การแปรรูปมะเขือเทศหอม ๆ

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัยใหม่ทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยและสร้างมะเขือเทศลูกผสมและพันธุ์ใหม่ ๆ ทุกปี พวกเขาและพวกเราทุกคนต้องการให้อาหารแปลกใหม่มีรสชาติดีกว่าพันธุ์ที่เราปลูก คงจะดีถ้าพวกเขาร้องเพลงเร็วและนานกว่านี้ แต่บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดคือมีความทนทานต่อโรคหลักของมะเขือเทศ น่าเสียดายที่ไม่มีเพียงพันธุ์และลูกผสมที่ต้านทานต่อพวกมันในระดับพันธุกรรม หากพวกเขาพยายามขายมะเขือเทศดังกล่าวให้คุณแสดงว่าผู้ขายก็ไม่ได้มีเจตนา

แต่มีพันธุ์และมะเขือเทศลูกผสมที่สามารถต้านทานการระบาดหลักของ nightshades ได้อย่างประสบความสำเร็จ - phytophthora จากคนทำสวนต้องใช้ความช่วยเหลือเพียงเล็กน้อยในการปลูกมะเขือเทศในการแปรรูปมะเขือเทศที่บ้าน สิ่งนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคอันตรายนี้ได้อย่างมีนัยสำคัญ Hom ยังต่อสู้กับมะเขือเทศ Alternaria

สัญญาณหลักและวิธีการกระจายของไฟโต ธ อร่า

โรคใบไหม้ในช่วงปลายหรือโรคใบไหม้ตอนปลายเป็นโรคของมะเขือเทศและพืชผลอื่น ๆ จากตระกูล nightshade รวมทั้งมันฝรั่ง โรคใบไหม้ในช่วงปลายเกิดจากเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค พืชที่อ่อนแอมักเป็นกลุ่มแรกที่ป่วย บนลำต้นและใบปรากฏขึ้น จุดสีน้ำตาลแกมน้ำตาล... หากคุณมองใกล้ ๆ คุณจะเห็นปุยสีขาวละเอียดอ่อนที่อีกด้านหนึ่งของแผ่น เหล่านี้คือ zoosporangia ที่ถ่ายโอนจากพืชไปยังอีกต้นหนึ่งได้อย่างง่ายดาย ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นสปอร์ของสาเหตุของโรคจะโผล่ออกมาจากพวกมันซึ่งเข้าสู่พืชผ่านปากใบหรืองอกโดยตรงผ่านเนื้อเยื่อชั้นบน

ตามกฎแล้วมันฝรั่งเป็นกลุ่มแรกที่ป่วยด้วยโรคใบไหม้ในช่วงปลาย สปอร์ของเชื้อราสามารถพบได้ในหัวเมล็ดที่มีสุขภาพดีและในดินชั้นบน จากมันฝรั่งที่เป็นโรคโรคจะแพร่กระจายไปยังมะเขือเทศ ระยะเวลาจากโรคมันฝรั่งจนถึงโรคมะเขือเทศเป็นเพียงหนึ่งสัปดาห์สูงสุดสิบวัน สปอร์อาจตายได้ในสภาพอากาศที่มีแดดจัด ฤดูร้อนที่เปียกและเย็นซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างรวดเร็วและมีหมอกทำให้เกิดการแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ไฟโต ธ อรา.

สิ่งนี้ไม่เพียง แต่จะลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคของพืชทั้งสองชนิดเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มฤดูปลูกของมันฝรั่งด้วยและทำให้ผลผลิตของมันเพิ่มขึ้นด้วย มันฝรั่งที่ผ่านการแปรรูปแล้วไม่ชอบด้วงมันฝรั่งโคโลราโด

เพื่อป้องกันไม่ให้สปอร์ของไฟโต ธ อราติดเชื้อในมะเขือเทศจำเป็นต้องสร้างชั้นป้องกันบนพื้นผิวใบของพืชและรักษามะเขือเทศด้วยสารดังกล่าวที่กดทับสปอร์ของสาเหตุของโรคจะทำลาย พวกเขา Hom มีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้

การเตรียมหอมและการแปรรูปมะเขือเทศด้วยค่ะ

Hom เป็นสารฆ่าเชื้อราแบบสัมผัส หมายความว่าอย่างไร?

• ยาดังกล่าวไม่สามารถรักษาพืชที่เป็นโรคอยู่แล้วได้ แต่ช่วยปกป้องพวกมันจากการติดเชื้อได้อย่างน่าเชื่อถือสร้างฟิล์มป้องกันบนใบและลำต้น เนื่องจากลักษณะเฉพาะของการออกฤทธิ์ของยาการรักษาควรมีลักษณะเชิงป้องกันและเริ่มก่อนที่จะเริ่มมีอาการใบไหม้ในช่วงปลายไม่เพียง แต่ในมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมันฝรั่งด้วย
• ในทางปฏิบัติไม่ได้เจาะเข้าไปในเนื้อเยื่อโดยมุ่งเน้นไปที่พื้นผิวของพวกเขา
• คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์หลักของยาจะทำลายเซลล์ของสาเหตุของโรคทำให้ตายได้ แต่จะอยู่บนพื้นผิวของพืชเท่านั้น
• สิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคไม่คุ้นเคยกับการออกฤทธิ์ของยา ดังนั้นการรักษาแต่ละครั้งจะได้ผลเท่าเทียมกัน
• การรักษาสามารถทำได้หลายครั้งโดยเฉลี่ยตั้งแต่สามถึงห้าครั้งเนื่องจากยาไม่สะสมในพืช
• ระยะเวลาในการรักษาแต่ละครั้งคือตั้งแต่สิบถึงสิบสี่วัน
• ยาจะสลายตัวได้อย่างสมบูรณ์ในหกเดือนเป็นส่วนประกอบที่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์

วิธีการสมัคร hom

สำหรับการรักษามาตรฐานของพืชตามคำแนะนำจะมีการเติมน้ำสิบลิตรสำหรับทุก ๆ สี่สิบกรัมของยา ขั้นแรกให้เตรียมสารละลายเข้มข้นโดยการละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ในน้ำเล็กน้อยจากนั้นเติมน้ำที่เหลือ เนื่องจากอัตราการแปรรูปของมะเขือเทศไม่เกินหนึ่งลิตรต่อสิบตารางเมตรปริมาณดังกล่าวจะไม่จำเป็นอย่างชัดเจน ไม่มีการจัดเก็บโซลูชันนี้ ดังนั้นคุณต้องให้ความสำคัญกับพื้นที่ที่มะเขือเทศครอบครองและแน่นอนว่าพันธุ์สูงจะต้องใช้สารละลายที่สูงขึ้นเนื่องจากมีมวลใบมาก

คุณสมบัติของการแปรรูปมะเขือเทศด้วยที่บ้าน

มีกฎการปฏิบัติซึ่งจะช่วยให้การรักษาไม่เพียง แต่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับพืชเท่านั้น แต่ยังปลอดภัยสำหรับมนุษย์ด้วย

• เตรียมของสดใหม่ทุกครั้ง
• สังเกตสัดส่วนระหว่างการเตรียมและการประมวลผลตามบรรทัดฐาน
• มะเขือเทศผ่านกรรมวิธีในวันที่อากาศแจ่มใสและไม่มีลม ควรทำในตอนเช้าหรือตอนบ่ายแก่ ๆ อุณหภูมิของอากาศในระหว่างการประมวลผลไม่ควรเกิน 30 องศา
• เมื่อทำการแปรรูปให้ใส่ใจกับด้านล่างของใบเนื่องจากเชื้อโรคมักจะเกาะอยู่บนใบ
• อย่าลืมสวมเสื้อผ้าพิเศษถุงมือและใช้เครื่องช่วยหายใจ ห้ามสูบบุหรี่หรือรับประทานอาหาร
• หลังจากทำเสร็จแล้วคุณต้องเปลี่ยนเสื้อผ้าล้างให้สะอาดและบ้วนปาก
• เก็บยาให้ห่างจากอาหารและใช้เครื่องใช้เฉพาะสำหรับการเตรียม
• อย่าใช้ภาชนะเหล็กและจานเหล็กชุบสังกะสี คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ทำปฏิกิริยากับเหล็กและองค์ประกอบและคุณสมบัติของสารละลายเปลี่ยนไป
• อย่าให้โฮมาสัมผัสกับด่างเพราะมันจะสลายตัว
• อย่าเก็บยาไว้ที่อุณหภูมิสูงกว่าสามสิบหรือต่ำกว่าห้าองศาเซลเซียส
• ยาเสพติดมีระดับอันตรายที่สาม เป็นพิษต่อปลาดังนั้นจึงไม่ควรปล่อยลงสู่แหล่งน้ำ ในหกชั่วโมงแรกหลังการรักษายาจะเป็นพิษต่อผึ้ง
• การแปรรูประหว่างมะเขือเทศออกดอกเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา
• Hom เข้ากันได้กับสารกำจัดศัตรูพืชและยาฆ่าเชื้อราที่ทันสมัยที่สุดในกลุ่มอื่น ๆ เป็นไปได้ที่จะใช้ร่วมกับปุ๋ยและสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันบางชนิดเช่น humates และ epin

เมื่อคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการแปรรูปมะเขือเทศด้วย homom จะเป็นการดีกว่าที่จะดำเนินการก่อนออกดอกเช่นเดียวกับระหว่างการออกดอกของแปรงดอกแรกและดอกที่สอง ในช่วงอื่น ๆ ของฤดูปลูกพืชการบำบัดสามารถทำได้โดยใช้องค์ประกอบที่ไม่มีข้อ จำกัด และระยะเวลารอคอยนั่นคือมะเขือเทศที่ผ่านการบำบัดสามารถรับประทานได้ในวันที่เริ่มใช้งาน

Phytophthora เป็นโรคร้ายกาจและไม่อาจคาดเดาได้ การป้องกันทำได้ง่ายกว่าการรักษาให้หายขาด