เนื้อหา
ประโยชน์และโทษของน้ำผลไม้ไวเบอร์นัมต่อร่างกายมนุษย์ได้รับการศึกษาโดยผู้เชี่ยวชาญมาหลายปีแล้ว ตามที่พวกเขาเกือบทุกส่วนของพืชมีคุณสมบัติเป็นยา: ผลไม้ใบเมล็ดเปลือกไม้ แต่ส่วนใหญ่ของน้ำผลไม้ทั้งหมด มีองค์ประกอบในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารหลัก มักใช้เป็นตัวแทนในการรักษาร่วมกันสำหรับโรคหวัดปัญหาระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
องค์ประกอบทางเคมี
เนื่องจากคุณสมบัติทางยาของน้ำผลไม้ viburnum จึงถูกใช้เป็นสารป้องกันและรักษาโรค เบอร์รี่ทั้งสดและกระป๋องมีสารที่มีคุณค่ามากมาย ส่วนประกอบที่มีประโยชน์หลักในองค์ประกอบคือ:
- กลูโคส;
- เพคติน;
- กรดไขมัน;
- แทนนิน;
- โพลีแซ็กคาไรด์;
- แคลเซียม;
- เหล็ก;
- ไอโอดีน;
- แคโรทีน;
- ฟลาโวนอยด์;
- กรดแอสคอร์บิกและอะซิติก
- เรตินอล;
- วิตามิน C, A, B3, B9, P, K;
- ซัมบูซิน
น้ำผลไม้ Viburnum สามารถทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมด การใช้เป็นประจำสามารถทดแทนการรับประทานวิตามินเชิงซ้อน ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 26 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมปริมาณคาร์โบไฮเดรต 7 กรัมไม่มีโปรตีนและไขมัน
น้ำผลไม้ Viburnum ช่วยในการรับมือกับความอ่อนแอและไม่มีความแข็งแรง
มีประโยชน์อะไรและช่วยรักษาน้ำผลไม้ไวเบอร์นัมได้อย่างไร
เครื่องดื่มนี้มักใช้เป็นยารักษาโรคและยาชูกำลัง ประโยชน์ของน้ำผลไม้ viburnum เพื่อสุขภาพของมนุษย์มีดังนี้:
- การทำให้เลือดไหลเวียนเป็นปกติ
- ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร
- อุณหภูมิของร่างกายลดลง
- เพิ่มความอยากอาหาร
- การรักษาเสถียรภาพความดัน
- ลดคอเลสเตอรอล
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- การรักษาพยาธิสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- กำจัดอาการปวดหัว
- เสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือด
- กำจัดการอักเสบ
ผลิตภัณฑ์มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อจึงมีผลในการรักษาโรคหวัดได้สูง สามารถใช้เป็นยารักษาอาการแพ้ยาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าด้วยการใช้น้ำผลไม้ viburnum อย่างต่อเนื่องระดับน้ำตาลในเลือดจะคงที่วงจรการมีประจำเดือนจะได้รับการฟื้นฟูและสภาพของผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือนจะอำนวยความสะดวก องค์ประกอบที่รวมอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ช่วยในการรับมือกับอาการนอนไม่หลับและความหงุดหงิดและมีฤทธิ์กล่อมประสาทเล็กน้อย นอกจากนี้ viburnum ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความต้านทานต่อโรคของร่างกาย น้ำผลไม้จากมันถูกกำหนดไว้สำหรับการสูญเสียเสียงเสียงแหบเจ็บคอกระบวนการอักเสบในช่องปาก หากคุณบ้วนปากเป็นระยะคุณสามารถกำจัดโรคได้โดยเร็วที่สุด
ทำไมน้ำผลไม้ Viburnum กับน้ำตาลจึงมีประโยชน์?
ด้วยตัวของมันเองน้ำผลไม้ viburnum มีรสขมดังนั้นหลาย ๆ สูตรเพื่อปรับปรุงรสชาติจึงแนะนำให้เพิ่มสารให้ความหวานลงไปนอกจากนี้เนื่องจากปริมาณน้ำตาลอายุการเก็บรักษาของเครื่องดื่มเพิ่มขึ้นผลิตภัณฑ์นี้เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของน้ำซุปช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและยังช่วยลดผลระคายเคืองต่อเยื่อเมือก
ก่อนดื่มควรปรึกษาแพทย์
วิธีทำและเตรียมน้ำผลไม้ viburnum ที่บ้าน
การรับน้ำผลไม้ viburnum ไม่ใช่เรื่องยากกระบวนการนี้ใช้เวลาและความพยายามไม่มาก สิ่งสำคัญเมื่อสร้างมันคือพยายามรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ให้ได้มากที่สุด มีหลายทางเลือกในการเตรียมเครื่องดื่มบำบัดซึ่งแม่บ้านแต่ละคนสามารถเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับตัวเองได้มากขึ้น
วิธีทำน้ำผลไม้ viburnum ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว
วิธีที่ง่ายที่สุดในการคั้นน้ำผลไม้ viburnum คือการใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ผลไม้สด - 1,000 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- น้ำเป็นแก้ว
เทคโนโลยีการปรุงอาหาร:
- Kalina ต้องถูกแยกออกเป็นอิสระจากกิ่งไม้ล้างให้สะอาด
- ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้บีบน้ำออกจากผลไม้
- วางเค้กในกระทะเติมน้ำเดือดหลังจากเดือดเป็นเวลาห้านาที
- กรองน้ำซุปผ่านผ้าเย็น
- ต้มน้ำคั้นสดน้ำซุปและน้ำตาล
- เทเครื่องดื่มลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
Viburnum ที่ว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในห้องใต้ดินจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิ
น้ำผลไม้ Viburnum ในคั้นน้ำผลไม้
น้ำผลไม้ Viburnum ที่เตรียมในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ช่วยประหยัดเวลาได้มาก แต่ด้วยการรักษาความร้อนเป็นเวลานานองค์ประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่จะทิ้งไว้
สูตรนี้ใส่น้ำตาลและผลไม้สด ขั้นตอนการปรุงประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- ล้างไวเบอร์นัมแยกออกวางไว้บนภาชนะด้านบนของเครื่องคั้นน้ำผลไม้
- โรยด้วยน้ำตาลด้านบน
- วางเครื่องใช้ไฟ
- หลังจากผ่านไป 40 นาทีนับจากช่วงที่น้ำผลไม้ออกจากผลเบอร์รี่ให้เทน้ำซุปลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝา
เพื่อถนอมชิ้นงานให้นานขึ้นควรปิดฝากระป๋องให้สนิท
น้ำผลไม้ Viburnum ในหม้อหุงช้า
แม่บ้านบางคนทำน้ำผลไม้จากไวเบอร์นัมในหม้อหุงช้า ในการดำเนินการนี้คุณควร:
- คัดแยกและล้างผลเบอร์รี่สด
- วางไว้ในชามของเครื่องใช้ห่างจากขอบ 2-3 ซม.
- เพิ่มความหวานให้กับ Viburnum เพื่อลิ้มรส
- เทน้ำลงในภาชนะเพื่อให้ครอบคลุมผลเบอร์รี่เล็กน้อย
- เตรียมเครื่องดื่มเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด "สตูว์"
- กรองส่วนผสมและม้วนฝาในขณะที่ร้อน
น้ำผลไม้ Viburnum เป็นยาชูกำลังที่ดี
น้ำผลไม้ Viburnum สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
เครื่องดื่มไวเบอร์นัมที่ปรุงตามสูตรนี้สามารถรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ได้มากที่สุดเนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ ไม่ได้ผ่านการอบด้วยความร้อน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- viburnum - 3 กก.
- น้ำตาลทราย - 3 กก.
กระบวนการเทคโนโลยี:
- บดไวเบอร์นัมที่สะอาดและสดใหม่ในครกไม้
- ใส่เบอร์รี่ขูดลงบนผ้าที่พับไว้หลาย ๆ ชั้นบีบให้เข้ากันคำเตือน! ธัญพืชและกระดูกจะต้องไม่เข้าไปในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
- ใส่น้ำตาลทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงจนละลาย
- ผัดส่วนผสมให้ทั่ว
- จัดใส่ขวดโหลที่สะอาดปิดให้สนิท
ควรเก็บเครื่องดื่มที่ไม่ต้มไว้ในตู้เย็น
น้ำผลไม้ Viburnum กับน้ำผึ้ง
เมื่อเติมน้ำผึ้งลงในผลิตภัณฑ์ก็จะช่วยรักษาได้มากขึ้น ยาจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในตู้เย็นและช่วยในการรับมือกับอาการหวัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่ viburnum - 1 กก.
- น้ำผึ้ง - 0.5 กก.
เทคโนโลยีการปรุงอาหาร:
- ล้างผลไม้แห้งขยี้เบา ๆ ด้วยความสนใจ
- โอนส่วนผสมไปยังตะแกรงละเอียดและบด
- ผสมของเหลวที่ได้กับน้ำผึ้งจนละลายหมด
- เทเครื่องดื่มลงในภาชนะที่เตรียมไว้และเก็บในที่เย็น
น้ำผลไม้ Viburnum กับน้ำผึ้งเตรียมโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล
น้ำผลไม้ที่มีเนื้อ
ในการเตรียมเครื่องดื่มจากไวเบอร์นัมพร้อมเนื้อคุณจะต้องใช้น้ำและผลไม้สดพร้อมน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 สูตรอาหารเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:
- ลวกผลเบอร์รี่ที่สะอาดโดยไม่มีอาการเน่าเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำร้อนแล้วสะเด็ดน้ำ
- บดผลไม้ด้วยช้อนไม้
- เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาล (สำหรับผลิตภัณฑ์ 350 กรัม - น้ำ 650 มล.)
- ผสมมวลผลไม้เล็ก ๆ กับสารให้ความหวานความร้อนถึง 80 องศา
- บรรจุเครื่องดื่มลงในกระป๋องไม้ก๊อกพาสเจอร์ไรส์
อนุญาตให้บริโภคน้ำหวานที่มีเยื่อกระดาษได้ทันทีหลังการเตรียม
วิธีรับประทานและดื่มน้ำผลไม้ไวเบอร์นัมเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
การรักษาด้วยน้ำผลไม้ viburnum ควรดำเนินการอย่างถูกต้องควรปฏิบัติตามปริมาณและข้อบ่งชี้ที่แนะนำ ตัวอย่างเช่น:
- สำหรับคนเป็นหวัดควรดื่มก่อนอาหาร 50 มล.
- จากแรงกดสามครั้งต่อวันเป็นเวลาหกสัปดาห์ให้ใช้น้ำหวาน 30 มล. จากไวเบอร์นัมกับน้ำผึ้ง
- เพื่อปรับปรุงการมองเห็นในขณะท้องว่างให้ดื่มน้ำไวเบอร์นัม½แก้วผสมกับแครอทในสัดส่วนที่เท่ากัน
- ในระหว่างที่มีอาการน้ำมูกไหลตัวแทนจะถูกปลูกฝังลงในทางเดินจมูกสามหยดวันละสองครั้ง
- สำหรับไมเกรนดื่มวันละสามครั้ง 45 มล.
น้ำผลไม้สามารถมีฤทธิ์กดประสาทเล็กน้อยและบรรเทาอาการนอนไม่หลับ
การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม
ผลิตภัณฑ์นี้มักใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการผลิตเครื่องสำอาง ได้ผลดีสำหรับโรคผิวหนัง: สิว, สิว, ผิวหนังอักเสบ, กลาก ช่วยให้ผิวกระจ่างใสกระชับหนังกำพร้าทำให้ฝ้ากระแทบมองไม่เห็นและช่วยให้ริ้วรอยเรียบเนียน เครื่องดื่มนี้ใช้สำหรับล้างผมให้มันเงางามและควบคุมความมันของหนังศีรษะ ช่วยเสริมสร้างเล็บฟื้นฟูใบหน้าและมือ หากต้องการดูเอฟเฟกต์ที่ต้องการก็เพียงพอที่จะเช็ดผิวทุกวันด้วยน้ำผลไม้ viburnum แช่แข็ง ผู้หญิงบางคนแนะนำให้เติมน้ำหวานลงในครีมยาบำรุงและโลชั่น นอกจากนี้ยังมีการทำมาสก์บำรุงบนพื้นฐานเช่น:
- สำหรับผิวแห้งน้ำผลไม้จะถูกผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับครีมเปรี้ยวและนำมวลมาทาบนใบหน้าเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เพื่อให้ขาวขึ้นเครื่องดื่ม 30 กรัมตีด้วยไข่ขาวสองฟองและทาลงบนผิวเป็นเวลา 30 นาที
ควรทำมาสก์ที่ใช้ผลิตภัณฑ์อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง
แอพพลิเคชั่นทำอาหาร
น้ำผลไม้ Viburnum สามารถใช้เป็นฐานในการปรุงอาหาร เพิ่มลงในซอสสำหรับเนื้อสัตว์ปีกและปลา เครื่องดื่มทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของน้ำเชื่อมการทำให้ชุ่มขนมวางอยู่ในเยลลี่ครีมและพุดดิ้ง สามารถเติมลงในชาผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้ นอกจากนี้บนพื้นฐานของสารสกัด viburnum ยังมีการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และทิงเจอร์ต่างๆ
ข้อห้ามในการใช้น้ำผลไม้ viburnum
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่น้ำผลไม้ viburnum ก็มีข้อห้ามเช่นกัน เนื่องจากผลเบอร์รี่มีกรดจึงไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ ควรนำ Viburnum เข้าสู่อาหารของผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้อย่างระมัดระวัง เมื่อเกิดปฏิกิริยาเชิงลบเพียงเล็กน้อยของร่างกายคุณต้องหยุดดื่มน้ำผลไม้
ห้ามดื่มอย่างเด็ดขาดเมื่อ:
- การตั้งครรภ์;
- โรคไขข้อ;
- ความดันเลือดต่ำ;
- แนวโน้มที่จะท้องผูก
- โรคเกาต์;
- อัตราการแข็งตัวของเลือดสูง
- ตับอ่อนอักเสบ;
- นิ่วในไต
สรุป
ประโยชน์และโทษของน้ำผลไม้ viburnum อยู่ในองค์ประกอบ ดังนั้นเพื่อให้เครื่องดื่มมีผลในเชิงบวกสิ่งสำคัญคือต้องศึกษารายชื่อสารที่รวมอยู่ในนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้ผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้คุณควรปฏิบัติตามกฎสำหรับการใช้ตัวแทนการรักษาสังเกตปริมาณและติดตามการตอบสนองของร่างกาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผลไม้ viburnum ช่วยในการรับมือกับความเจ็บป่วยที่หลากหลาย แต่ก่อนที่จะใช้ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
