เนื้อหา
เมื่อไม่นานมานี้นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันได้เพาะเลี้ยงทับทิมทับทิม การรับประทานผลิตภัณฑ์กลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นมาก แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ จนถึงปัจจุบันผลิตภัณฑ์ได้แพร่หลายไปทั่วโลก ในแง่ของรสชาตินั้นไม่ได้แตกต่างจากรุ่นก่อนเลย
มีทับทิมที่ไม่มีเมล็ด
หลายคนพบว่ามันยากที่จะเชื่อว่ามีทับทิมที่ไม่มีเมล็ด แต่นี่เป็นเรื่องจริงจริงๆ เมล็ดเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการขยายพันธุ์พืช คุณต้องเข้าใจว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่มีตัวตนอย่างสมบูรณ์ ในทับทิมพันธุ์ใหม่เมล็ดถือว่ากินได้และแทบมองไม่เห็น มีความนุ่มและโปร่งใส ขาดลักษณะการเคี้ยวระหว่างเคี้ยว ในแง่ของพารามิเตอร์ภายนอกความหลากหลายใหม่จะเหมือนกับพารามิเตอร์ก่อนหน้าทุกประการ มีเพียงความแตกต่างเล็กน้อยในสีและความหนาของเปลือก ภาพทับทิมทับทิมช่วยให้คุณเข้าใจถึงความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ แทบไม่เคยมีสีสันสดใส
ที่ทับทิมไม่มีเมล็ดเติบโต
ทับทิมไม่มีกระดูกมีจำหน่ายในอเมริกา เมื่อเวลาผ่านไปพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของประเทศในยุโรปและรัสเซียเริ่มทำการปรับปรุงพันธุ์ ทับทิมป่าสามารถพบได้ในประเทศแถบเอเชีย พื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดที่มีการปลูกผลไม้อยู่ที่นั่นด้วย นอกจากนี้ยังปลูกเพื่อขายใน Transcaucasus
ทับทิมชนิดใหม่ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตพิเศษ นอกจากนี้ยังให้ผลผลิตสูง เมื่อเทียบกับทับทิมพันธุ์อื่น ๆ พบว่ามีความทนทานต่อศัตรูพืชมากกว่า คุณสมบัติที่โดดเด่นคือเปลือกบางและยืดหยุ่นซึ่งอำนวยความสะดวกในขั้นตอนการทำความสะอาด ในช่วงเวลาของการสุกของผลไม้จะไม่แตกออกซึ่งไม่รวมถึงความเป็นไปได้ที่จะเกิดความเสียหายต่อผลไม้
ทับทิมมีลักษณะอย่างไร?
ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในลักษณะของทับทิมที่ไม่มีหลุม แวบแรกก็ไม่ต่างจากผลไม้พันธุ์อื่น ๆ เปลือกบางกว่าเล็กน้อยและนุ่มกว่า ด้วยเหตุนี้การขนส่งจึงต้องใช้ความระมัดระวังเนื่องจากผลไม้เสียหายได้ง่าย เยื่อมีความแข็งและหนา พวกเขาเป็นสีขาว น่าแปลกที่พวกเขามีสารที่มีประโยชน์มากมาย
พันธุ์ทับทิมไร้เมล็ด
เนื่องจากทับทิมที่ไม่มีเมล็ดได้รับการปลูกเมื่อเร็ว ๆ นี้มีไม่กี่สายพันธุ์ ผลไม้มีสองประเภทหลัก:
- มอลลาร์เดเอลเช่;
- เลวทราม.
ความหลากหลาย Mollar de Elche ได้รับการจัดจำหน่ายในสเปน น้ำหนักผลถึง 800 กรัมคุณสมบัติที่โดดเด่นของทับทิมสเปนที่ไม่มีเมล็ดคือมีรสหวาน
ความหลากหลาย เลวทราม เติบโตในเปรู น้ำหนักผลเฉลี่ย 300 กรัมยิ่งกว่านั้นผลผลิตของผลไม้ชนิดนี้ต่ำกว่ามาก อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ความหลากหลายของ Vandeful เป็นที่ต้องการในเอเชียและอิสราเอล
ประโยชน์ของทับทิมไร้เมล็ด
ประโยชน์และโทษของทับทิมไม่มีเมล็ดนั้นเหมือนกับพันธุ์ที่มีเมล็ด ดังนั้นในการปรุงอาหารและการแพทย์ทางเลือกจึงถือได้ว่าใช้แทนกันได้ ผลในเชิงบวกของผลไม้ต่อร่างกายเกิดจากองค์ประกอบที่หลากหลาย ประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:
- แคลเซียม;
- ซิลิคอน;
- กรดอินทรีย์
- วิตามิน B, C, A และ E;
- โพแทสเซียม;
- ไอโอดีน;
- เหล็ก;
- แทนนิน
ตั้งแต่สมัยโบราณทับทิมถือเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความรัก ผลเบอร์รี่ใช้เป็นอาหารและเปลือกทับทิมใช้ในการเตรียมยาทางเลือก ในแง่ของปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระผลไม้เป็นคู่แข่งกับไวน์แดงและชาเขียว
ส่วนใหญ่มักแนะนำให้ใช้ทับทิมสำหรับผู้ที่มีฮีโมโกลบินต่ำ สารที่ประกอบขึ้นช่วยในการรับมือกับอาการของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก นักดูน้ำหนักใช้ผลไม้เพื่อเร่งการสลายไขมัน ดังนั้นทับทิมจึงมักเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของของหวานที่เป็นอันตราย
น้ำทับทิมสามารถเพิ่มความอยากอาหารและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย แพทย์แนะนำให้รับประทานในช่วงวิกฤต - หลังจากป่วยหนักหรือได้รับการผ่าตัด สำหรับผู้สูงอายุแนะนำให้ใช้ผลไม้เพื่อเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและป้องกันการเปลี่ยนแปลงของหลอดเลือด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของทับทิม ได้แก่ :
- องค์ประกอบของเลือดที่ดีขึ้น
- การกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
- ลดอาการปวดระหว่างมีประจำเดือน
- การทำให้เป็นปกติของการเผาผลาญ
- การรักษาเสถียรภาพของการแข็งตัวของอวัยวะเพศ
- ลดความเสี่ยงของการเกิดเนื้องอกมะเร็ง
- กำจัดอาการท้องร่วง
- การกำจัดกระบวนการอักเสบในร่างกาย
ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์ประสิทธิภาพสูงของทับทิมในการต้านหวัด ผลไม้ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินซึ่งจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังไม่สามารถถูกแทนที่ได้เมื่อระดับฮีโมโกลบินในร่างกายต่ำ เนื่องจากในทับทิมมีแทนนินอยู่จึงทำให้เชื้ออีโคไลถูกกำจัดออกไป เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะยังสามารถฟื้นฟูระบบประสาท ในบางกรณีใช้เพื่อลดอุณหภูมิของร่างกาย
สำหรับร่างกายมนุษย์ทับทิมมีประโยชน์ในทุกรูปแบบ ในการแพทย์ทางเลือกทิงเจอร์และยาต้มตามพาร์ติชันและเปลือกมีส่วนเกี่ยวข้อง ใช้เฉพาะธัญพืชในการปรุงอาหาร ใช้ในการตกแต่งสลัดขนมหวานและอาหารจานหลัก น้ำทับทิมเป็นเรื่องธรรมดาไม่น้อย สามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือเตรียมเองได้ ทับทิมไม่มีเมล็ดในกรณีนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมกว่า
ทับทิมไม่มีเมล็ดเป็นอันตราย
ทับทิมไร้เมล็ดเป็นผลไม้ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เนื่องจากมีปริมาณกรดจึงสามารถทำให้เยื่อเมือกของทางเดินอาหารระคายเคืองได้ ดังนั้นก่อนใช้น้ำทับทิมต้องเจือจางด้วยน้ำ ไม่แนะนำให้บริโภคในขณะท้องว่าง เมื่อร่างกายมีแนวโน้มที่จะท้องผูกทับทิมจะทำให้ปัญหารุนแรงขึ้น หากบริโภคมากเกินไปผลไม้สามารถกัดกร่อนเคลือบฟันได้ ข้อห้ามสำหรับทับทิมทับทิมมีดังต่อไปนี้:
- อาการแพ้
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่อักเสบ
- ระยะเวลากำเริบของตับอ่อนอักเสบ
- เพิ่มความไวของเคลือบฟัน
- การเคลื่อนไหวของลำไส้บกพร่อง
- กระบวนการอักเสบในช่องปาก
- โรคกระเพาะ;
- อายุไม่เกิน 12 ปี
ไม่พึงปรารถนาที่จะรับประทานผลิตภัณฑ์หากมีรอยแตกหรือแผลในช่องปาก สามารถกัดกร่อนเยื่อเมือกซึ่งกระตุ้นให้รู้สึกไม่สบายตัว ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ควรดูแลเป็นพิเศษ แม้แต่ผื่นที่ผิวหนังเล็กน้อยก็เป็นสาเหตุที่ร้ายแรงในการปฏิเสธทับทิม เมื่อใช้ครั้งต่อไปอาการบวมน้ำของ Quincke อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องอันตรายอย่างยิ่งที่จะให้เด็กกินทับทิมในปริมาณมาก
วิธีการบอกทับทิมไร้เมล็ด
ภายนอกทับทิมทับทิมมีสีซีดกว่า ในบางกรณีอาจเป็นสีเหลือง เมื่อกดผลจะทำให้เสียรูปได้ซึ่งแตกต่างจากทับทิมชนิดอื่น ๆนอกจากนี้ยังมีน้ำหนักเบากว่าเนื่องจากไม่มีเมล็ด เพื่อไม่ให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบว่าเน่าและเสียหายหรือไม่ ความนิ่มของเปลือกมากเกินไปบ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นบูดเสีย
ในซูเปอร์มาร์เก็ตผลไม้นานาชนิดสามารถพบได้บนป้ายราคา ในตลาดอาหารคุณสามารถตรวจสอบได้ว่าทับทิมไม่มีเมล็ดโดยการทดสอบ ผู้ขายจำนวนมากยินดีที่จะแสดงผลไม้แบบผ่าซีก ขอแนะนำให้ชี้แจงว่าผลไม้เติบโตที่ไหนและเก็บเกี่ยวเมื่อใด ควรจำไว้ว่าช่วงเวลาสุกของมันอยู่ในเดือนกันยายน - ตุลาคม
ทับทิมไม่มีเมล็ดกี่แคลอรี่
แม้จะมีรสหวาน แต่ทับทิมถือเป็นอาหารเสริม อนุญาตให้ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักบริโภคได้ ปริมาณแคลอรี่ของทับทิมทับทิมคือ 70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมทับทิมของ BJU มีดังต่อไปนี้:
- โปรตีน - 0.9 กรัม
- ไขมัน - 0.3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 13, 9 กรัม
สรุป
ทับทิมไร้เมล็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติอร่อยที่ควรมีอยู่ในอาหารของบุคคลใด ๆ สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง ทับทิมที่ไม่มีเมล็ดราคา 1 กิโลกรัมแตกต่างกันไปตั้งแต่ 145 ถึง 200 รูเบิล
