Innehåll
Hjärtmutternas hemland är Japan. Denna växt kommer från ön Honshu, där den växer samtidigt med Siebold-muttern. Det fick sitt namn på grund av frukterna av den karakteristiska formen. Den hjärtformade nötterna skiljer sig från valnötens frukt med högre smak. Att plantera och ta hand om hjärtformade valnötter i Middle Lane är den nödvändiga kunskapen för att odla en gröda.
Beskrivning av hjärtformad valnöt
Hjärtformad valnöt är ett lövträd, som förutom goda frukter också har en hög dekorativ effekt, därför används den ofta som en parkväxt. Den genomsnittliga växthöjden är från 12 till 15 m, den sfäriska kronans omkrets kan nå 7-9 m.
Barken på trädets stam är ljusgrå. Unga skott är mestadels bruna och klibbiga. Ofta observeras märkbar pubescens på unga skott. Njurarna i den hjärtformade muttern är stora, deras storlek kan överstiga 3 cm.
Foto av ett hjärtformat träd:
Växtens löv är mycket stora, deras längd kan nå mellan 50 och 100 cm. Faktum är att bladet är en miniatyrkvist på vilken det finns 10 till 15 blad upp till 18 cm långa och upp till 5 cm breda. . De ligger på korta petioles. Den övre delen av bladen är glät och den nedre delen, på vilken märkbara vener är belägna, är täckt med lätt pubescens.
Hjärtformad valnöt tillhör enartade växter, det vill säga manliga och kvinnliga blommor finns på samma träd. Blomörhängen för män är upp till 20 cm långa och cirka 1 cm tjocka. Vanligtvis innehåller blomman upp till 25 ståndare. Kvinnliga pistillatblommor samlas i en blomställning av borsttyp av cirka 10 stycken vardera. Stigmen hos kvinnliga blommor har en karakteristisk rosa-röd färg.
Blomningen sker i slutet av maj, dessutom sker den samtidigt med lövets blommande.
Frukt samlas i kluster om 7-12 bitar. Måtten på varje frukt är 5 cm långa och 4 cm i diameter, deras form är långsträckt, med en spetsig ände, färgen på fruktens skal är grön. Kärnan har en massa på cirka 30% av fruktens totala vikt. Fruktmognad sker i september. När det gäller näringsvärde är hjärtformade valnötter inte sämre än vanliga valnötter, men i smak är de mycket bättre än de senare.
Livslängden för den hjärtformade muttern är flera tiotals år. Enskilda exemplar kan växa upp till två hundra år. Utbytet av vuxna växter (över 20 år) är från 100 till 120 kg per träd. Avkastningen per hektar uppskattas från 2500 till 7500 kg.
Växten har hög frostbeständighet. Hjärtformad valnöt tål frost ner till -30 ° C. Detta står för sin höga popularitet i norra USA och i Kanada. För närvarande har många varianter av hjärtformad valnöt utvecklats. De flesta av dem är av kanadensiskt ursprung och de är praktiskt taget okända för den inhemska trädgårdsmästaren. Denna växt har precis börjat bli populär i vårt land.
För centrala Ryssland, särskilt för Moskva-regionen, är denna art mer lovande för odling, eftersom den i jämförelse med samma valnöt är mycket bättre anpassad till våra förhållanden och har bättre smak.Dessutom glöm inte dess höga dekorativa effekt.
Använd den hjärtformade japanska muttern
Användningen av hjärtmuttern är mycket mångsidig. I synnerhet särskiljs följande riktningar i det:
- Matlagning. Växten kan helt ersätta valnötskärnor vid matlagning i alla dess möjliga användningsområden. Detta kan vara både användning av frukt i sin rena form och deras användning för tillverkning av konfektyr eller såser. Speciellt bör man nämna produktionen av nötsmör, eftersom kärnan i hjärtmuttern är mjukare och därför bättre lämpad för detta.
- Ekologi. Man tror att bladen från den hjärtformade valnöten kan rena luften från ångorna från olika skadliga ämnen: bensin, acetylen, produkter av ofullständig förbränning av kolväten etc. Därför anses det vara rationellt att plantera denna växt på platser med ogynnsamma miljöförhållanden. Naturligtvis är det bättre att inte äta frukten från sådana träd.
- Medicinen. Frukterna av den hjärtformade muttern används i folkmedicin som rengöringsmedel och medel som normaliserar funktionen hos många kroppssystem.
- Landskapsarkitektur. Eftersom hjärtvalnöten är en mycket prydnadsväxt kan fördelarna inte bara vara kommersiella utan också estetiska. Den är perfekt för att skapa enkla kompositioner såväl som för park- eller trädgårdsgrupper.
- Användningen av trä. Träet från gamla träd kan användas för att skapa möbler eller olika dekorativa föremål.
Plantering och vård av en hjärtmutter
Trots den hjärtformade mutternas termofilitet kan den odlas i mittfältet. Han kommer att uthärda vintern utan problem, och med ett tillräckligt antal soliga dagar kommer avkastningsindikatorerna att vara ganska acceptabla, även om de inte når de "japanska" standarderna. Det är möjligt att minska fruktens storlek med 15-20%, men deras smak och näringsegenskaper kommer att förbli på rätt nivå.
Dessutom finns det många varianter av hjärtnötter, uppfödda för klimatet i norra USA (till exempel Marvel eller Rival), som kan slå rot mycket bra i mittfältet.
Det finns två sätt att plantera hjärtnötter: med plantor eller med frön.
Planteringsplats och materialberedning
Den hjärtformade muttern har inga speciella krav på jord. Tack vare ett mycket starkt och grenat rotsystem kan växten växa i nästan vilket område som helst. Det är att föredra att plantera muttern på lerjord, även om detta krav inte är obligatoriskt. Dessutom gillar den hjärtformade muttern inte överdriven täthet och för nära ytan på grundvattnet.
Att förbereda jorden för plantering av hjärtformade plantor består i att applicera gödselmedel ungefär en månad före plantering. På ett träd bör ett hål göras upp till 80 cm djupt, i botten av vilket det är nödvändigt att lägga till en hink gödsel och ett glas aska. Därefter fylls gropen upp till en nivå av 40 cm och vattnas.
Beredning av plantor består i att undersöka rotsystemet och ta bort sjuka och skadade rötter.
Beredningen av frön för plantering utförs enligt följande: före plantering nedsänks de i varmt vatten med en temperatur på upp till + 50 ° C så att de spricker. Själva planteringsprocessen bör börja i slutet av april och omedelbart plantera frön på en permanent plats, eftersom den hjärtformade muttern tolererar transplantation mycket dåligt i alla åldrar.
Trots att spiring av frön i en hjärtformad mutter varar i mer än 2 år, är det frön från förra årets skörd som gro och anpassar sig bäst.
Landningsregler
Plantor planteras på hösten, en månad före den första frosten. Planteringsdjupet är 30-40 cm, avståndet mellan träd är minst 5 m. När man planterar träd i en sluttning kan detta avstånd minskas till 3,5 m.
Plantan placeras i en grop, medan dess rötter rätas horisontellt och ströms omväxlande, med början från det lägsta och gradvis rör sig uppåt. Avståndet från de högsta rötterna till marknivån bör inte överstiga 6-7 cm. Efter plantering tappas marken och vattnas.
Att plantera ett valnötsträd med utsäde är ett mycket enkelt förfarande. Det utförs i hål, 5-7 cm djupa, dessutom placeras fröna i dem i sidled. Detta avslutar plantering. Vattning är valfritt.
Bevattna och mata
Bevattning utförs 2 gånger i månaden. Dess normer är 20 liter för unga träd och 30 liter per 1 kvm. m mark under kronan för vuxna.
Toppförband utförs två gånger om året. På våren appliceras kvävegödselmedel (upp till 7 kg ammoniumnitrat), på hösten - kalium- och fosforgödselmedel (2-3 kg kaliumsalt och 10 kg superfosfat). Priserna anges för mogna träd över 20 år gamla.
Unga träd befruktar antingen inte eller tar in organiskt material i slutet av hösten.
Trimning och formning
Ingen beskärning är nödvändig för att bilda kronor för att frukta hjärtaträd. Om det är nödvändigt att korrigera formen på kronan eller ta bort sjuka grenar är det bäst att göra detta enligt följande:
- på sommaren tas den nödvändiga grenen bort, medan en 5 cm lång knut är speciellt kvar;
- nästa vår avlägsnas knuten helt;
- platsen för klippningen behandlas med trädgårdshöjd.
Sanitär beskärning av små grenar kan göras tidigt på våren.
Förbereder sig för vintern
För varje livsår ökar förmågan hos den hjärtformade muttern att tåla frost bara. Växter under tre år bör dock täckas med vilket material som helst.
Funktioner av växande hjärtformad valnöt i Moskva-regionen
Odlingen av den hjärtformade muttern i mittfältet, i synnerhet i Moskva-regionen, har ett antal funktioner som gäller övervintringen. Trots det tillräckliga frostmotståndet kan den hjärtformade muttern frysa något i särskilt kalla vintrar. Detta är inte kritiskt för trädet, eftersom främst unga skott fryser något, vilket med tiden växer tillbaka. Det bör också sägas att i Moskva-regionen växer hjärtformade nötter sällan över 10 m i höjd.
Unga växter måste förpackas för vintern medan det finns en sådan möjlighet (det vill säga så länge trädets tillväxt tillåter). Redan under det andra leveåret kan skotten tåla vintrarna nära Moskva. Därför är huvuduppgiften vid odling av denna växt noggrann förberedelse för varje övervintring av trädet under de första 5-6 åren av sitt liv. Om ett träd kan bilda en tillräckligt stark stam med många grenar blir det mycket lättare att tolerera efterföljande övervintring.
Skörda
Frukt i en hjärtformad nöt förekommer vid 6-8 års ålder. Upp till 20 år kommer avkastningen att ständigt öka tills den når sin fulla nivå. Denna nivå kan kvarstå under hela trädets livslängd. Även träd som är mer än 100 år gamla kan ge minst 100 kg per träd.
Fortplantning
Reproduktion av nötter utförs antingen genom den tidigare betraktade utsädesmetoden eller genom ympning. Den senare metoden är dock endast relevant för de södra regionerna - där kan du till exempel ympa en hjärtformad mutter på en valnöt. I mittfältet är detta möjligt om det finns en vuxen valnötväxt anpassad till detta klimat. Ympning genom spirande eller klyvning sker i början av våren.
Sjukdomar och skadedjur
Valnötträdet har mycket starka fytoncida och insekticida egenskaper.De flesta skadedjur och sjukdomar kringgår detta träd, men det kan också vara sårbart för vissa typer av sjukdomar, främst svamp.
Av svampsjukdomen bör bladfläck noteras. Hon är vit och brun. Det kännetecknas av utseendet på fläckar med motsvarande färg, först på nedre och sedan på bladets ovansida. Med tiden tar fläckarna upp ett växande område och bladen dör helt av.
När sådana symtom uppträder bör växten sprutas med kopparpreparat (vitriol eller Bordeaux-blandning). Beroende på omfattningen av lesionen rekommenderas ombehandling efter 3-4 veckor.
Andra svampar som irriterar växten är tindelsvampar som ligger på stammen. Tinder svampar vanligtvis attackerar sjuka eller försvagade träd eller växter som inte har tillräckligt med näring.
Det är nödvändigt att avlägsna polyporer, skära ut omgivningen av det drabbade träet och utföra fytosanitär behandling av de drabbade områdena. Behandlingen kan utföras med alla kopparinnehållande fungicider.
Bakteriella sjukdomar i hjärtmuttern manifesterar sig oftast i form av bakterios eller eldsvåda. I det här fallet börjar sjukdomens spridning med blommor och äggstockar, som gradvis rör sig till bladen.
Som med andra sjukdomar används kopparinnehållande preparat för att behandla bakterieinfektioner, men i en lägre koncentration.
För att förhindra alla typer av hjärtsjukdomar, både svampar och bakterier, rekommenderas det att man utför flera förebyggande sprayer under säsongen:
- vid tidpunkten för avslöjande av bladknoppar;
- före blomning;
- omedelbart efter blomningens slut;
- under bildandet av frukten.
Eftersom storleken på hjärtmuttern är stor är det ganska problematiskt att spraya den. Tillsammans med sprutning bör därför andra förebyggande åtgärder utföras:
- lossa jorden
- förstörelse ogräs;
- förstörelse av förra årets lövverk etc.
Recensioner av den hjärtformade muttern
Slutsats
Att plantera och ta hand om hjärtformad valnöt är ganska enkelt och ger inga problem även för en oerfaren trädgårdsmästare. Växten är extremt opretentiös och hård.
Även odlad av utsäde, anpassar den sig perfekt till klimatets och terrängens egenskaper. Trots det faktum att resultaten måste vänta tillräckligt länge är de värda det, eftersom frukterna av den hjärtformade nötterna är mycket välsmakande och hälsosamma.
