Innehåll
Grapefrukt är en amatörfruktkultur. Inte alla gillar den karakteristiska bitterheten. Men om man kan argumentera för dess smak, är inte fördelarna med citrus tvivelaktiga. Därför rekommenderar nutritionister, i avsaknad av kontraindikationer, ofta grapefrukt för viktminskning. Men du måste veta hur du använder det korrekt för att uppnå önskat resultat och inte skada din hälsa.
Hjälper grapefrukt dig att gå ner i vikt?
Regelbunden inkludering av dessa citrusfrukter i kosten är inte bara fördelaktigt för viktminskning. De har en fördelaktig effekt på kroppens tillstånd som helhet. Det faktum att grapefrukt bidrar till viktminskning beror på dess kemiska och organiska sammansättning, särskilt närvaron av följande ämnen:
- naringin, noonkaton (stimulera och normalisera ämnesomsättningen);
- bergamottin (bekämpar överdriven aptit och hunger);
- glykosider (har en gynnsam effekt på blodkompositionen);
- kininsyra ("hämmar" smaklökar);
- antioxidanter (nödvändigt för att bekämpa fria radikaler, ta bort toxiner, rensa blodet från kolesterol och feta "plack");
- lykopen (hämmar matsmältningen och assimileringen av lipider);
- vitaminer (C, A, E, grupp B);
- makro- och mikroelement (kalium, fosfor, magnesium, natrium, kalcium, zink, järn);
- pektin, kostfiber, fiber (fyll magen, skapar en känsla av fullhet, hjälper till att bekämpa kronisk förstoppning).
Nutritionists rekommenderar att konsumera dessa citrusfrukter för viktminskning på grund av deras låga kaloriinnehåll. Det är omöjligt att få fett från grapefrukt: 100 g massa innehåller endast 32-35 kcal. Den har praktiskt taget inget fett (0,2 g) och lite kolhydrater (8,7 g). Juice är förresten mycket kalorier högre - 90 kcal.
Grapefrukt innehåller höga koncentrationer av eteriska oljor, så dess karakteristiska doft hjälper också till att neutralisera hungerattacker.
Fördelarna med grapefrukt för kvinnor i viktminskning
De flesta kvinnor för viktminskning tvingas hålla sig till en diet under lång tid. Detta innebär oundviklig stress för kroppen, orsakad av förändringar i livsstil och kost, provocerar sömnproblem, apati, förlust av energi, till och med depression. Regelbunden inkludering av grapefrukt i kosten för viktminskning på natten är en påtaglig fördel i form av att återställa mental balans, bekämpa sömnlöshet och kronisk trötthet.
Själva synen av ljus saftig citrus hjälper till att återställa gott humör. Detsamma underlättas av en uttalad fräsch arom, en original smak med en liten bitterhet, vilket ger pikant.
Nästan alltid är en diet en oundviklig brist på näringsämnen, vilket negativt påverkar tillståndet i huden, håret, naglarna och påskyndar kroppens åldrande. I detta avseende är grapefrukt en riktig "vitaminbomb", den är rik på makro- och mikroelement. Frukten hjälper till att bibehålla och återställa hudtonen, även för dem som inte behöver gå ner i vikt. Det är också användbart för att bekämpa brister och celluliter.
Citrusen i sig är ganska stor. Omedvetet uppfattar en kvinna det som en stor del av maten.Detta "bedrar" kroppen och skapar en illusion av mättnad.
Grapefrukt passar bra med proteinmat, vilket är nödvändigt för viktminskning
Hur man använder grapefrukt för viktminskning
De viktigaste reglerna för att äta frukt för viktminskning - citrus ska vara mogen (men inte övermogen) och vid rumstemperatur. Under påverkan av kyla verkar naringin "somna" och "fungerar" inte i kroppen så aktivt som behövs.
Grapefrukt monodiet är en mycket dålig idé. För viktminskning ingår citrus i den vanliga menyn, sammanställd enligt principerna för en hälsosam kost. Alla livsmedel rika på "snabba" kolhydrater (godis, rökt kött, snabbmat, bekvämlighetsmat, kolsyrade drycker) är förbjudna i kosten. Men bara från grapefrukt och diet går inte ner i vikt - du behöver också fysisk aktivitet.
Är det möjligt att äta grapefrukt på kvällen för att gå ner i vikt
Det rekommenderas att äta grapefrukt för viktminskning till middag, "komplettera" citrus med alla animaliska proteiner (magert kött, kyckling eller fiskfiléer) eller i kombination med spannmål eller grönsaker. Även om det i princip i en sådan kombination kan användas när som helst på dygnet. Detta ger inte bara mättnad, utan aktiverar också ämnesomsättningen, har en gynnsam effekt på matsmältningen.
Grapefrukt för viktminskning: före eller efter måltider
Det är omöjligt att säga entydigt att det är bättre att äta grapefrukt på morgonen eller på kvällen. Det enda som nutritionister starkt rekommenderar är att konsumera citrusfrukter på morgonen på fastande mage utan någon "sidrätter". Annars kan aggressiva fruktsyror i hög grad skada slemhinnan i munhålan och magen, orsaka utvecklingen av karies.
Det finns inga hinder för att äta citrus för viktminskning som mellanmål. Flera skalade skivor äts mellan måltiderna, 1,5-2,5 timmar efter att ha ätit. Detta hjälper till att "fuska" känslan av hunger.
Cirka hälften av frukten kan ätas direkt efter lunch eller middag som en efterrätt, vilket aktiverar matsmältningsprocessen
Hur mycket grapefrukt behöver du äta per dag för att gå ner i vikt
Nutritionister rekommenderar att man inte äter mer än 400-500 g skalad massa dagligen, inklusive den i en balanserad meny, upprättad enligt principerna om hälsosam kost och inte för mycket. Om du följer denna regel, med betydande övervikt, kan du bli av med 2-3 kg varje vecka.
Om citrus missbrukas är biverkningar möjliga. De vanligaste är:
- irritation, sår i munnen
- halsbränna, skada på slemhinnan i magen och tarmarna;
- diarre.
I särskilt allvarliga fall är blodtrycksfallet (hypotoni), en allmän försämring av välbefinnandet. Detta noteras huvudsakligen mot bakgrund av överdriven konsumtion av frukt samtidigt som en kurs av vissa mediciner.
Grapefrukt (särskilt dess juice), om den missbrukas, kan mycket väl ge magsår eller tarmsår
Viktminskningsrecept från grapefrukt
Grapefrukt för viktminskning äts bäst "snyggt". Men de låter dig trivsamt diversifiera din kost. Citrus blandas harmoniskt med de flesta frukter och bär, mejeriprodukter, kött och fjäderfä.
Grapefrukt smoothie
Smoothies för viktminskning bereds i en mixer, efter att ha rensat alla ingredienser från skalet, filmer, frön, skurit massan i små kuber. Citrus och andra frukter tas ungefär lika, men proportionerna kan ändras med fokus på din egen smak.
Populära "mixer" för viktminskning:
- blåbär och jordgubbar;
- apelsin och spenat;
- äpplen och broccoli;
- körsbär och tranbär;
- ananas och selleri (du kan lägga till ytterligare 1-2 teskedar flytande honung);
- avokado och färsk ingefära (högst 1 msk.l.);
Om cocktailen visar sig vara mycket tjock, tillsätt den 50-70 ml mjölk med låg fetthalt, kefir, mineralvatten, grönt te. Inkludera inte frukter med relativt högt kaloriinnehåll i smoothies för viktminskning - bananer, druvor, persikor.
Nyberedda smoothies är mest effektiva för att gå ner i vikt: det rekommenderas inte att hålla dem i kylen, även under en kort tid
Grapefrukt med kefir
Detta mellanmål är perfekt till frukost, före sänggåendet och under dagen. Det är användbart inte bara för viktminskning utan också:
- stimulerar ämnesomsättningen
- främjar tarmrengöring, normaliserar matsmältningen;
- hjälper till att sänka blodsockret och kolesterolnivån.
Nödvändiga ingredienser:
- massa av en medium grapefrukt;
- valfri massa av färsk ananas - 200-300 g;
- kefir med låg fetthalt - 100-120 ml;
- färsk riven ingefära - 2 tsk
Alla ingredienser kan hackas i en mixer eller bara finhackas och hällas med kefir.
Grapefrukt och ananas är två av de hälsosammaste frukterna för dem som vill förlora de extra punden.
Det finns också en monodiet baserad på kefir och grapefrukt. En citrus äts per 500 ml fermenterad mjölkprodukt per dag. Om det verkar för tufft kan du inkludera magert kött, fjäderfä, kokta eller bakade grönsaker i kosten.
Grapefruktsallad
Grapefrukt sallader kan ätas inte bara för viktminskning. De ser väldigt ljusa och eleganta ut, så de kommer att dekorera alla festliga bord. Sallader för viktminskning bereds i små portioner; det rekommenderas inte att förvara dem.
Ingredienserna tas ungefär lika. För att skalas och skäras i små bitar grapefruktmassa tillsätt:
- tärnat sött och surt äpple, konserverad tonfisk, mosad med en gaffel;
- kokt vitt kycklingkött, stora bitar av blad av vilken grön sallad som helst;
- riven morötter på ett grovt rivjärn, finhackad vit eller rödkål, valfritt - skivor rädisor;
- några frukter (äpplen, päron, kiwi, persimon).
Krydda sallader med citronsaft, olivolja, naturlig yoghurt, gräddfil med lågt kaloriinnehåll
Drick med honung och ingefära
Grapefruktdrycken främjar viktminskning genom att aktivera ämnesomsättningen. Du kommer behöva:
- nypressad grapefruktjuice - 300 ml;
- fortfarande mineralvatten - 100 ml;
- flytande honung - 2 tsk;
- färsk riven ingefära - 1 tsk;
- malet kanel, kardemumma - valfritt (ungefär en nypa).
Alla ingredienser blandas, ge bantningsdrycken att brygga i minst en och en halv timme. De dricker ett glas 15-20 minuter efter lunch och middag.
En drink med grapefrukt och ingefära är mycket användbar inte bara för viktminskning utan också på våren för att bekämpa säsongsbetonad vitaminbrist
Bakad grapefrukt med kanel
Detta är en utsökt bantningsdessert, perfekt till frukost eller som kvällsmat. Grapefrukten, utan skalning, skärs i halvor, kvarter eller tjocka ringar, ströda med kanel, insvept i folie. Citrus bakas i 15-20 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 ° C.
Om du bakar en grapefrukt inte bara med kanel utan också med honung, hackade nötter får du inte en diet utan en mycket raffinerad efterrätt
Kontraindikationer att använda
Liksom alla citrusfrukter är grapefrukt ett starkt allergen. Dessutom är individuell intolerans vanligt. Innan du tar med den i viktminskningsmenyn är det nödvändigt att "testa" frukten för att utesluta en sådan reaktion för dig själv.
Andra kontraindikationer avseende användning av grapefrukt för viktminskning beror på den ökade koncentrationen av aktiva enzymer och fruktsyror:
- matsmältningssystemets patologi (magsår, gastrit, kolit);
- tar läkemedel från vissa grupper (antidepressiva medel, avslappnande medel, preventivmedel, hormonella, hjärt-, hypotensiva, anti-HIV) - grapefrukt har förmågan att förstärka, försvaga eller ändra "vektorn" av deras effekt på kroppen;
- hela födelseperioden och hans naturliga utfodring
- några kroniska leversjukdomar, njurar;
- skada på munslemhinnan (till exempel med stomatit), oläkt herpes på läpparna, karies.
Allergi mot grapefrukt manifesterar sig oftast i form av hudutslag av varierande grad av intensitet
Slutsats
Grapefrukt för viktminskning är värdefullt eftersom det praktiskt taget inte innehåller socker, men det är extremt rikt på biologiskt aktiva ämnen. Naturligtvis har den inga "magiska" fettförbränningsegenskaper. Men citrus kommer att vara ett användbart tillskott till en balanserad, kaloririk diet. Grapefrukt monodiet rekommenderas definitivt inte av nutritionister.
Recensioner om användning av grapefrukt för viktminskning
