Inverterad sockersirap för bin

Inverterad sockersirap för bin är ett artificiellt näringstillskott med högt kolhydratinnehåll. Näringsvärdet av sådant foder är näst efter naturlig honung. Insekter matas med inverterad sockersirap huvudsakligen under vårmånaderna - införandet av sådan utfodring i kosten stimulerar äggläggning i drottningsbiet. På hösten hjälper det att bietkolonierna bättre förbereder sig för vintern.

Fördelar med att använda inverterad sirap vid biodling

I deras naturliga livsmiljö fungerar naturlig honung som en källa till kolhydrater för bin. Den är rik på olika näringsämnen:

  • organiska syror;
  • aminosyror, glukos;
  • fruktos;
  • mineraler.

Produkten kan ge bikolonin tillräcklig energi och hjälper insekter att överleva vintern. Om det inte finns någon honung eller om det inte räcker att mata svärmen kan det dö.

Bristen på honung orsakar oftast bristen på mjuka växter, men ibland orsakas underskottet artificiellt på grund av biodlarnas provtagning av honung. I detta fall är det nödvändigt att förse insekterna med en annan matkälla för familjens normala funktion. För att göra detta införs olika utfodringar och konstgjorda nektarsubstitut i bin av bien i bigården, som insekter sedan bearbetas till honung. I synnerhet används sockerinversion ofta för att mata bin.

Följande fördelar med denna metod för utfodring av bi-kolonier kan urskiljas:

  • den kemiska sammansättningen av sådan utfodring är så nära honung som möjligt, på grund av vilken ersättning av en naturlig produkt inte orsakar störningar i binens matsmältningsprocesser;
  • vid bearbetningen av blandningen finns det inget slitage hos arbetande individer, vilket ofta leder till deras tidiga död;
  • efter vintern lever bin som matas på hösten mycket längre än sina kongener som åt vanlig sockersirap;
  • produkten används ofta för att stärka försvagade bikolonier och deras vidare utveckling;
  • inverterad sockersirap är det bästa substitutet för honungslöv av låg kvalitet, som produceras i slutet av sommaren på grund av en minskning av honungsutbytet.
  • till skillnad från många andra typer av toppdressing behåller sockerinvert sina användbara egenskaper under lång tid, så att du omedelbart kan skörda stora delar av produkten och gradvis konsumera material senare;
  • honung som erhållits från invertera utsätts inte för kristallisering och är därför alltid lämplig för att äta av insekter - bikolonier övervintrar väl på denna typ av mat.
Viktig! Kostnaden för sockerinvert är mycket lägre än honung, vilket är fördelaktigt ur ekonomisk synvinkel.

Vad är skillnaden mellan inverterad binsirap och socker

Processen med att göra invertsirap för utfodring av bin involverar invertering av sockret. En sådan produkt skiljer sig från vanlig sockersirap genom att sackaros bryts ned i den till nivån av glukos och fruktos.För detta tillsätts matsyror (mjölksyra, citronsyra), honung eller industriellt invertas till sockermassan.

Det är allmänt accepterat att en sådan kolhydratmatning har en extremt gynnsam effekt på livet för en bi-svärm. Detta beror på att insekter spenderar mindre ansträngning på att smälta produkten - sockerinverten absorberas tillräckligt snabbt. Dessutom orsakar äta vanlig sockersirap för tidig uttömning av enzymsystemet i bin. Detta leder till en snabb minskning av volymen av den fettiga kroppen av insekter och deras snabba död.

När sockerinvert med olika livsmedelstillsatser införs i kosten för en binkoloni, lever insekter längre och kännetecknas av bättre motståndskraft mot många sjukdomar.

Hur man gör inverterad bi sirap

Sirap för bin inverteras på olika sätt: med tillsats av honung, industriellt invertas, mjölk- och citronsyra etc. I detta fall måste de råvaror som används för att bereda toppdressing uppfylla vissa egenskaper:

  1. Socker för beredning av inverterad honung används i enlighet med GOST. Gult eller brunt socker (rå) är inte lämpligt och inte heller pulveriserat socker. I detta fall kommer små sockerkorn inte att kunna sjunka till botten och kommer så småningom att bli centrum för inverterad kristallisering, det vill säga produkten kommer att vara mer mottaglig för socker.
  2. Alla fodertillsatser måste vara av hög kvalitet.
  3. Honung som används som tillsats till produkten får skördas högst ett år innan utfodringen görs.
  4. Använd inte honung som tidigare har utsatts för höga temperaturer.
  5. På samma sätt är honung, där det finns främmande orenheter, olämplig för beredning av inverterad toppdressing.
  6. Det är särskilt viktigt att respektera andelarna av ingredienserna som används vid beredningen av sockerbiet. Insekter svarar inte bra på utfodring med för tjock honung, eftersom de i detta fall konsumerar en stor mängd extra fukt för att bryta ner produkten till en mer utspädd konsistens. Å andra sidan är honung som är för flytande också till liten nytta för utfodring av bikolonier. Faktum är att sådan mat är svårare för insekter att smälta, dess assimilering är tidskrävande, vilket kraftigt försvagar svärmen. I vissa fall kan biskolonin till och med dö.
  7. Invertera honung bör inte innehålla smittämnen, det vill säga den ska vara steril.

Beroende på vilken substans som används för att förbereda den inverterade sirapen för biskolonin kan slutprodukten variera kraftigt i dess användbarhet för insekter. Följande tillsatser för invert är mest populära:

  1. Livsmedelssyror. Detta är den klassiska versionen. Citronsyra, ättiksyra eller mjölksyra tillsätts till sockersirapen. Sådan mat är anmärkningsvärd för sin billighet, tillgänglighet och enkel beredning, men dess näringsvärde är betydligt lägre än för sockerinvert, skapat på grundval av industriellt invertas eller honung.
  2. Honung-sockerinvert är mer användbart än matning med tillsats av syror på grund av det höga innehållet av naturligt invertas i honung, vilket insekter tillför nektar. Förutom kolhydrater innehåller detta foder också aminosyror, vitaminer och mineralkomponenter.
  3. Sockersirap, inverterad med hjälp av industriellt invertas, anses vara det högsta kvalitetsalternativet för utfodring av binkolonier, vilket är näst bara naturlig honung i dess användbarhet. Produkten skiljer sig mellan andra typer av foder med ett högt innehåll av näringsämnen och en djupare nedbrytning av alla dess beståndsdelar.

Hur man inverterar sockersirap för bin

Andelen av lösningen är av stor betydelse i inversionsprocessen. Inverterad bi sockersirap kan beredas med följande procentsatser:

  • 40% (förhållande socker till vatten 1: 1,5) - denna utfodring är lämplig för att stimulera livmodern;
  • 50% (1: 1) - en inverter med denna koncentration används under sommarmånaderna i avsaknad av mutor;
  • 60% (1,5: 1) - produkten hälls i matare på hösten för att bättre förbereda bi-svärmen för övervintring;
  • 70% (2: 1) - dressing införs i undantagsfall på vintern.

Oavsett vilket ämne som används som tillsats i sockerinverterar förändras praktiskt taget inte metoden för beredning. Mjukt dricksvatten kokas och rätt mängd råvaror tillsätts. Därefter omröres lösningen tills sockerkornen är helt upplösta.

Hur man gör honungsbi inverterad sirap

Honung är ett av de vanligaste livsmedelstillsatserna som används i DIY-processen för att tillverka inverterad sirap. Med tillsats av honung inverteras sirapen enligt följande schema:

  1. 7 kg socker hälls i 2 liter vatten.
  2. Sedan späds den noggrant omrörda blandningen med 750 g honung och 2,4 g ättiksyra.
  3. Vidare hålls lösningen vid en temperatur som inte är lägre än 35 ° C under 7 dagar. Hela tiden rörs produkten om 2-3 gånger om dagen.
  4. När skummet avtar och mängden kristalliserat socker reduceras till ett minimum kan inverten hällas i behållare.

Inverterad sockersirap för bin med citronsyra

Detta recept på inverterad sirap för bin är ganska populärt:

  1. 7 kg socker hälls i 6 liter varmt vatten.
  2. Den resulterande blandningen omröres noggrant och 14 g citronsyra tillsätts till den.
  3. Därefter hålls lösningen i 80 minuter i ett vattenbad.
Viktig! Graden av inversion av sirapen enligt detta recept når 95%, det vill säga 95% sackaros bryts ner till glukos och fruktos.

Hur man gör biinverterad sirap med invertas

Receptet för invertsirap för utfodring av bin baserat på invertas är följande:

  1. 7 g invertas blandas med 7 kg socker.
  2. 750 g honung späds med 2 liter mjukt dricksvatten.
  3. Alla ingredienser blandas grundligt och 2,5 g ättiksyra tillsätts till den resulterande blandningen.
  4. Den söta massan infunderas i en vecka vid en temperatur på 35 ° C. Det är viktigt att blanda blandningen regelbundet, minst två gånger om dagen.
  5. När det inte finns några sockerkorn kvar i behållarens botten och mängden skum minskar avsevärt, betyder detta att inversionsprocessen tar slut.
Råd! Den inverterade sirapen ska under inga omständigheter kokas. Sådan utfodring är absolut värdelös och till och med skadlig för insekter. Efter att ha ätit kokt inverterat kommer biskolonier sannolikt inte att kunna överleva vintern.

Hur man gör mjölksyrainverterad biesirap

Med tillsats av mjölksyra inverteras socker för bin enligt följande schema:

  1. 5 kg socker hälls i en emaljgryta med 2,8 liter vatten.
  2. 2 g mjölksyra tillsätts till lösningen.
  3. Den resulterande blandningen kokas till koka, varefter den hålls på låg värme i ytterligare en halvtimme. I detta fall måste blandningen omröras då och då för att undvika förtjockning av sockermassan.

När toppförbandet är klart kyls det något och hälls i matarna i bigården.

Regler för utfodring av bin med inverterad sirap

Efter att ha förberett sockerinverterad sirap för bin måste du ta hand om rätt tillförsel av kolhydratmatning. Produkten introduceras i binens diet enligt följande regler:

  1. Om det är planerat att införa utfodring i bigården i stora portioner, hälls det för första gången i en mängd av 0,5-1 liter per en biskoloni.
  2. Vissa bikolonier svarar inte bra på sådan utfodring - de absorberar långsamt produkten, vilket resulterar i att den stagnerar och försämras. Detta indikerar att delarna är för stora. För att undvika att produkten förstörs minskar portionerna.
  3. För att öka motståndskraften mot sjukdomar rekommenderas det att du inte överbelastar bishusens bon med matförsörjning. Bättre att mata insekter på våren - ersättningsramar etc.
  4. Bi-svärmen äter motvilligt den kylda inverterade sirapen. Rekommenderad produkttemperatur är 40 ° C.
  5. För att förhindra biestöld hälls toppdressingen på kvällstid.
  6. På hösten placeras blandningen i specialmatare, på våren - i plastpåsar, som förseglas och placeras i bikupan på ramar. I detta fall är det nödvändigt att göra 3-4 hål med en diameter på 0,3 mm i dem. Bin tar mat genom hålen i flera dagar.

Slutsats

Inverterad sockersirap för bin kan vara svår att förbereda - det är nödvändigt att noggrant följa alla proportioner, välja högkvalitativa råvaror och se till att temperaturen på produkten under tillagningen inte överstiger de fastställda normerna. Dessutom är beredningen av inverterad sockermatning tidskrävande - processen kan ta flera dagar. Å andra sidan lönar sig ansträngningarna för att göra sådan mat till fullo - bin drar bara nytta av sådan mat.

För mer information om hur man gör inverterad sockersirap hemma, se videon nedan:

Kommentarer (1)
  1. Hej, berätta för mig vilka rätter som är lämpliga för att göra invertsirap i en rostfri kastrull, det kan du

    04/06/2019 kl 12:04
    Eid al
    1. God eftermiddag, Kurban!
      Med tanke på att ingredienserna innehåller syror är det bäst att laga den inverterade sirapen uteslutande i en emaljskål. Tyvärr har kvaliteten på köksredskap i rostfritt stål inte varit uppmuntrande de senaste åren. Burk:
      • förstöra disken
      • döda bin (oxidation i sådana stekpannor uppstår fortfarande, trots alla försäkringar från producenterna).
      Det är inte värt att riskera binas hälsa.

      04/07/2019 klockan 10:04
      Alena Valerievna
Ge feedback

Trädgård

Blommor

Konstruktion