Plantar cebola e alho antes do inverno é uma solução alternativa para quem quer economizar tempo e experimentar novas técnicas agrícolas. Na verdade, não existe uma única resposta correta para a questão de qual cultura é melhor: plantada no outono ou na primavera. O plantio de cebola e alho no inverno tem suas vantagens: germinação mais precoce, endurecimento das cabeças nas geadas de inverno, colheita estável, além disso, o jardineiro não precisa se preocupar com o armazenamento do material de plantio. Em muitos aspectos, os processos de cultivo da cebola e do alho no inverno são semelhantes, mas também existem algumas nuances aqui.
Este artigo tratará das peculiaridades do plantio de cebola e alho de inverno, como plantar cada uma dessas safras corretamente e quando é melhor fazê-lo.
Como cultivar cebolas de inverno
Até recentemente, ninguém na Rússia plantava cebola antes do inverno, tudo isso era feito na primavera. Mas hoje há muitas variedades de safras de inverno, por isso é possível plantar bulbos no final do outono até na Sibéria e nos Urais, sem falar no sul do país e na via do meio.
O segredo do sucesso do plantio de inverno está em congelar os bulbos: algumas semanas após o plantio, a cebola seca cria raízes, mas não terá tempo de germinar até as primeiras geadas estáveis. Nesse estado, os bulbos irão "dormir" até o calor da primavera, após o qual irão crescer imediatamente.
O método de plantio de inverno tem muitas vantagens, incluindo alto teor de umidade do solo após o derretimento da neve e uma alta taxa de amadurecimento, o que permite plantar outra safra no lugar da cebola na mesma estação.
Como determinar quando plantar cebolas
Na determinação da época de plantio das cebolas, as condições climáticas da região desempenham um papel importante. O jardineiro deve entender que as lâmpadas precisarão de tempo para se adaptar - cerca de 2 a 3 semanas. Ou seja, nesse período ainda não deve haver geada. No entanto, o calor prolongado do outono também é prejudicial para o material de plantio - as cebolas liberam penas que congelam mesmo com geadas leves.
Portanto, o momento do plantio das cebolas de inverno deve ser selecionado de modo que em 3-4 semanas o frio estável comece na região. Só assim os bulbos hão-de-inverno bem e começarão a crescer em plena composição sob o sol da primavera.
Em áreas com invernos não muito gelados, é recomendável plantar cebolas do final de outubro ao início de novembro. Jardineiros experientes garantem que, se o termômetro estiver mostrando +5 graus por vários dias, é hora de plantar os bulbos no solo.
Nas regiões do sul, a cebola de inverno costuma ser plantada no final de novembro, só assim ela consegue enraizar, mas não deixa brotos verdes. No norte do país, guie-se por suas próprias observações do clima nas estações anteriores, às vezes as cebolas de inverno no norte são plantadas já no final de setembro.
Como escolher um local para plantar cebolas
As cebolas de inverno adoram solos bem fertilizados, soltos e moderadamente úmidos. Portanto antes do plantio, os canteiros devem ser fertilizados com aditivos minerais ou húmus... A terra deve ser bem desenterrada.
Recomenda-se plantar cebolas de inverno no lugar dessas culturas:
- cereais;
- milho;
- beterraba;
- mostarda;
- tomates;
- feijões;
- pepinos;
- repolho.
Para evitar que os conjuntos de cebola sejam infectados com nematóides, você não deve plantá-los no lugar de batatas, salsinha ou aipo.
Como preparar o material de plantio
A plantação de cebolas antes do inverno, bem como na primavera, é realizada por meio de sevka - cabeças anuais cultivadas a partir de sementes (nigella). O tamanho ideal da semente é de 1-1,5 cm de diâmetro. Lâmpadas maiores são mais fortes, mas é por isso que tendem a disparar flechas, fazendo com que a lâmpada encolha ou se deteriore.
Uma plantação pequena, de até 1 cm, não dá força para dar flechas, mas as cebolas passam bem no solo e na primavera dão um alto rendimento. Portanto, separando o material de plantio, você deve selecionar bulbos pequenos e densos, cobertos por cascas.
Como plantar cebolas no outono
Quando o solo do local for fertilizado e desenterrado, pode-se começar a formar canteiros e plantar mudas. Para fazer isso, você precisa fazer o seguinte:
- Nivele e compacte levemente o solo da área.
- Faça ranhuras com cerca de 5 cm de profundidade para que a distância entre elas seja de 20-25 cm.
- Espalhe a cebola em ranhuras em intervalos de 5 a 7 cm (dependendo do tamanho da semente), polvilhe com terra e amasse um pouco.
- Imediatamente após o plantio, as cebolas de inverno não são regadas, mas se não chover na região, os canteiros podem ser umedecidos em 10-12 dias.
- Com o início das geadas, os canteiros precisam ser cobertos com ramos de abeto, palha ou folhas secas. Para evitar que o abrigo seja explodido pelo vento, ele é pressionado para baixo com galhos ou tábuas secas.
Plantando alho no outono
Ao contrário da cebola, eles começaram a plantar alho antes do inverno por muito tempo - é esse método de cultivo de uma safra apimentada que os jardineiros domésticos usam com mais frequência. Se o proprietário sempre usou o método da primavera de cultivo de alho (plantio de cravo na primavera), é melhor não mudar imediatamente para o método de inverno: nos primeiros anos, as sementes são separadas, metade é plantada antes do inverno e a segunda parte - com o início da primavera.
Em regiões com clima rigoroso e invernos sem neve, também se recomenda o cultivo simultâneo do alho pelos métodos de primavera e inverno - assim há mais chances de se conseguir uma boa colheita, pois muito depende do clima.
Momento ideal de plantio de alho
Como já foi mencionado, as sementes de alho e cebola são muito difíceis de preservar - nem todo o material de plantio durará até a primavera. Portanto, as cabeças de alho colhidas este ano são classificadas, as cabeças maiores e mais saudáveis são separadas, desmontadas em dentes e plantadas antes do inverno.
O momento do plantio do alho deve ser determinado com base em observações do clima. Nos últimos anos, o clima na maioria das regiões mudou ligeiramente, os especialistas aconselham a adesão a esse cronograma - de 25 de setembro a 15 de outubro. As plantações posteriores podem congelar, enquanto as anteriores podem germinar prematuramente.
Acontece que as geadas começam repentinamente e o alho ainda não foi plantado antes do inverno. Nesse caso, você pode estimular o sistema radicular mergulhando os dentes por algumas horas em uma solução humata e depois secando-os em uma bateria. Depois de alguns dias, rudimentos de raiz aparecerão nesses dentes e podem ser plantados mesmo em solo congelado.
Onde plantar alho de inverno
O local para o plantio de alho antes do inverno não deve ser nas terras baixas, pois as enchentes da primavera arrastarão todos os cravos.É melhor escolher um local na encosta sul ou sudeste, para que o alho fique mais quente, não seja soprado por ventos gelados.
Depois da batata e da cebola, é melhor não plantar alho, pois essas plantas têm as mesmas pragas e doenças - o risco de perder toda a safra é grande. Você não deve cultivar alho por mais de dois anos em um local - o solo deve "descansar" das plantações de cebola por pelo menos 4 anos.
Preparando as camas de alho
O local para o alho de inverno é escavado em uma pá de baioneta 10-14 dias antes do esperado plantio dos dentes. Antes disso, a terra deve ser fertilizada, pois o alho adora solos nutritivos e leves. É melhor fertilizar com esterco podre, húmus ou complexos minerais, é estritamente proibido usar esterco fresco - há alto risco de desenvolvimento de patógenos.
Quando a terra assentar após a escavação (após algumas semanas), você pode fazer sulcos e plantar cebolinhas. Se você não esperar e plantar imediatamente o alho no solo desenterrado, os cravos cairão muito fundo, o que inibirá o crescimento da planta na primavera.
O material de plantio deve ser desmontado em dentes e completamente seco. Para o plantio de inverno, apenas dentes fortes e duros sem vestígios de podridão e outros danos são adequados.
Plantar alho de acordo com as regras
O cultivo de alho é um processo simples, porque essa cultura cresce quase que independentemente. Basta plantar o cravo da maneira correta, e uma boa colheita de alho está garantida.
Recomenda-se seguir estas regras para o plantio de alho antes do inverno:
- Antes do plantio, recomenda-se que os dentes sejam calibrados - classificados por tamanho.
- A profundidade de plantio do alho é de duas alturas do cravo-da-índia, por isso é mais conveniente fazer ranhuras para o material pré-selecionado.
- O espaçamento entre as cebolinhas é de 8 a 15 cm, dependendo do tamanho do alho.
- Para facilitar o cuidado dos canteiros, é necessário deixar um espaçamento de 25-30 cm entre as fileiras.
- Para evitar que o fundo do alho apodreça, recomenda-se deitar um pouco de areia ou cinza de madeira no fundo das ranhuras.
- Você não precisa pressionar os dentes no chão, pois o solo congelado pode empurrá-los para a superfície, o que levará ao congelamento do alho. Os dentes são simplesmente colocados nas ranhuras e polvilhados com terra seca.
- De cima, o plantio é coberto com uma camada fina (cerca de 1,5 cm) de turfa ou solo de jardim com folhas.
Conclusão
Não há nada difícil no plantio de inverno. Você só precisa determinar corretamente quando plantar cebolas e alho antes do inverno, para que as cabeças não congelem e germinem antes do tempo. Aí só falta fazer as camas, plantar cebolas e alho, cobrir um pouco com a palha e deixar de plantar até a próxima primavera.
Você pode aprender mais sobre o plantio de cebola e alho no inverno neste vídeo:
