As melhores variedades de cenoura precoce

Os jardineiros, que estão intimamente envolvidos com o plantio e o cultivo, em geral tentam plantar uma variedade de vegetais em seus campos, que são muitos e freqüentemente consumidos. Uma dessas culturas é Cenoura, que é usado para preparar vários pratos, pode ser conservado, congelado e mantido fresco. As raízes são especialmente preferidas quando plantadas no início da primavera, mas que variedade você deve escolher para obter uma colheita saborosa no início da colheita e preparar uma quantidade significativa de raízes para o inverno? Como fazer uma escolha e de que depende?

Como escolher a melhor variedade

Hoje, os criadores estão criando uma variedade de variedades de vegetais, diferindo em rendimento, sabor e tamanho da fruta. Mas o principal que interessa a cada jardineiro na hora de escolher um material de plantio é a época de maturação da cenoura. Variedades e híbridos são divididos de acordo com este critério em três subespécies: maturação precoce (a estação de crescimento começa em 50-60 dias a partir da eclosão das sementes), maturação intermediária - de 90 a 110 dias e maturação tardia - mais de quatro meses.

Ao mesmo tempo, é necessário prestar atenção às condições de cultivo que o fabricante recomenda para um determinado híbrido. As cenouras, como cultura de raízes, são bastante resistentes a extremos de temperatura no ar e no solo, mas podem ser exigentes em certos tipos alimentando e rega abundante regular.

Além disso, as instruções indicarão definitivamente a região e as condições climáticas ideais para o cultivo de raízes. Uma variedade inicial de cenouras em terreno aberto dá rendimentos estáveis ​​e altos nas regiões do sul e centro da Rússia.

Principais etapas e dicas para o cultivo de cenouras precoces

Aqueles que empreendem o cultivo de cenouras pela primeira vez devem abordar cuidadosamente não apenas a escolha do material de plantio, mas também as condições de plantio e cuidados com a cultura de raízes. A primeira coisa a que você precisa prestar atenção especial é a preparação do jardim.

As cenouras são plantadas em terreno aberto de três maneiras:

  • Cama plana. Um método bastante popular e comum de plantar cenouras, frequentemente usado em áreas abertas em pequenas cabanas de verão. Tem várias desvantagens: inconveniente de regar a planta e retirá-la do solo;
  • Ajuste de costura. Facilita muito o cuidado da planta. No centro de cada linha, pequenos favos são feitos, onde a raiz é plantada. A conveniência reside no fato de que uma planta madura pode ser regada simplesmente despejando água nas ranhuras longitudinais. É conveniente amontoar e alimentar as cenouras.
  • Cama alta. As sementes são plantadas em várias linhas em um canteiro alto. Nesse caso, o solo requer o preparo necessário. Não deve conter grandes caroços e pedras em excesso.

Outra etapa importante para o plantio precoce da cenoura é o preparo do material de plantio. Se a cultura requer endurecimento e desinfecção especiais, muito provavelmente você descobrirá isso lendo a descrição da variedade.

Importante! Se as sementes forem cobertas com um revestimento especial do fabricante, podem ser semeadas imediatamente. Em qualquer outro caso, as primeiras cenouras terão de ser embebidas antes da semeadura.

Quando embebido, as primeiras sementes variedades de cenouras é necessário manter por 1,5-2 horas em água em temperatura ambiente e, em seguida, 24 horas em um pano de algodão úmido. Após este procedimento, o material de plantio dobra de volume. Para evitar que as sementes grudem depois de inchar, misture-as com uma pequena quantidade de areia fina de rio.Isso facilitará muito o processo de plantio do material.

Independentemente dos esquemas propostos você plantou material de plantio no solo, com as primeiras folhas que aparecem, ainda é possível observar o espessamento do plantio. A remoção de ervas daninhas entre os rebentos fortes e as linhas deve ser feita sem falta. Para que as cenouras cresçam uniformemente e grandes, deixe uma distância de pelo menos 6 a 7 cm entre as futuras raízes.

Importante! Realize o primeiro desbaste somente se todas as sementes semeadas surgirem. Espere que as pontas fiquem pelo menos 5 a 6 cm acima do solo. Após o procedimento, regue as mudas restantes.

E o último fator importante no fato de que as cenouras ficarão grandes e terão um sabor excelente é o tempero superior. É realizado 4-5 vezes por temporada, e os primeiros fertilizantes são introduzidos no solo com o primeiro afrouxamento do solo, quando a copa da cenoura dará 3-4 folhas.

Para 1m2, uma solução é preparada a partir dos seguintes componentes:

  • 10 litros de água;
  • 30-50 mg de nitrato de amônio;
  • 30-50 ml de superfosfato.

A primeira rega é efectuada com muito cuidado - a partir de um regador pequeno de bico muito estreito e comprido. Para que os fertilizantes produzam efeitos mais rapidamente, faça pequenos sulcos estreitos entre as linhas de mudas.

Lembre-se de que durante a alimentação sazonal das primeiras cenouras, a quantidade de nitrato nas soluções deve diminuir a cada vez subsequente. E a quarta e quinta alimentação devem ser realizadas sem esse componente.

As melhores variedades iniciais de cenouras

Escolhendo variedades precoces para o plantio, você precisa entender que esta cenoura deve ter outra qualidade importante - longa vida de prateleira. Considere várias variedades de cenouras que tenham essa qualidade.

Alenka

Alenka

Variedade de cenouras precoces-médias de alto rendimento com um período de amadurecimento da cultura de raízes de 80-90 dias. O comprimento de uma cenoura no período de plena maturação é de 15-16 cm, e o diâmetro é de cerca de 4 cm A variedade tem excelente sabor, permitindo usar "Alenka" crua, para fazer sucos e papinhas. A fruta é perfumada, de sabor ligeiramente doce, tem uma capacidade incrível de sobreviver por muito tempo em baixas temperaturas (caves, caves, varandas). Até 10-12 kg de cenouras maduras são colhidas em um metro quadrado. "Alenka" é recomendado para cultivo em estufas e em áreas abertas em praticamente toda a Rússia.

Amsterdam

Amsterdam

A primeira variedade de cenouras é universal e se destina ao cultivo em estufas, estufas e canteiros nas regiões do sul e centro da Rússia.

A cultura da raiz é densa, com uma casca lisa e brilhante de laranja; durante o amadurecimento, o peso pode chegar a 150 gramas e o comprimento pode chegar a 15 cm ou mais. Características distintivas da variedade Amsterdam: despretensão na alimentação e rega regular, resistência a rachaduras da fruta.

Boltex

Boltex

A variedade tem maturação precoce, é versátil. Os primeiros frutos podem ser obtidos já no 60º dia, e colheitas amigáveis ​​de peso total podem ser colhidas por 70-75 dias. Graças à polpa saborosa e suculenta, de sabor levemente adocicado, as cenouras Boltex podem ser cultivadas tanto para consumo in natura quanto para cozinhar. Os frutos têm formato cilíndrico uniforme, a casca é pintada de uma rica cor laranja. Características distintivas da variedade Boltex - mesmo que os frutos estejam muito maduros no solo, eles não racham e não têm gosto amargo. A planta é resistente às baixas temperaturas do ar, portanto, é adequada para o cultivo na Rússia central, nos Urais e na Sibéria.

O escritório

O escritório

Esta primeira variedade frutífera tem um prazo de validade invejável e, ao mesmo tempo, não perde o sabor em nada. As primeiras cenouras "Bureau" têm um período de amadurecimento de 75-80 dias. A colheita da raiz é alongada, ligeiramente alongada e uniforme. O fruto pode atingir os 18-20 cm de comprimento e a casca é uniforme, densa, pintada de laranja vivo. A planta é altamente resistente ao tiro.

Manga

Manga

Variedade precoce com frutos pequenos, redondos e cónicos.Possui bom gosto e alta resistência ao armazenamento a longo prazo. Tendo preparado a "Manga" para o Inverno, ainda no início da Primavera pode comer frutas que não diferem em sabor e apresentação das originais. O tamanho das cenouras é de até 15 cm e o peso médio é de 100-120 gramas. O período de maturação começa em 75-80 dias. “A manga é plantada no início e no meio da primavera e, para colher os frutos do inverno, é feito um plantio posterior - de meados a final de julho.

Nantes-4

Nantes-4

Um excelente híbrido inicial com uma estação de crescimento muito precoce. Os frutos podem ser colhidos 50-55 dias desde a primeira germinação. As cenouras ficam perfeitamente conservadas no solo, não racham nem crescem, portanto, para a colheita dos frutos de inverno, recomenda-se manter "Nantes-4" no solo por até 2,5-3 meses. O comprimento da cenoura durante a colheita não passa de 12 cm, com peso médio da fruta - até 120 gramas. A casca é densa, uniforme, pintada com uma rica cor laranja; na colheita de inverno, o material de plantio é semeado na segunda metade do verão.

Vermelho como

Vermelho como

Uma vez que esta variedade pertence ao meio cedo, os frutos podem ser extraídos tão cedo quanto 95-100 dias após a germinação das sementes. "Red AS" é uma variedade universal, portanto, é amplamente utilizada para saladas, processamento culinário e preparação para o inverno. Uma característica distintiva do Red Asa é seu alto rendimento e excelente sabor. A variedade é resistente à queda de temperatura e disparos.

Touchon

Touchon

Esta é a variedade inicial mais popular entre os jardineiros, cujas sementes são adaptadas para semear em terreno aberto no início da primavera. Cada cenoura durante o período de amadurecimento pode atingir um comprimento de 20-22 cm e pesar 150 gramas ou mais. A casca da cenoura é firme, com pequenos olhos simétricos. A fruta apresenta cor laranja brilhante, estrutura densa e sabor doce e suculento. Usado para o preparo de saladas, acompanhamentos, preparação para o inverno.

Shantane

Shantane

Esta é uma variedade de cenoura meio-precoce com excelentes rendimentos e grandes raízes de formato clássico. As cenouras Shantane no período de plena maturação podem atingir tamanhos de 20-25 cm, com peso médio de fruto de 250-300 gr. O amadurecimento ocorre 90-95 dias após o surgimento das mudas. Uma característica distintiva da fruta são certas condições de armazenamento e transporte. O melhor lugar para armazenar raízes é areia seca em caixas.

Artek

Artek

Outro representante brilhante de cenouras maduras precoces, destinadas ao cultivo em estufas e campo aberto. A variedade está adaptada para o plantio de sementes em campo aberto já no meio da primavera, sendo a primeira cenouras podem ser colhidas já no 60º dia. As raízes são regulares, de forma cilíndrica, com pontas arredondadas. As cenouras raramente crescem mais de 15-16 cm e seu peso não ultrapassa 150 gramas. As principais características da variedade incluem o fato de que "Artek" é a variedade mais caprichosa de cenouras precoces, exigindo uma escavação oportuna. Não é recomendável expor demais a cenoura ao solo - a casca fica rachada e os frutos perdem a apresentação.

Vitamina

Vitamina

A variedade que recebeu esse nome sonoro, aliás, se distingue por um alto teor de açúcar e caroteno em sua composição. Durante o período de maturação, as cenouras atingem um tamanho bastante grande. O peso médio de uma cenoura "Vitamina" pode chegar a 150 a 200 gramas. A casca é de cor laranja brilhante e olhos pequenos, os frutos são uniformes, cilíndricos com pontas arredondadas.

Como escolher uma variedade de cenouras e plantar corretamente as sementes em campo aberto, veja o vídeo:

Testemunhos

Irina Stanislavskaya, 45 anos, região de Kemerovo
Na última temporada, uma das primeiras variedades Bureau foi plantada no país. No início do verão, eles guardaram sob uma película, depois retiraram. Tiramos as primeiras cenouras no final de julho. Os frutos são realmente muito saborosos e coloridos, mas por alguma razão não cresceram mais que 16-17 cm. Semeamos duas camas com cenoura, dava para comer e preparávamos um pouco para o inverno. Paramos nessa variedade, decidimos que dali em diante só a semearíamos.Tudo é adequado para a nossa região - tanto a rápida germinação dos frutos como a boa produção.
Vadim Krasenkov, 57 anos, região de Krasnodar
Neste verão, as cenouras Vitamin e Nantes foram escolhidas para a semeadura precoce. O primeiro foi plantado para crianças - para saladas e sucos, e o segundo foi decidido para ser plantado para a colheita do inverno. Recomendo ambas as variedades de cenoura, no nosso sul dão excelentes rendimentos, tanto as crianças como os adultos ficam felizes.
Lidia Petrovna, 65 anos, Yekaterinburg
Plantamos apenas Amsterdã na dacha. Semeamos diretamente no solo e depois fertilizamos várias vezes. Simplesmente não há melhor variedade de cenoura para colher no inverno! Mantém-se muito bem na areia da cave. Até a primavera, todas as cenouras são suculentas e duras. Eu recomendo cultivar apenas esta variedade. Mas não aconselho fertilizar cenouras precoces com salitre - não dá para adivinhar com a concentração e a cenoura inteira vai crescer quebrada.
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