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A evidência de que o repolho era cultivado na Rússia no século 11 são os registros em livros antigos - "Izbornik Svyatoslav" e "Domostroy". Vários séculos se passaram desde então, e o interesse por vegetais de cabeça branca não apenas não diminuiu, mas aumentou ainda mais.
Hoje, os jardineiros têm mais dificuldade do que seus ancestrais. Afinal, a gama de variedades e híbridos cresce a cada ano. Se você precisa de vegetais para decapagem e armazenamento no inverno, o repolho da Blizzard é exatamente o que você precisa. A variedade atende a todos os requisitos.
Descrição
O repolho branco da variedade Blizzard foi criado na Sibéria. Há muito tempo está incluído no Registro Estadual da Federação Russa. Uma hortaliça polivalente concebida para o cultivo em campo aberto em parcelas privadas e à escala industrial.
O repolho branco da Blizzard é uma variedade de maturação tardia. Da germinação à maturidade técnica, leva de 140 a 160 dias. Os talos externos e internos são curtos. As folhas da roseta vertical são escuras ou verde-acinzentadas, em forma de lira. O revestimento de cera é claramente visível. Ondas fracas ao longo das bordas da folha.
As espigas da variedade são redondas, ligeiramente achatadas, muito densas (até 4,6 pontos). No corte, as folhas são branco-amareladas, praticamente sem vazios. Peso do garfo de 1800 a 3300 gramas. Alguns espécimes chegam a 5 kg.
Característica
Descrições da variedade, fotos e comentários sobre o repolho da Blizzard não bastam sem características. Vamos dar uma olhada nos benefícios:
- Propriedades do gosto. A variedade tem excelente sabor, não há amargor nas folhas de couve.
- O rendimento é alto.
- Aplicações para cozinhar. Como o vegetal tem um propósito universal, pode ser usado fresco, prepare o primeiro e o segundo pratos. Mas é melhor usar a variedade Blizzard para fermentação, salga e armazenamento de longo prazo. Armazenado por quase 8 meses sem perda das características de sabor e qualidade.
- Agrotécnica. A duração do dia não afeta negativamente o desenvolvimento do repolho. Pode ser cultivada em solos de diferentes composições.
- Transportabilidade. As espigas de repolho da variedade Vyuga não racham nem durante o cultivo nem durante o transporte a longa distância, não perdem a sua apresentação.
- Doenças. A variedade do repolho é resistente a muitas doenças, incluindo bacteriose vascular.
Nenhuma desvantagem foi observada pelos jardineiros. A única coisa a que você precisa prestar atenção é não umedecer demais o solo. A Blizzard não tolera esse repolho: o sistema radicular pode apodrecer e mofo aparece nas folhas inferiores.
Mudas em crescimento
Repolho branco nevado, com base nas características da variedade, para o completo amadurecimento da hortaliça, é necessário crescer através de mudas na zona de cultivo de risco. Nas regiões do Sul, é permitido o plantio em campo aberto.
Método de muda
Para que as plantas amadureçam na hora certa, as sementes devem ser semeadas na última década de março. De acordo com o calendário lunar de 2018, o trabalho é recomendado para ser feito em março: 20, 21, 26 ou 30.
Solo e recipientes
Uma semana antes de semear as sementes de repolho, o solo é preparado. Você pode usar formulações compradas em lojas, uma vez que todos os nutrientes estão completamente balanceados nelas. Se você mesmo preparar o solo, precisará obter partes iguais de solo de gramado, húmus ou composto, areia de rio. As cinzas de madeira devem ser adicionadas ao repolho.
Os recipientes são escolhidos com uma profundidade de pelo menos 7-10 cm para que o sistema radicular não se sinta deprimido durante o crescimento.Água fervente é derramada sobre caixas ou recipientes. Você pode adicionar alguns cristais de permanganato de potássio. Os recipientes são preenchidos com solo, cuidadosamente derramado com água fervente com permanganato de potássio ou ácido bórico.
Preparação de sementes
As sementes de repolho da nevasca brotam bem. Mas eles ainda precisam ser cozidos:
- Seleção. Após polvilhar as sementes em uma superfície plana, grãos grandes são selecionados. Em seguida, eles são despejados em água fria. Os espécimes que afundaram até o fundo são adequados para o plantio.
- Desinfecção. As sementes da variedade Blizzard em gaze são mergulhadas por meia hora em uma solução rosa claro de permanganato de potássio e, em seguida, lavadas em água limpa.
- Endurecimento. As sementes são colocadas por um terço de uma hora em água salgada quente (não mais de 50 graus) (para um litro 1 colher de sopa de sal), depois em água fria. Depois disso, a gaze com grãos é colocada na prateleira de baixo da geladeira. Este procedimento permite que você cultive mudas saudáveis e fortes de repolho Blizzard.
Semeadura
O solo é pulverizado a partir de um borrifador com água à temperatura ambiente, são feitos sulcos com 1 cm de profundidade e as sementes são dispostas com um passo de 3 cm. Coloca-se vidro por cima ou estica-se uma película para acelerar a germinação. Assim que o primeiro broto aparece, o abrigo é removido. A temperatura é reduzida para 10 graus para que as mudas de repolho não se estiquem. Regando conforme necessário.
Picking
Este procedimento é opcional. Se as plantas estiverem confortáveis no recipiente, você pode deixá-lo na caixa. Para o transplante de mudas da variedade Vyuga, nas quais se formaram 2 folhas reais, utilizam-se taças ou vasos separados com altura de pelo menos 10 cm, preenchidos com solo idêntico ao utilizado para o cultivo de mudas. É aconselhável pinçar a raiz principal para aumentar o crescimento do sistema radicular.
Semeando sem colher
Para suas próprias necessidades, não é necessária uma grande quantidade de mudas de repolho. Se a área do peitoril da janela permitir, você pode semear as sementes em xícaras separadas. A desvantagem desse método é o alto consumo de sementes. Afinal, 2-3 sementes são semeadas em cada copo, seguido pela remoção dos rebentos fracos. Mas, quando transplantadas para o solo, as plantas ficam menos feridas, as mudas do repolho variedade Blizzard mostram-se fortes, como na foto.
Semeando sementes no solo
Nas regiões do sul da Rússia, você pode semear as sementes do repolho Blizzard diretamente em campo aberto. Para isso, são preparados furos com um passo de 25 cm, nos corredores - 30 cm. Em cada furo, acrescenta-se húmus, cinza de madeira, derramado com água fervente com permanganato de potássio.
Semeie 2-3 sementes. Cubra a tampa com uma garrafa de plástico com uma rolha ou filme. Se houver ameaça de geadas recorrentes, as garrafas não são removidas mesmo após a germinação, apenas a rolha é desatarraxada por um dia. Após a germinação, as plantas fracas são removidas, deixando uma muda em cada cova. Com este método, nenhuma colheita ou transplante para um novo local é necessária.
Plantio e cuidado no solo
A partir da descrição da variedade, conclui-se que o repolho Blizzard é uma planta amante da luz, portanto, ao se planejar uma horta, escolhe-se um local ensolarado para o plantio. O terreno está sendo preparado no outono. Antes de cavar, eles são removidos ervas daninhas, composto, húmus são adicionados. O estrume fresco também não é proibido. Durante o outono e inverno, ele consegue ultrapassar. Na primavera, resta preparar os buracos e preenchê-los com cinza de madeira.
Os buracos para o repolho variedade Blizzard são feitos a uma distância de 45-50 cm, preenchidos com água. Em cada furo, dependendo do estado do solo, 1 ou 2 litros. Via de regra, o repolho branco é plantado em duas linhas com espaçamento entre linhas de até 70 cm para facilitar a manutenção. Cada planta é enterrada até a primeira folha verdadeira. Os trabalhos são realizados em tempo nublado ou à noite, se o dia estiver claro. Nesse caso, as mudas têm tempo para se adaptar durante a noite e ficam menos doentes.
Recursos de cuidado
Não é difícil cuidar da Blizzard, a tecnologia agrícola é praticamente a mesma para todas as variedades de repolho. Embora existam algumas nuances.
Rega
Como já foi observado na descrição, a Blizzard é uma planta que adora umidade. A rega deve ser regular, mas você não precisa ser zeloso: o excesso de umidade ou o ressecamento do solo levam a doenças ou redução da produção. Recomenda-se regar a couve duas vezes por semana se o tempo estiver seco. São necessários pelo menos 10 litros de água por metro quadrado. Durante os períodos de chuva, a rega é reduzida ao mínimo.
Top curativo
Além de regar, o repolho branco da variedade Blizzard deve ser fertilizado para se obter uma colheita decente. Uma vez que os jardineiros tentam não usar produtos químicos em áreas privadas, eles podem se limitar à matéria orgânica. De acordo com as resenhas dos leitores, infusões de verbasco, excrementos de frango e capim fermentado são excelentes para a alimentação.
A quantidade e a frequência da nutrição adicional para o repolho Blizzard dependem das características do solo e da condição das mudas, mas não mais do que cinco vezes durante a estação de crescimento. Você precisa entender que o excesso de fertilizante é a razão do acúmulo de nitratos.
Doenças e pragas
A variedade de repolho branco da Blizzard é resistente a muitas doenças. Mas o oídio e a perna preta podem incomodá-la. Quando as plantas doentes aparecem, elas devem ser imediatamente removidas e destruídas. E o local onde os arbustos cresceram para serem desinfetados. Medidas preventivas são imprescindíveis. É realizado ainda na fase de preparo da semente e do solo, e posteriormente antes do transplante. Como meios, use permanganato de potássio, líquido bordalês.
Entre as principais pragas estão:
- borboletas e lagartas;
- besouros de pulgas crucíferos;
- mosca do repolho;
- pulgões e lesmas.
Não é necessário usar pesticidas como agente de controle de pragas. Plantar malmequeres, malmequeres, capuchinhas, salsa, endro, aipo ou outras plantas de jardim com cheiro forte entre as plantas pode assustar a maioria dos insetos. A partir da invasão de lesmas, você pode usar cobertura morta do solo.
Se tudo mais falhar, é recomendado o uso de preparações especiais:
- Nemabakt;
- Aktofit;
- Bicol.
Esses produtos também matam fungos e nematóides.
Outras variedades de repolho branco:
