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Os benefícios e malefícios do rabanete para o corpo são muito diversos. Um vegetal de raiz pode ter um efeito benéfico sobre a saúde, mas para obter o máximo dele, você precisa saber tudo sobre as propriedades de um rabanete.
Composição e valor nutricional do rabanete
Uma cultura de raiz indefinida e de pequeno porte tem uma composição química muito rica. Contém:
- potássio e manganês;
- ferro, flúor e sódio;
- monossacarídeos e dissacarídeos;
- cinzas e amido;
- cromo e lítio;
- níquel, cálcio, iodo, cobalto, fósforo;
- ácidos orgânicos;
- fibra alimentar;
- zinco.
Do ponto de vista do valor nutricional, todos os nutrientes estão presentes na raiz vegetal. Principalmente nos carboidratos rabanete - cerca de 3,4 g. As proteínas estão presentes na quantidade de 1,2 ge gorduras ocupam 0,1 g.
Quais são as vitaminas nos rabanetes
Contém rabanetes e vitaminas essenciais para o corpo humano. Em primeiro lugar, é a vitamina C, tem muito nas raízes suculentas. Também no rabanete existe um grupo completo de vitaminas B, vitaminas A, E, PP e D.
Conteúdo calórico do rabanete
O rabanete é um produto de baixo teor nutricional. O conteúdo calórico do rabanete fresco por 100 g é de apenas 20 kcal, portanto você pode usá-lo sem medo de sua própria harmonia.
Índice glicêmico de rabanete
O rabanete contém poucos açúcares naturais, então seu índice glicêmico é de apenas 15 unidades. O uso do produto não causa oscilações bruscas nos níveis de glicose e, para pessoas com alto teor de açúcar, a cultura da raiz não é perigosa.
Por que o rabanete é útil para o corpo humano?
Os benefícios do rabanete para o corpo humano são muito grandes. Se você comer raízes com moderação, o rabanete:
- melhorar o apetite e promover a recuperação após a doença;
- protege o corpo de vírus e resfriados devido ao alto teor de vitamina C e servirá na prevenção de influenza, infecções virais respiratórias agudas, amigdalite e amigdalite;
- melhorar o metabolismo e lançar processos ativos de renovação celular, ajudando assim a preservar a juventude e a beleza;
- regulará o funcionamento do sistema nervoso, melhorará o sono e ajudará a uma boa concentração da atenção;
- fortalecerá os vasos e capilares, tornará suas paredes mais elásticas, o que significa que protegerá os vasos e o coração de doenças perigosas;
- remove toxinas e toxinas acumuladas do corpo e também ajuda a se livrar de radionuclídeos e sais de metais pesados;
- terá um efeito diurético e colerético, eliminará o edema;
- melhorará a condição com gota e outras doenças articulares;
- elimine os sintomas de náusea;
- terá um efeito analgésico leve em processos inflamatórios.
Comer uma raiz vegetal é benéfico para tendências de excesso de peso e ajuda a manter um peso corporal saudável.
Por que o rabanete é útil para o corpo de uma mulher?
Em primeiro lugar, rabanetes para mulheres são úteis porque ajudam a prevenir o desenvolvimento de oncologia. É útil na prevenção do câncer de mama, principalmente na meia-idade, quando o risco da doença aumenta. Além disso, a raiz vegetal é capaz de melhorar a condição e restaurar a força durante os períodos dolorosos e durante a menopausa.
Comer rabanetes é útil para preservar a juventude e a beleza. A raiz vegetal tem um efeito benéfico na condição da pele - melhora sua elasticidade, ajuda a suavizar as rugas e elimina o inchaço do rosto. Para o autocuidado, a cultura da raiz é usada tanto interna quanto externamente.
É possível para rabanetes grávidos
Enquanto carrega uma criança, é muito útil consumir rabanetes, pois ajuda a manter um equilíbrio normal de vitaminas e minerais no corpo. A presença de ácido fólico na composição da raiz vegetal torna-se de fundamental importância - essa substância não só fortalece a saúde da mãe, mas também ajuda a evitar patologias no feto. Se o ácido fólico entrar no corpo em quantidades suficientes, o risco de doenças congênitas no bebê ou complicações durante o parto é reduzido.
Além disso, durante a gravidez, o rabanete ajuda a lidar com o edema e a prisão de ventre, fortalece o sistema imunológico e combate a inflamação. Mas é preciso usar a cultura de raízes em pequenas quantidades, já que o excesso de rabanete faz mal.
É possível para uma mãe que amamenta rabanhar
Durante a amamentação, os rabanetes têm maior probabilidade de serem prejudiciais do que benéficos. É difícil para o corpo da criança assimilar e pode causar cólicas, gases e inchaço na criança. As mulheres devem retornar a cultura da raiz à dieta não antes de seis meses após o parto e em quantidades muito pequenas.
Por que os rabanetes são úteis para os homens?
Para o corpo masculino, o rabanete também é benéfico. Em primeiro lugar, a raiz vegetal protege os vasos sanguíneos e o coração - remove o colesterol, evita o desenvolvimento de aterosclerose, isquemia e outras doenças perigosas.
O rabanete é útil no tratamento de doenças do sistema geniturinário. Devido ao maior teor de ácido ascórbico, a raiz vegetal ajuda a aliviar a inflamação e a dor. O rabanete tem um efeito benéfico na potência e ajuda a manter a atividade sexual saudável.
Com que idade pode rabanetes para crianças
Para as crianças, o rabanete também pode ser benéfico - a raiz vegetal fortalece o sistema imunológico e regula os processos digestivos. Mas, pela primeira vez, você pode oferecer um vegetal a uma criança de no máximo 2 anos. O vegetal é difícil de digerir por estômagos sensíveis e pode irritar os intestinos do bebê. Além disso, as crianças geralmente não gostam do sabor amargo dos vegetais de raiz.
Pela primeira vez, você pode oferecer ao seu bebê não mais do que um quarto de um rabanete pequeno. Se uma reação negativa não ocorrer, gradualmente a taxa diária pode ser aumentada para 40-50 g de vegetais por dia em intervalos de 2-3 vezes por semana.
Os benefícios do rabanete para o corpo
As propriedades benéficas do rabanete estão se tornando especialmente populares para algumas doenças crônicas. Se você usar o vegetal de raiz corretamente, ajudará a melhorar seu bem-estar e evitar exacerbações.
Com gota
O rabanete é benéfico pelo fato de remover qualitativamente as substâncias nocivas dos tecidos e articulações, incluindo os sais de ácido úrico, que se depositam com a gota.
Além disso, as vitaminas dos rabanetes contribuem para o aumento da produção de colágeno e o fortalecimento do tecido cartilaginoso. Também ajuda a prevenir crises de gota.
Para o sistema cardiovascular
O rabanete fresco fortalece os vasos sanguíneos, ajuda a baixar a pressão arterial e também evita a deposição de placas de colesterol. Graças a isso, a cultura da raiz serve como prevenção de doenças cardiovasculares perigosas - derrames e ataques cardíacos. Com o uso regular do vegetal, a frequência cardíaca se normaliza e a circulação sanguínea melhora.
Para doenças respiratórias
Rabanetes são ricos em vitamina C e antioxidantes. O uso do produto é útil tanto na prevenção quanto no tratamento de resfriados. A raiz vegetal protege o corpo contra vírus e infecções, promove a liquefação do catarro e ajuda a se livrar rapidamente da bronquite e dor de garganta.
Para o trato digestivo
O rabanete tem um poderoso efeito de limpeza, principalmente devido aos seus benefícios para o estômago e os intestinos. A raiz vegetal previne o desenvolvimento da prisão de ventre, remove as toxinas do corpo, melhora a digestibilidade dos alimentos.
O vegetal beneficia o fígado e a vesícula biliar, reduzindo o nível de bilirrubina no sangue e regulando a produção de bile e enzimas. Ao comer um vegetal, a carga no fígado é reduzida e o processo de restauração desse órgão é iniciado.
Para o sistema geniturinário
Rabanetes frescos são muito benéficos para a inflamação do trato urinário, pois ajudam a combater infecções. Ao usar raízes, as sensações dolorosas diminuem, a condição se normaliza rapidamente. Além disso, o rabanete remove o excesso de fluidos do corpo, o que também traz grandes benefícios para os rins e para a bexiga.
Para imunidade
O ácido ascórbico do rabanete, assim como as antocianinas presentes no vegetal, ajudam a fortalecer a resistência imunológica. Isso ajuda não apenas a evitar resfriados e vírus sazonais, mas também a se proteger do desenvolvimento de oncologia. O câncer também pode ocorrer no contexto de um sistema imunológico enfraquecido.
Para pele
A composição do rabanete contém zinco, fósforo, vitaminas B, A e E. Tudo isso torna a raiz vegetal muito valiosa para a pele, o uso do rabanete ajuda a manter o equilíbrio água-sal normal da epiderme, torna a pele mais lisa e mais elástico. O rabanete em uma dieta constante ajuda a lidar com a acne e a inflamação da pele e também a curar pequenas feridas, queimaduras e cortes.
Ao perder peso
Rabanetes de baixa caloria fazem parte de muitas dietas. O vegetal auxilia na perda de peso, pois contém maior quantidade de fibras - a fibra alimentar ajuda a eliminar o excesso de toxinas do corpo. Além disso, o vegetal de raiz acelera o metabolismo, devido ao qual o acúmulo de gordura no corpo é, em princípio, reduzido.
Se você usar rabanete para perder peso pelo menos duas vezes por semana e combiná-lo com outros alimentos saudáveis e saudáveis, você pode perder até 3 kg por mês sem prejudicar sua saúde.
Com diabetes
A fibra na composição do rabanete promove a quebra dos carboidratos, portanto, quando a raiz vegetal é consumida, o nível de glicose no sangue não dá saltos bruscos. A raiz vegetal é rica em minerais e vitaminas, promove a perda de peso, estimula a digestão e previne a prisão de ventre. Além disso, os rabanetes contêm insulina natural, necessária para o funcionamento normal do pâncreas.
Por todas essas razões, o vegetal de raiz é de grande benefício no diabetes. Ajuda a controlar não apenas os níveis de açúcar, mas também o peso corporal, e também protege o corpo contra o desenvolvimento de complicações perigosas.
Por que as pontas de rabanete são úteis?
No tratamento e na cocção, utilizam não só as raízes, mas também as folhas do rabanete, ou melhor, suas copas. Não é necessário jogar fora as folhas, sua composição vitamínica é quase igual à das raízes. Os medicamentos de folha ajudam com:
- constipação;
- urolitíase;
- resfriados;
- dores de cabeça;
- distúrbios nervosos e problemas de memória;
- gota e ciática.
Para doenças articulares e enxaquecas, folhas de rabanete frescas e limpas podem ser aplicadas externamente nas feridas, como uma compressa. Você também pode usar os topos dentro.
Como nem todo mundo vai gostar em sua forma pura, geralmente as pontas das raízes são adicionadas a saladas de vegetais ou coquetéis de smoothie, e também fazem decocções e infusões com base nas folhas.
Como usar folhas de rabanete
Propriedades úteis e contra-indicações de rabanetes ajudam em uma ampla gama de doenças. Existem muitas receitas populares que sugerem o uso de topos.
- Infusão para melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal e contra a inflamação... Para preparar o produto, é necessário enxaguar com 20 g de topos de plantas frescas, secar com papel toalha e picar finamente. As matérias-primas são despejadas em um copo de água quente, mantidas fechadas por cerca de uma hora e depois filtradas por uma gaze dobrada. Você precisa beber a infusão três vezes ao dia, 50 ml, e isso deve ser feito com o estômago cheio.
- Compressas para enxaqueca e dores nas articulações... Primeiro, você precisa preparar uma infusão clássica nas pontas frescas da planta. Em seguida, um pedaço de tecido ou gaze dobrada é umedecido na infusão, espremido e aplicado no local dolorido. De cima, a compressa deve ser fechada com polietileno, presa com um curativo e coberta com um lenço ou lenço quente. Você pode manter essa compressa a noite toda, as substâncias benéficas na infusão por cima reduzirão a inflamação e a dor.
- Gargarejo com angina e bronquite... A infusão em cima é usada para tratar doenças respiratórias. Por exemplo, você pode gargarejar todos os dias com dor de garganta com uma infusão preparada até 5 vezes ao dia, o remédio ajudará a lidar com a infecção e eliminar o processo inflamatório. Tomar a infusão para dentro também não fará mal - o remédio ajudará a eliminar a bronquite e a tosse.
Mingau fresco de folhas esmagadas é recomendado para tratar cortes e cicatrizar queimaduras. Também é benéfico para picadas de insetos, pois alivia a coceira, o inchaço e acelera a cicatrização.
Os benefícios e malefícios dos brotos de sementes de rabanete
Os benefícios e malefícios do rabanete para o corpo humano não se limitam apenas às raízes. As sementes de vegetais podem ser germinadas como quase qualquer safra de sementes. Os brotos conterão quantidades particularmente altas de fibra, ferro, potássio e fósforo, bem como vitaminas C, A e B.
Os benefícios dos brotos de rabanete são que os brotos:
- estimula o peristaltismo e ajuda a aliviar a constipação;
- baixar os níveis de colesterol e melhorar o funcionamento do coração e do cérebro;
- acelera a digestão e ajuda na gastrite com redução da produção de ácido clorídrico;
- têm um poderoso efeito de limpeza e são de grande benefício para a gota;
- promovem a restauração das células do fígado e protegem o órgão do desenvolvimento de hepatite e cirrose.
Os rebentos de rabanete podem ser usados com sanduíches ou em saladas. Porém, é preciso lembrar também do cuidado - em quantidades excessivas, os brotos prejudicam bastante, pois podem provocar flatulência e diarreia.
Limitações e contra-indicações
Os benefícios e malefícios do rabanete para a saúde dependem da presença de contra-indicações. Não é recomendado comer raízes quando:
- gastrite com aumento da produção de suco gástrico;
- pancreatite aguda e úlcera péptica;
- colite intestinal;
- doenças da glândula tireóide;
- amamentação;
- tendências de azia.
É impossível dar rabanetes a crianças pequenas, e a presença de uma alergia individual a uma cultura de raiz também é uma contra-indicação absoluta. A norma diária de um vegetal não deve ultrapassar 15 rabanetes pequenos, e é melhor usar o produto não todos os dias, mas três ou duas vezes por semana.
Conclusão
Os benefícios e malefícios do rabanete para o corpo dependem do estado de saúde pessoal e das normas de uso do vegetal. Se não houver contra-indicações absolutas à ingestão de rabanete, será muito útil incluí-lo na dieta em pequenas quantidades, pois terá um efeito benéfico em quase todos os sistemas do corpo.
