Contente
- 1 Seleção e preparação de ingredientes
- 2 Como preparar rosas secas corretamente sem uma garrafa térmica
- 2.1 Como preparar roseira brava em uma panela sem garrafa térmica
- 2.2 Como preparar roseiras em banho-maria
- 2.3 Como preparar uma roseira para perda de peso sem garrafa térmica
- 2.4 Como preparar rapidamente roseiras em uma jarra de vidro
- 2.5 Como preparar roseiras em um bule de chá
- 2.6 Como preparar roseira em uma panela elétrica
- 3 Conclusão
Não é difícil preparar quadris de rosa secos corretamente sem uma garrafa térmica. Isso pode ser feito de diferentes maneiras, incluindo em uma jarra de vidro, uma panela, uma panela elétrica ou em banho-maria. Um ponto importante é a seleção e preparação competente dos ingredientes. As proporções dependem da finalidade de preparação da decocção ou infusão.
Seleção e preparação de ingredientes
A roseira seca pode ser preparada por si ou comprada. É melhor escolher produtos farmacêuticos que atendam a determinados padrões de qualidade. As bagas devem ser pequenas e enrugadas. Se os frutos forem grandes e macios, foram secos no forno. Ao mesmo tempo, perdem-se elementos valiosos, o uso de matérias-primas é reduzido.
Somente um produto de alta qualidade pode ser fabricado. As bagas devem estar livres de mofo e apodrecimento. Quando secos, perdem cerca de 2/3 do seu peso, tornando-se leves. Devem ter um odor característico sem impurezas, mofo.
Antes de preparar, os frutos da rosa secos devem ser enxaguados com água corrente. É conveniente fazer isso em uma peneira. É melhor não usar uma peneira fina para remover todos os detritos.
Para preparar roseiras secas sem garrafa térmica, é necessário usar água limpa. Pode ser filtrado, engarrafado, fervido. Água de fontes puras naturais é adequada se sua qualidade for verificada.
As roseiras devidamente secas têm uma cor vermelho acastanhado ou amarelo escuro
Como preparar rosas secas corretamente sem uma garrafa térmica
Muitas infusões são feitas em uma garrafa térmica para manter a temperatura o maior tempo possível. Nessas condições, as matérias-primas fornecem o máximo de elementos valiosos à água e são processadas com moderação. O resultado pode ser alcançado mesmo se você preparar roseira brava sem garrafa térmica, as proporções de água e frutas vermelhas dependem da finalidade do preparo do produto.
Como preparar roseira brava em uma panela sem garrafa térmica
Para fazer cerveja, é melhor usar uma panela de esmalte ou vidro. Para 0,5 litros de água, você precisa de 2 colheres de sopa. eu. Frutas secas. Se forem esmagados, a quantidade pode ser reduzida.
O algoritmo de cozimento é simples:
- Dobre as frutas em uma panela.
- Despeje água morna.
- Feche a panela com uma tampa.
- Infundir bagas por meia hora.
- Coloque a panela com a infusão no fogão. Defina a temperatura mínima.
- Cozinhe por meia hora. Se você usar matéria-prima picada, reduza pela metade o tempo de cozimento.
- Retire o recipiente do fogão.
- Insista até que o produto esteja ligeiramente quente.
O caldo segundo essa receita é bom para o sistema imunológico, reduz a pressão arterial.
A infusão na panela não deve ferver - apenas um leve gorgolejo é permitido
Como preparar roseiras em banho-maria
Uma maneira de secar os frutos da rosa sem garrafa térmica é em banho-maria. Esta é uma opção delicada. Cozinhar requer dois recipientes de tamanhos diferentes. Louças menores podem ser colocadas no fundo de uma panela grande ou tigela com um pano ou toalha por cima.
Para preparar roseiras secas em banho-maria, proceda da seguinte forma:
- Despeje a água em uma tigela grande e coloque no fogo.
- Coloque as frutas secas em um recipiente menor.
- Adicione água quente - um copo para 2 colheres de sopa. eu. bagas.
- Coloque o recipiente em um prato grande.
- Cobrir com uma tampa.
- Cozinhe por 15-20 minutos.
- Insista meia hora.
- Tensão.
Você pode adicionar limão, mel à bebida fermentada. Mergulhe os cítricos na infusão imediatamente após retirá-los do fogo. Mel - somente quando resfriado a 40 ° C.
É melhor preparar frutas picadas em banho-maria.
Como preparar uma roseira para perda de peso sem garrafa térmica
A Rosa Mosqueta auxilia na perda de peso, normalizando o funcionamento do intestino e promovendo a eliminação de toxinas e toxinas. Não é difícil preparar frutas para esses fins:
- Coloque as frutas em uma panela de esmalte e tigela.
- Despeje água fria - um copo para 2 colheres de sopa. eu. peças secas.
- Cubra os pratos com uma tampa e coloque no fogo.
- Imediatamente após a fervura, defina a temperatura mínima, cozinhe por dez minutos.
- Infundir o caldo pronto por 12 horas. Melhor fazer isso à noite.
- Tensão.
Esta infusão deve ser bebida antes das refeições. Um copo de fundos é dividido em três doses.
É melhor armazenar a infusão acabada por não mais do que um dia - mantenha o produto na geladeira em um recipiente bem fechado
Como preparar rapidamente roseiras em uma jarra de vidro
Segundo esta receita, tome 1 litro de água para 0,1 kg de fruta. Além de frutas vermelhas e líquido, você precisará de:
- frasco de vidro de tamanho adequado;
- uma tampa que fecha firmemente o recipiente;
- uma toalha para embrulhar o frasco.
O algoritmo de cozimento é o seguinte:
- Enxágüe roseiras secas e seque com papel toalha. Se a matéria-prima foi coletada manualmente e limpa antes, esta etapa pode ser ignorada.
- Moa as frutas no liquidificador ou moedor de café.
- Despeje o pó da baga em uma jarra de vidro.
- Ferva a água, espere alguns minutos para esfriar até 85-90 ° C.
- Cozinhe a peça a vapor.
- Feche imediatamente o frasco bem, embrulhe-o bem.
- Coloque o recipiente em um local aquecido. No inverno, você pode colocá-lo na bateria, o resto do tempo em um forno pré-aquecido.
- Insista em 1-2 horas.
- Coe a infusão finalizada em um pano de algodão ou uma peneira fina.
Ao cortar bagas em alguns dispositivos, os ossos permanecem intactos, não importa
Como preparar roseiras em um bule de chá
As frutas vermelhas podem ser preparadas em um bule de vidro comum. Esta bebida é útil para aumentar a imunidade, prevenindo resfriados. Para um copo de água, você precisa de 2 colheres de sopa. eu. bagas.
O algoritmo de cozimento é simples.
- Moa as frutas.
- Para ferver água.
- Despeje o branco da baga na chaleira.
- Despeje água fervente.
- Insista por pelo menos dez minutos.
Além disso, você pode adicionar algumas frutas de espinheiro, chá preto ou hibisco. Durante a preparação, é melhor cobrir a chaleira com uma tampa especial ou envolvê-la em uma toalha.
Frutas inteiras podem ser preparadas em um bule de chá, então o tempo de infusão pode ser aumentado em 2-3 vezes
Como preparar roseira em uma panela elétrica
Em uma panela elétrica, a roseira seca pode ser preparada de diferentes maneiras. O aparelho pode substituir o cozimento por vapor, banho-maria, garrafa térmica. Você pode fazer uma decocção nele ou preparar a matéria-prima de maneira suave. É conveniente usar o programa "multi-cozinheiro" ou "multi-chef", onde você pode definir independentemente a temperatura e o tempo de cozimento. Se tal modo não for fornecido, a opção "extinção", que está disponível em todas as multicascas, servirá. Este programa envolve levar o produto para ferver e depois ferver.
Você pode preparar um caldo de Rosa Mosqueta sem garrafa térmica em uma multicozinha como este:
- Coloque as bagas na tigela do aparelho.
- Despeje água fria. Tome 1 litro de líquido para 0,1 kg de bagas.
- Coloque a tigela na multicozinha.
- Feche bem a tampa.
- Defina o modo "extinção" por 40 minutos.
- Quando o programa terminar, não abra a multicooker por uma hora.
- Coe o caldo em outro recipiente.
- Adicione limão ou mel, se desejar.
Você pode adicionar açúcar ao caldo, colocá-lo junto com as frutas vermelhas
Conclusão
Não é difícil preparar quadris de rosa secos corretamente sem uma garrafa térmica. Isso pode ser feito de várias maneiras, incluindo métodos suaves que preservam o máximo possível dos elementos valiosos.As frutas são fermentadas inteiras ou depois de picadas, as proporções dependem da finalidade do cozimento.
