Apelsīnu tinktūra mēnesnīcā mājās: receptes

Mēness spīdumam uz apelsīnu mizām ir spilgti patīkama garša un daudzas vērtīgas īpašības. Jūs varat to pagatavot mājās no vienkāršām sastāvdaļām pēc vairākām receptēm.

Apelsīnu liķiera īpašības

Apelsīnu liķieris tiek novērtēts ne tikai par patīkamo atsvaidzinošo garšu. Dzērienam ir daudz noderīgu īpašību:

  • palīdz stiprināt imūnsistēmu un ātri izārstēt saaukstēšanos;
  • normalizē gremošanas procesus un uzlabo apetīti;
  • palīdz tikt galā ar atraugām un grēmas;
  • noņem flegmu ar bronhītu un samazina astmas lēkmju biežumu;
  • pazemina cukura līmeni asinīs diabēta gadījumā;
  • novērš aterosklerozes attīstību un cīnās ar augstu holesterīna līmeni;
  • novērš sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
  • aizsargā redzi no slimībām;
  • uzlabo garastāvokli un palielina izturību pret stresu.

Nelietojiet lielu daudzumu apelsīnu liķiera, jo tas satur alkoholu un var kaitēt organismam. Dzēriena pozitīvās īpašības parādās tikai mēreni lietojot.

Apelsīnu tinktūra labvēlīgi ietekmē aknas un attīra toksīnu orgānu

Ēdienu gatavošanas padomi

Ir diezgan daudz apelsīnu liķiera receptes. Bet, izmantojot kādu no tiem, ieteicams ievērot dažus noteikumus:

  1. Dzēriena pagatavošanai tiek izmantoti tikai nogatavojušies, maksimāli sulīgi augļi. Apelsīnus ar mīkstām mucām, pelējuma pēdām un traipiem, kā arī negatavus augļus nedrīkst lietot.
  2. Dzēriena pagatavošanai izmanto tikai kvalitatīvu, divreiz attīrītu mēness spīdumu.
  3. Tinktūru sagatavo un uzglabā stikla traukos. Dzērienu nav ieteicams turēt plastmasas un metāla traukos. Abos gadījumos tas nonāk ķīmiskā reakcijā ar trauku sienām, zaudē garšu un ātri pasliktinās.
  4. Pirms tinktūras pagatavošanas apelsīni jāpārlej ar verdošu ūdeni un mizu rūpīgi jāberzē. Tas nodrošinās augļu dezinfekciju, turklāt miza labāk atklās tā garšu un aromātu.

Pēc galvenās infūzijas apelsīnu dzēriens jāievieto ledusskapī uz 5-7 dienām un tikai pēc tam jāgaršo.

Receptes mēness spīduma tinktūrām uz apelsīnu mizām un apelsīniem

Lai pagatavotu tinktūru, tiek izmantots ne tikai degvīns un alkohols, bet arī mājās gatavots mēness spīdums. Ar labas kvalitātes izejvielām dzēriens izrādās garšīgs un saglabā visas priekšrocības.

Moonshine uz apelsīnu mizām ar ingveru

Viena no labākajām mēness spīduma receptēm uz apelsīna iesaka sajaukt citrusaugļu miziņu un ingveru tinktūras pagatavošanai. Šajā procesā jums būs nepieciešami šādi komponenti:

  • mēness spīdums - 2,5 litri;
  • apelsīna miza - 400 g;
  • ingvera sakne - 25 g.

Uzstājiet mēness spīdumu uz apelsīna miziņu saskaņā ar šādu shēmu:

  1. Ingvera sakni nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
  2. Kopā ar apelsīna mizu izejvielas ielej stikla burkā.
  3. Ielejiet sastāvdaļas ar mēness spīdumu.
  4. Nolieciet uz divām nedēļām tumšā vietā.
  5. Pēc perioda beigām filtrēšanai vairākas reizes pēc kārtas iziet cauri marli.

Gatavo dzērienu ievieto ledusskapī 5-7 dienas, pēc tam to nogaršo un lieto medicīniskiem nolūkiem vai prieka pēc.

Uzmanību! Noņemot miziņu no apelsīniem, ir svarīgi nogriezt apelsīna miziņu, nepieskaroties baltajām daļām zem tā. Kad tas nonāk dzērienā, pēdējais būs ļoti rūgts.

Apelsīnu mēness spīdumam ar ingveru ir lieliskas pretsaaukstēšanās īpašības

Moonshine infūzijas ar apelsīnu un medu

Oranža mēness spīdums, pievienojot medu, labi ietekmē ķermeni. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams:

  • mēness spīdums - 1 l;
  • apelsīni - 2 gab.;
  • liepziedu medus - 300 ml.

Mēness spīduma recepte ar apelsīnu ir šāda:

  1. Nomizojiet un baltās citrusaugļu daļas, sagrieziet mīkstumu šķēlēs un izņemiet sēklas.
  2. Ielejiet spirtu tīrā, sausā burkā un samaisiet tajā medu, līdz tas pilnībā izšķīst.
  3. Liķiera pamatnē ielieciet apelsīnu šķēles.
  4. Kuģis ir aizvērts un uz nedēļu novietots vēsā, tumšā vietā.

Tvertne katru dienu jāsakrata no rīta un vēlā pēcpusdienā. Pēc derīguma termiņa beigām dzēriens tiek rūpīgi filtrēts caur vairākiem marles slāņiem un iepildīts pudelēs. Gatavai tinktūrai vajadzētu iegūt gaiši dzeltenu krāsu un bagātīgu saldu garšu.

Mēness gaisma ar apelsīniem un medu labi tonizē un vienlaikus atslābina

Apelsīnu liešana mēnesnīcā ar kafiju

Apelsīnu liķierim varat pievienot augstas kvalitātes maltu vai graudu kafiju. Dzēriens iegūs neparastu deserta garšu un izteiktas uzmundrinošas īpašības. Saskaņā ar recepti no nepieciešamajām sastāvdaļām:

  • apelsīni - 2 gab.;
  • mēness spīdums - 1 l;
  • kanēļa standziņas - 6 gab.;
  • vienreizējs cukurs - 40 gab.;
  • kafija - 30 pupiņas.

Gatavošanas algoritms izskatās šādi:

  1. Cukura gabalus sasmalcina un ievieto stikla burkā kopā ar kanēļa standziņām.
  2. Apelsīnus nomazgā un nomizo, un pēc tam sagriež ķīļos.
  3. Ieduriet augļu gabalus ar nazi un ievietojiet kafijas pupiņas caurumos.
  4. Viņi izejvielu ievieto traukā un piepilda ar mēness spīdumu.
  5. Burku noslēdz un rūpīgi krata, līdz cukurs izšķīst.
  6. Noņemiet trauku uz nedēļu tumšā vietā, laiku pa laikam to izvelkot, lai atkal sakratītu.

Gatavam oranžajam mēness spīdumam vajadzētu kļūt dzeltenam ar nedaudz brūnu nokrāsu. Dzērienam ir salda un pikanta garša ar izteiktām kafijas notīm, to ir viegli un patīkami dzert.

Kafija un apelsīns mēness gaismā labi nomierina nervus un palielina stresa pretestību

Kā ievadīt mēness spīdumu ar citronu un apelsīnu

Jūs varat ievadīt mēness spīdumu apelsīnu mizās kombinācijā ar citronu. Šis dzēriens satur lielu daudzumu C vitamīna, pateicoties kuru produkts iegūst nostiprinošas un pretiekaisuma īpašības.

Lai sagatavotu nepieciešamo produktu:

  • mēness spīdums - 1 l;
  • apelsīni - 3 gab.;
  • ingvers - 20 g;
  • citrons - 1 gab.;
  • cukurs - 100 g.

Soli pa solim gatavošanas algoritms ir šāds:

  1. Apelsīnu un citronu iepriekš ielej ar verdošu ūdeni un augļiem noņem miziņu, nepieskaroties baltajai, rūgtajai daļai.
  2. Iegūtās mizas kopā ar ingvera sakni rūpīgi sasmalcina ar nazi un ievieto tīrā 2 litru burkā.
  3. Atsevišķā traukā cukuru maisa 500 ml spirta, līdz tas izšķīst, un pēc tam ielej galvenajā traukā kopā ar pārējo spirtu.
  4. Kuģis ir aizvērts un uz nedēļu novietots vēsā, tumšā vietā.

Pēc perioda beigām iegūtā tinktūra uz apelsīna mizas uz mēness spīduma tiek filtrēta caur marli 2-3 reizes pēc kārtas. Ja vēlaties, gatavam dzērienam ir atļauts pievienot nedaudz vairāk cukura, ja garša ir pārāk skāba.

Padoms! Lai mēness spīdums būtu tīrāks un caurspīdīgāks, tinktūru var sasprindzināt ne tikai caur marli, bet arī ar vates slāni.

Mēness spīdums ar apelsīniem un citronu ir noderīgs nelielās devās vitamīnu deficīta novēršanai

Mēness spīdums uz priežu riekstiem un apelsīnu

Jūs varat pagatavot mēness spīdumu ar apelsīniem ar priežu riekstiem. Šim dzērienam piemīt labas stiprinošas īpašības un tas uzlabo asinsvadu un sirds stāvokli. Lai to izveidotu, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • mēness spīdums - 500 ml;
  • apelsīna miza - 3 g;
  • priežu rieksti - 40 g;
  • jāņogu lapa - 1 gab.;
  • vanilīns - 1 šķipsna.

Pakāpeniska tinktūras sagatavošana ir šāda:

  1. Noņemiet apelsīna miziņu no apelsīna, vienlaikus nepieskaroties baltajai daļai - tā garša ir jūtami rūgta.
  2. Miziņu un svaigu jāņogu lapu ielej ar mēness spīdumu sausā stikla traukā.
  3. Sastāvdaļām pievieno priežu riekstus.
  4. Tvertnē pievieno cukuru un vanilīnu.
  5. Maisiet sastāvdaļas ar koka karoti un aizveriet trauku.
  6. Liķieri divas nedēļas noņem tumšā vietā ar zemu temperatūru.

Infūzijas laikā trauku katru dienu sakrata. Sasniedzot gatavību, dzēriens tiek filtrēts caur marli un ielej stikla pudelē. Pēc tam vēl nedēļu ieteicams produktu turēt ledusskapī.

Padoms! Tinktūras pagatavošanai varat izmantot svaigu miziņu. Bet klasiskā recepte iesaka apelsīna miziņu žāvēt gaisā 1-2 dienas.

Apelsīnu mēness spīdumam cepeškrāsnī ieteicams viegli apgrauzdēt priežu riekstus.

Kontrindikācijas lietošanai

Apelsīnu mizas tinktūra mēness gaismā ne vienmēr nāk par labu ķermenim. Dažos gadījumos dzēriens ir jāiznīcina. Jūs to nevarat izmantot:

  • ar kuņģa čūlu un gastrīta saasināšanos;
  • ar smagām aknu un nieru slimībām;
  • ar pankreatītu akūtā fāzē;
  • ar hipotensiju;
  • grūtniecības un zīdīšanas laikā;
  • ar hroniskām sirds un asinsvadu sistēmas slimībām;
  • ar tieksmi uz alkoholismu;
  • ja Jums ir alerģija pret citrusaugļiem vai citām tinktūras sastāvdaļām;
  • bērniem līdz 18 gadu vecumam.

Oranžā mēness spīduma dzeršanai prieka nolūkos un medicīniskiem nolūkiem vajadzētu būt ierobežotā daudzumā. Dzērienu ieteicams lietot ne vairāk kā 50 ml dienā un ne biežāk kā reizi nedēļā. Terapijai viņi visbiežāk izmanto tikai 5-10 ml alkohola.

Uzglabāšanas noteikumi

Apelsīnu tinktūra jāuzglabā stikla traukā zem hermētiski noslēgta vāka. Atslābis vai bez aizbāžņa radīsies spirta bāzes iztvaikošana. Glabājiet dzērienu tumšā vietā 5-20 ° C temperatūrā un relatīvajā mitrumā ne vairāk kā 85%. Vislabāk ir ledusskapī turēt burciņu vai oranžas mēness spīduma pudeli.

Oranžo mēness gaismu nav ieteicams pakļaut spilgtai gaismai.

Ievērojot nosacījumus, produkts saglabā savu garšu un priekšrocības visu gadu. Šajā periodā jums regulāri jānovērtē dzēriena stāvoklis. Ja mēness spīdums kļūst duļķains, tajā apakšā parādās pārslas vai vaļīgi nogulumi, tinktūra būs jāiznīcina.

Secinājums

Apelsīnu mizas mēness spīdumu var pagatavot pēc vairākām receptēm. Visos variantos dzēriens nāk par labu ķermenim, ja to lieto mazās devās. Tinktūras derīguma termiņš ir ierobežots, tāpēc to nesagatavo pārmērīgā daudzumā.

Dot atsauksmes

Dārzs

Ziedi

Celtniecība