Medus sbiten: receptes, sastāvs, derīgās īpašības, atsauksmes

Medus sbiten ir dzēriens, kas jau sen ir populārs austrumu slāvu vidū, ko lieto slāpju remdēšanai un dažādu slimību ārstēšanai. Pirmie pieminējumi par viņu parādījās 11. gadsimta Novgorodas hronikās. Dzēriena nosaukums nāk no vārda "notriekt" (samaisīt).

Medus sbiten ir dabisks produkts ar unikālām ārstnieciskām īpašībām

Medus sbitn vērtība un sastāvs

Klasiskajā dzēriena sastāvā ietilpst medus, ūdens, garšvielas un garšaugi. Ir daudz receptes, pievienojot ingveru, dzērvenes un citas noderīgas sastāvdaļas.

Sbitnya pamats ir medus - sastāvdaļa, kas ir unikāla pēc sastāva un ārstnieciskajām īpašībām. Šis biškopības produkts ir 100% asimilēts organismā, tas ir dabisko cukuru, aminoskābju, fitoncīdu un enzīmu avots. Satur vitamīnus: C, PP, H, B grupa - B1, B5, B6, B9. Rekorda turētājs par mikroelementu skaitu tā sastāvā. No tiem vissvarīgākie ir kālijs, magnijs, fosfors, kalcijs, mangāns. Organiskās vielas ir sāļu formā un viegli asimilējamas.

Medus tējas sastāvs satur dažādas garšvielas, kas piešķir pikantu garšu. Visbiežāk lieto: krustnagliņas, papriku, kardamonu, kurkumu, kanēli. Dzērienam pievieno ārstniecības augus atkarībā no tā lietošanas mērķa. Populārākās ir: kumelītes, piparmētra, salvija, ugunskurs.

Noderīgas iezīmes

Medus sbiten ir dabīgs produkts, vērtīgu vitamīnu un minerālvielu avots. Garšvielām un garšaugiem, kas iekļauti sastāvā, ir baktericīds, pretiekaisuma, spazmolītisks efekts. Dzēriens tiek izmantots kā līdzeklis:

  • saaukstēšanās un elpceļu vīrusu patoloģiju profilaksei un ārstēšanai;
  • ar sirds un asinsvadu slimībām, hipertensiju;
  • lai samazinātu hipovitaminozes, skorbuta izpausmes;
  • lai normalizētu nervu sistēmu, uzlabotu miegu;
  • lai palielinātu zarnu kustīgumu - ir vājš caurejas efekts;
  • uzlabot asins sastāvu;
  • uzlabot urīnceļu sistēmas darbu, ar prostatītu.
Uzmanību! Medus sbiten palīdz atjaunot ķermeni, ko vājina smagas slimības, pēcoperācijas periodā.

Kā pagatavot medus sbiten mājās

Ir alkoholisko (4-7%) un bezalkoholisko (apmēram 1%) dzērienu receptes. Pirmajā gadījumā pievieno raugu, un medus šķīdumam ļauj fermentēt.

Jebkuru medus sbitēnu sagatavo, sajaucot medu un ūdeni, karsējot, vārot, pievienojot garšvielas. Gatavo produktu ļauj pagatavot vairākas stundas.

Dzēriena pagatavošanai labāk izmantot kastroli ar biezāku dibenu. Ja medus šķīdums sadedzina, produkts tiks sabojāts. Jums jāgatavo sbiten no medus emaljas traukā vai no nerūsējošā tērauda. Alumīnija podus nevar izmantot.

Svaigu medu labāk lietot pirmajā gadā pēc savākšanas. Produkts satur maksimālo antibakteriālo fitoncīdu daudzumu. Garšvielas, ko lieto pulvera veidā, vislabāk sasmalcina tieši pirms dzēriena pagatavošanas. Sbiten izrādās daudz smaržīgāks.

Svarīgs! Vārot, medus zaudē dažas labvēlīgās īpašības.Dažās receptēs preparāta beigās jāpievieno medus šķīdums. Sbiten tiek uzkarsēts, bet nav uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai.

Klasiskā recepte sbitny uz medus

Klasiskā dzēriena pagatavošanas pamats ir medus, ūdens un garšvielu kombinācija

Medus dzēriens tiek pagatavots ātri un viegli. Ir jānodrošina, lai medus nedeg, ievērojiet proporcijas.

Sastāvdaļas:

  • bišu medus - 200 g;
  • ūdens pudelēs - 1 l;
  • kanēlis un ingvers pulvera veidā - katrs 1 tējkarote;
  • neļķe - 2 pumpuri;
  • kardamons, anīss - uz naža gala;
  • melnie piparu graudi - 10 gab.

Gatavošanas procedūra:

  1. Maisiet medu aukstā ūdenī, līdz tas pilnībā izšķīst.
  2. Lej katliņā, uzvāra uz lēnas uguns.
  3. Ielieciet garšvielas, vāriet 15 minūtes, pēc vajadzības noņemiet putas.
  4. Noņemiet no karstuma, aptiniet ar dvieli, ļaujiet tam pagatavot vairākas stundas.

Mājas medus recepte ir ļoti vienkārša. Dzert var pagatavot ikviens ēdiena gatavošanas iesācējs.

Kā pagatavot medus sbiten ar dzērvenēm

Medus eliksīrs ar dzērvenēm - laba saaukstēšanās profilakse

Garšīga un veselīga recepte. Dzērvenes, kas ir dabiskas antibiotikas, pozitīvi ietekmē nieru darbību. Dzērveņu sula dzērienam piešķir patīkamu skābumu. Sastāvdaļas:

  • medus - 4 ēdamk. l.;
  • dzērvenes - 200 g;
  • avota ūdens - 800 ml;
  • kanēlis, muskatrieksts - šķipsna;
  • krustnagliņas - 2-3 gab.

Gatavošanas procedūra:

  1. Berzējiet ogas caur sietu, ielieciet sulu ledusskapī.
  2. Ielejiet izspaidu ar ūdeni, pievienojiet garšvielas. Uzvāra, vāra ceturtdaļu stundas, laiku pa laikam apmaisot.
  3. Izkāš šķīdumu, pievieno medu.
  4. Ļaujiet tam pagatavot, uz nakti ievietojot ledusskapī.
  5. Pirms lietošanas ielej dzērveņu sulu, sbiten tiek sasildīts.
Komentēt! Dzērveņu-medus sbiten palielina izturību pret vīrusu patogēniem, aktivizē ķermeņa imūno spēku.

Vienkārša recepte sbitny uz medus

Vasarā dzērienu var lietot kvasa vietā, ziemā sbiten sasilst ne sliktāk kā karstvīns

Kad nepieciešams ātri pagatavot lielu daudzumu medus dzēriena vairākiem cilvēkiem, var izmantot vienkāršu recepti. Sastāvdaļas:

  • medus - 500 g;
  • akas ūdens - 6 l;
  • melase (var aizstāt ar atšķaidītu granulētu cukuru) - 700 g;
  • zvaigžņu anīss - 3 zvaigznes;
  • krustnagliņas, kanēlis - 2 gab.;
  • garšaugi pēc garšas - timiāns, ugunskurs, piparmētra.

Gatavošanas procedūra:

  1. Uzvāriet ūdeni. Medu izšķīdina nelielā daudzumā auksta ūdens, kopā ar melasi ielej verdošā ūdenī.
  2. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  3. Pievienojiet zaļumus un garšvielas, vāriet vēl ceturtdaļu stundas, noņemiet putas.
  4. Buljonu lej krūzītēs, pasniedz karstu.

Sbitn recepte ar medu un ingveru

Medus-ingvera sbitens ir labs sildošs līdzeklis ziemas sals

Ingvers ir garšviela, kas dzērienam piešķir patīkamu asumu. Piemīt baktericīdas īpašības. Ingvera medus tējas sastāvdaļas:

  • medus - 300 g;
  • mīksts ūdens bez hlora - 300 g;
  • granulēts cukurs - 300 g;
  • neļķes - 5-7 pumpuri;
  • sasmalcināts ingvers - 1 tējkarote;
  • kanēlis - 1-2 nūjas.

Gatavošanas procedūra:

  1. Medu un cukuru izšķīdina siltā ūdenī. Vāra 10-15 minūtes.
  2. Pievienojiet garšvielas, vāriet ceturtdaļu stundas.
  3. Izkāš caur marli vai smalku sietu.

Ingvera-medus sbiten ir tonizējošs dzēriens, kas mazina nogurumu, aktivizē ķermeņa imūno spēku.

Kā dzert medus sbiten

Vasarā dzēriens tiek izmantots slāpju remdēšanai, kā tonizējošs dzēriens. Viņi tējas vietā dzer aukstu. Īpaši labi ir lietot medus sbiten pēc vannas, tas papildina šķidruma zudumu, palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa.

Sezonas epidēmiju un vīrusu slimību laikā sbiten tiek patērēts karsts vai silts. Kā profilaktisku vai terapeitisku līdzekli medus dzēriens tiek dzerts divu nedēļu vai mēneša kursos, tasi divas reizes dienā, no rīta un vakarā.

Kāpēc medus sbiten ir noderīgs prostatīta gadījumā

Medus dzēriens ir lielisks dabisks līdzeklis tradicionālo zāļu ārstēšanai pret prostatītu

Unikālais sastāvs palīdz novērst un ārstēt prostatītu - patoloģiju, no kuras cieš apmēram 40% vīriešu.

Sbitnya dziedinošais efekts:

  • mazina spazmas un iekaisumu;
  • mazina sāpju sindromu;
  • samazina prostatas pietūkumu, uzlabo limfas aizplūšanu;
  • atjauno libido, erekciju;
  • uzlabo urinēšanas kvalitāti.
Padoms! Medus sbiten pret prostatītu var iegādāties aptiekā un pats to sagatavot.

Ārstnieciskās īpašības

Visi dzēriena komponenti palīdz uzlabot vīriešu dziedzera darbību:

  • medus - atvieglo iekaisumu, uzlabo iegurņa orgānu asins piegādi;
  • B grupas vitamīni - palēnina prostatas adenomas augšanu, veicina skarto audu atjaunošanos;
  • C vitamīns - antioksidants, normalizē orgānu darbību;
  • cinks - onkoloģiskā procesa novēršana;
  • magnijs - piemīt antibakteriālas īpašības;
  • selēns - novērš audzēju attīstību, atvieglo iekaisumu;
  • garšvielas - palielina potenci, stiprina kapilāru sienas, imunitāti.

Garšaugiem, kas pievienoti dzēriena ražošanā, ir spazmolītiska, antibakteriāla iedarbība.

Recepte

Ārstniecības augi tiek pievienoti ārstnieciskajam dzērienam

Gatavot medus sbitn prostatīta ārstēšanai nav grūti. Sastāvdaļas:

  • augstas kvalitātes medus (vēlams griķi vai akācija) - 350 g;
  • ūdens pudelēs - 1 litrs;
  • kanēlis 1-2 gab.;
  • krustnagliņas 3-5 gab .;
  • rupji sarīvēta ingvera sakne - 50 g;
  • kardamons, muskatrieksts - uz naža gala;
  • piparmētra, asinszāle, kumelīte - 5-7 zari katrā.

Gatavošanas procedūra:

  1. Izmantojiet 2 traukus. Mazākā katliņā 1 ēd.k. ūdens 5 minūtes vāra garšvielas un garšaugus, ļaujiet tam pagatavot, ietin dvielī.
  2. Ievietojiet medu un pārējo ūdeni lielā katliņā. Medus šķīdumu karsē bez vārīšanās.
  3. Apvienojiet sastāvdaļas, kārtīgi samaisiet, ielieciet aukstā vietā 15 stundas.
  4. Dzēriens tiek turēts ledusskapī 2 dienas, filtrēts.
Padoms! Gatavu medus sbiten ir labāk sākt lietot dienu pēc ražošanas beigām.

Uzņemšanas noteikumi un gaita

Tradicionālās zāles lieto slimību ārstēšanai un profilaksei. 2 ēd.k. l. sbitnya atšķaida ar 1 ēdamkarote. silts vārīts ūdens, ņemts no rīta pirms ēšanas un naktī 1 mēnesi. Pēc 2 nedēļām ārstēšanas kursu var atkārtot.

Atsauksmes par hroniska prostatīta ārstēšanu ar medus sbitn ir ārkārtīgi pozitīvas. Uz vīriešu veselības stāvokļa uzlabošanās fona ir iekaisuma samazināšanās.

Ierobežojumi un kontrindikācijas

Absolūta kontrindikācija zāļu lietošanai ir paaugstināta jutība pret biškopības produktiem. Dzēriens piesardzīgi jālieto personām ar elpošanas sistēmas un kuņģa-zarnu trakta slimībām. Cilvēkiem ar hroniskām vēdera patoloģijām nevajadzētu lietot dzērienu tukšā dūšā.

Svarīgs! Alerģiskas reakcijas uz medu var izraisīt Kvinkes tūsku un anafilakses attīstību.

Secinājums

Medus sbiten ir nepelnīti aizmirsts ārstnieciskais dzēriens, kas atkal iegūst popularitāti. Pilnīgi dabīgs produkts ir daudz veselīgāks nekā veikalā nopērkamās sulas un soda, kas satur daudz cukura, krāsvielu un konservantu.

Dot atsauksmes

Dārzs

Ziedi

Celtniecība