Saturs
Skeletocutis rozā pelēks (latīņu Skeletocutis carneogrisea) ir bezveidīga neēdama sēne, kas lielos daudzumos aug uz kritušiem kokiem. Ļoti bieži šīs sugas kopas var atrast blakus egles trichaptum. Nepieredzējuši sēņotāji tos var viegli sajaukt, tomēr tas nav īsti svarīgi - abas šķirnes nav derīgas lietošanai pārtikā.
Kā skeletokutis izskatās sārti pelēks
Augļu ķermeņiem nav izteiktas formas. Ārēji tie atgādina atvērtas čaulas ar nevienmērīgām malām vai žāvētām savītām lapām.
Šai šķirnei nav kāju. Vāciņš ir diezgan plāns, gaiši rozā ar okera toņu piejaukumu. Vecos augļu ķermeņos tas kļūst tumšāks, iegūstot brūnu krāsu. Jauniem īpatņiem tie ir pārklāti ar sava veida pūkām, kas pēc tam pilnībā izzūd. Vāciņa diametrs ir vidēji 2-4 cm.
Vāciņa biezums var būt līdz 1-2 mm
Kur un kā tas aug
Krievijas teritorijā šī suga ir sastopama gandrīz visur, tomēr visbiežāk to var atrast vidējā zonā. Skeletokutis rozā-pelēks galvenokārt nosēžas uz kritušiem kokiem, dodot priekšroku skujkokiem: eglei un priedei. Tas ir daudz retāk sastopams uz cietkoksnes stumbriem.
Vai sēne ir ēdama vai nē
Skeletokutis rozā pelēks tiek klasificēts kā neēdama suga. Tās mīkstumu nedrīkst ēst ne svaigu, ne pēc termiskās apstrādes.
Dubultspēles un to atšķirības
Egle trichaptum (lat.Trichaptum abietinum) ir viens no visbiežāk sastopamajiem sārtpelēkā skeletokuļa dubultniekiem. Galvenā atšķirība ir vāciņa krāsa - Trichaptum tā ir brūngani violeta. Tas aug blīvās kopās, kuru platums var būt 20-30 cm, tomēr atsevišķi augļķermeņi izaug tikai līdz 2-3 cm diametrā. Nepatiesa šķirne aug uz atmirušās koksnes un veciem sapuvušiem celmiem.
Trichaptum egle nav piemērota ēšanai pat pēc termiskās apstrādes vai sālīšanas.
Dažreiz sēne ir pārklāta ar plānu sūnu slāni, parasti tuvāk pamatnei.
Vēl viena viltus pasuga ir bezveidīgs skeletocutis (latīņu Skeletocutis amorpha). Atšķirība ir tāda, ka uzkrātā dvīņu masa ir vienmērīgāka un izskatās kā viskoza vieta. Krāsa parasti ir gaišāka, krēmveida okera krāsa. Himenofors ir dzeltenīgi oranžs. Vecāki paraugi ir nokrāsoti pelēkos toņos.
Viltus dvīnis aug skujkoku mežos, uz kritušiem stumbriem. Viņi to neēd.
Arī šī dvīņa jaunie augļķermeņi var izaugt kopā par lielām bezveidīgām masām.
Secinājums
Skeletokutis rozā pelēks ir neēdama sēne, kuru nevajadzētu ēst nekādā veidā. Arī tam līdzīgiem pārstāvjiem no kulinārijas viedokļa nav vērtības.
