Saturs
Henomeles, jeb Japānas cidonija, krievu dārzniekiem ir pazīstama galvenokārt kā dekoratīvs ziedošs augs. Tomēr tā augļi ir ēdami tāpat kā kopējās kultūras augļi. Tie ir noderīgi veselībai un tiek plaši izmantoti tradicionālajā medicīnā. Tāpēc nav ieteicams atstāt novārtā "ābolus". Bet jums jāzina, kad augļi ir nogatavojušies, kā novākt ražu un kāpēc koks nenes augļus.
Kad cidonija nes augļus
Cidoniju raža ir viena no pēdējām. Augļi tiek novākti oktobra otrajā dekādē. Un, ja rudens ir silts un sauss, varat to atlikt pat līdz novembra sākumam.
Chaenomeles ir praktiski pēdējā lieta, ko dārznieks savāc pirms vietas "saglabāšanas" ziemai
Kad un kuru gadu cidonija pēc stādīšanas sāk nest augļus
Japāņu cidonija ir strauji augoša kultūra. Koks, ievērojot pienācīgu aprūpi un pareizu vietas izvēli, dod augļus jau 3-4 sezonas pēc stāda stādīšanas zemē. No tā tiek novākti mazi (50-70 g), spilgti dzelteni "āboli".
Kad un kurā mēnesī jums jāsavāc japāņu cidonijas augļi
Japānas cidonijai nav iespējams norādīt konkrētu ražas novākšanas laiku. Katru gadu augļi tiek ievākti, ņemot vērā auga šķirnes īpašības, klimatiskos apstākļus noteiktā reģionā un laika apstākļus pavasarī un vasarā.
Ja koks pirmo reizi nenes augļus, varat noteikt, ka ir pienācis laiks izvēlēties "ābolus", koncentrējoties uz to izskatu:
- uz tiem praktiski nav palikusi "vilnas" plāksne (olnīcas ar to ir ļoti blīvi pārklātas, kamēr augļi nogatavojas, tā pamazām atšķaida);
- miza ir pilnībā mainījusi krāsu uz dzeltenu (dažreiz, pat ja chaenomeles nogatavojas, uz tās paliek “punktoti” zaļi plankumi), augļi izplata vieglu aromātu;
- ja nospiežat augļus, mīkstums nedaudz tiek padots zem pirkstiem, pazūd raksturīgais "koksnējums".
Kad chaenomeles nogatavojas, atsevišķi augļi nokrīt zemē: tā ir vēl viena pazīme, ka ir pienācis laiks novākt ražu.
Kad cidonija nogatavojas Krievijā
Mājās lielākā daļa chaenomeles šķirņu dod augļus apmēram tajā pašā laikā. Bet Krievijā raža vienlaikus nenogatavojas. Tas ir saistīts ar ievērojamām klimatiskajām atšķirībām reģionos:
- Krievijas centrālajā daļā aptuvenais japāņu cidoniju augļu nogatavošanās periods ir septembra otrā puse. Ja vasaras beigas un rudens sākums ir pietiekami siltas - oktobra pirmajā dekādē.
- Dienvidu reģionos chaenomeles nes augļus vēlāk. Raža tiek novākta oktobra pēdējā desmitgadē. Jūs varat to aizkavēt līdz novembra pirmās dekādes beigām. Pat ja japāņu cidonijas augļi pilnībā nogatavojas, lielākā daļa no tiem nesadrumst, tos droši tur uz zariem.
- Urālos, Sibīrijā, Tālajos Austrumos tiek kultivētas ārkārtīgi aukstumizturīgas šķirnes. Viņi agri nes augļus, augļus novāc septembra pirmajā pusē.
Japāņu cidonija, kurai vēl jānogatavojas, ir ļoti skāba un ada mutē
Kā pareizi savākt un uzglabāt augļus
Pienācīgi rūpējoties, japāņu cidonija regulāri dod augļus. Ražu novāc saskaņā ar vairākiem vispārīgiem noteikumiem:
- Tam nav nepieciešama īpaša tehnika. Kad chaenomeles nogatavojas, augļus no zariem izņem tikai ar rokām, kopā ar kātiņu rūpīgi saliek spainī vai citā traukā. Viņu nokratīšana no koka, mešana uz zemes ir slikta ideja.
- Jūs nevarat novākt augļus, ja līst lietus. Un jums jāgaida, kamēr rasa izžūs.
- Šajā procesā kultūra tiek šķirota, noraidot paraugus ar mehāniskiem bojājumiem, slimību pēdām, kaitēkļiem. Mazos augļus var uzreiz izmest - tie visbiežāk ir ļoti skābi, sausi (uzglabāšanas laikā tie nenogatavojas, garša neuzlabojas).
- Ja Jums ir nosliece uz alerģiju, dodoties ražas novākšanai, ieteicams izmantot acu, mutes un deguna individuālos aizsardzības līdzekļus. Pat tad, kad chaenomeles ir pilnīgi nogatavojušās, uz ādas ir "nap", kas var kairināt gļotādu.
Pat nobriedušu chaenomeles mīkstums paliek stingrs, taču tas nenozīmē, ka auglis nebaidās no mehāniskiem bojājumiem.
Svaigas chaenomeles guļ ilgu laiku. Augļi nogatavojas, saglabājot mīkstuma blīvumu, vienmērīgu stingrību. Bet jums viņiem jānodrošina optimāli vai tuvu šiem apstākļiem:
- temperatūra 6-10 ° C;
- gaisa mitrums 80-90%;
- gaismas trūkums;
- laba ventilācija telpā.
Šādos apstākļos, it īpaši, ja jūs katru augli iesaiņojat papīrā vai "izolējat" viens no otra kartona kastēs, koka kastēs, pārkaisa ar zāģu skaidām, smiltīm, koka skaidām, avīžu papīra gabaliņiem, salmiem, japāņu cidonija gulēs 4-6 mēnešus. Chaenomeles uzglabā tāpat kā ābolus un bumbierus.
Cidoniju augļus pirms to uzglabāšanas jūs joprojām varat apstrādāt ar japāņu vasku vai eļļu ar jebkuru augu eļļu. Bet tad pirms ēšanas tie būs jāmazgā ļoti rūpīgi.
Ledusskapī, ja jūs ievietojat augļus plastmasas maisiņos vai iesaiņojat tos plastmasas iesaiņojumā, tie kalpos uz pusi ilgāk (2,5-3 mēnešus). Istabas temperatūrā japāņu cidoniju uzglabā ne ilgāk kā 2-3 dienas - ja jūs atstājat augļus telpās, koks, varētu teikt, velti nesa augļus.
Garākā (apmēram gadu) japāņu cidonija tiek uzglabāta sasaldēta. Lai to izdarītu, augļus rūpīgi nomazgā, noņem ādu un noņem sēklas. Celulozi sagriež šķēlēs vai kubiņos, nelielās porcijās ievieto rāvējslēdzēju maisiņos ar hermētiskiem stiprinājumiem un ievieto saldētavā.
Kāpēc japāņu cidonija nenes augļus
Japānas cidonija dažādu iemeslu dēļ var nest augļus. Vairumā gadījumu pats dārznieks ir vainīgs nepareizas stādīšanas vietas izvēlē vai rupjās kļūdās, rūpējoties par augu. Haenomele nav kaprīza kultūra, taču pat viņam ir minimālas "prasības".
Dažreiz japāņu cidonija nemaz nezied. Ir loģiski, ka šajā gadījumā nav nepieciešams novākt ražu rudenī. Visbiežākie šīs parādības cēloņi:
- Izkāpiet noēnotā vietā. Ja japāņu cidonijai trūkst gaismas, koks aug un attīstās daudz lēnāk nekā parasti. Ziedu pumpuru veidošanās process ir traucēts, pamazām pumpurēšanās pilnībā apstājas. Pirmās sezonas ar chaenomeles joprojām var novākt, kaut arī tās ir niecīgas, tomēr nākotnē tās vispār nenes augļus.
- Nepiemērota augsne. Japāņu cidonija izvēlas barojošu, bet ūdeni un elpojošu augsni. Pretējā gadījumā cieš augu saknes, kas negatīvi ietekmē visu tās attīstības procesu.Sakņu sistēma nespēj nodrošināt koku ar nepieciešamajām barības vielām, tāpēc tas nenes augļus.
- Pārmērīga laistīšana. Apūdeņota sakņu sistēma gandrīz neizbēgami puvi. Koks var pat nomirt, nemaz nerunājot par spēju no tā novākt augļus.
- Pārmērīgs slāpekli saturošs mēslojums. Tie stimulē japāņu cidoniju aktīvi veidot zaļo masu. Šāds koks nenesīs augļus - tam vienkārši nav pietiekami daudz barības vielu, lai nogatavinātu ražu.
Slāpeklis japāņu cidonijām ir vajadzīgs mēreni un tikai aktīvās augšanas sezonas sākumā
Kokam ļoti nepatīk veģetācija tuvākajā stumbra aplī. Tas var izraisīt arī japāņu cidoniju ziedēšanas un augļu trūkumu. To regulāri ravēt, šī ir nepiemērota vieta zāliena zāles, dekoratīvo zemes segumu stādīšanai.
Japāņu cidonija sāk nest augļus gadu vai divus vēlāk, nekā zied. Tas ir normāli kokam. Tomēr, ja pēc šī laika kultūraugi vēl nav nogatavojušies, iemesli var būt šādi:
- Apputeksnētāju trūkums. Lielākā daļa japāņu cidoniju šķirņu ir pašauglīgas. Lai regulāri savāktu augļus, vispirms jānodrošina koks ar “kaimiņiem”, tuvumā iestādot vēl 2-3 chaenomeles paraugus. Tikai šajā gadījumā pēc ziedēšanas augļi sāks nostiprināties lielos daudzumos.
- Augļu olnīcu sasalšana. Reģionos, kur dārzkopībai nav īpaši piemērots klimats, chaenomeles pēc ziedēšanas var nokrist sals. Viņi iznīcina olnīcas, šo japāņu cidoniju nogatavošanās sezonu nevar sagaidīt.
- Nepareiza un / vai savlaicīga atzarošana. Lielākā daļa pumpuru ir koncentrēti uz 3-4 gadu veciem zariem. Tad jums no tiem jāsavāc augļi. Arī japāņu cidonija pārstāj ziedēt un nest augļus, ja novārtā atstājat sanitāro atzarošanu (nevajadzīgs "balasts" no koka atņem pārāk daudz enerģijas). Ir arī ļoti ieteicams vasarā atbrīvoties no veselīgiem dzinumiem, kad augs jau ir izbalējis un veido augļu olnīcas.
- Patogēna mikroflora. Japāņu cidonijai ir diezgan laba imunitāte. Tomēr, ja dārznieks nolaidīgi aprūpē haenomeles, viņš var arī saslimt. Dažas sēnes (piemēram, monilioze) inficē augļus - tie puvi, izžūst, nokrīt no koka, bez laika nogatavoties.
Dažas chaenomeles šķirnes ir paredzētas tikai vietnes dekorēšanai.
Secinājums
Japāņu cidonija, rotājot dārzu pavasarī, rudenī nes augļus, nodrošinot dārzniekam mazu "ābolu" ražu. Viņi nogatavojas diezgan vēlu, tāpēc jums jāiemācās noteikt, kad ir laiks novākt ražu. Ir arī svarīgas nianses attiecībā uz to, kā precīzi noņemt augļus un tos uzglabāt nākotnē, jums arī iepriekš jāzina par tiem.
