Tikvice zauzimaju počasno mjesto među povrćem na gredicama mnogih vrtlara. Takva popularnost je zbog jednostavnosti uzgoja, kao i velikog broja korisnih svojstava.
Mnogo je sorti, hibrida i sorti tikvica, ali unatoč svoj toj raznolikosti i bogatstvu izbora, postoji niz ključnih pokazatelja pomoću kojih povrtlari ocjenjuju ovu ili onu vrstu. Među glavnim kriterijima su:
- dobar prinos;
- otpornost na fluktuacije temperature i nedostatak vezanosti za određeni temperaturni režim;
- kvalitete okusa;
- uvjeti i razdoblja skladištenja.
Jedna od sorti idealno pogodnih za sve gore navedene pokazatelje je tikvica "Zebra".
Opis
Sorta "Zebra" pripada rano sazrijevanju. Vrijeme sazrijevanja plodova je od 37 do 45 dana. Biljka je namijenjena uzgoju i na otvorenom i u zatvorenom. Plodovi su cilindrični, duguljasti. Boja povrća, kao što ste mogli primijetiti na fotografiji, nalikuje tijelu zebre, zbog čega joj je i ime.
Prinos je visok. S jednog četvornog metra možete ubrati 10-12 kg. Duljina zrelog ploda doseže 20 cm. Težina jednog povrća kreće se od 0,5 do 1 kg.
Tikvice pripadaju kategoriji tikvica... Ova specifična definicija "Zebra" povezana je s bojom i glavnim karakteristikama sorte.
Meso tikvica je sočno, ima bjelkasto-žutu boju. Povrće je bogato vitaminima C, A i PP, sadrži folnu kiselinu, prirodne šećere i veliku količinu vode.
Osim toga, povrće savršeno uklanja toksine iz tijela i sprečava pojavu bolesti gastrointestinalnog trakta, zbog svoje dobre probavljivosti.
U kulinarstvu se tikvice tikvice "Zebra" koriste za pripremu raznih jela: palačinki, kiflica, punjenih "čamaca", roštilja, kavijara, pa čak i džema. Svaka domaćica ima mnogo vlastitih recepata za ovo zdravo i svestrano povrće.
Tikvice se dugo čuvaju i dobro podnose transport, bez gubitka vanjskih karakteristika i kvaliteta.
Uzgoj i briga
Sorta Zebra od vas neće zahtijevati posebne uvjete uzgoja. Za dobar rast i visoke prinose dovoljno je redovito zalijevati biljku, rahliti tlo i uklanjati korov, kao i nadgledati stanje lišća i plodova kako bi se pravovremeno otkrili znakovi bolesti ili štetnika na biljci.
Blagodati sorte
Među pozitivnim aspektima "Zebre" valja istaknuti:
- Visoka produktivnost.
- Otpornost na niske temperature tijekom uzgoja.
- Otporan na pepelnicu i truljenje plodova.
- Dug vijek trajanja i jednostavnost prijevoza.
Još korisnije informacije o tajnama uzgoja, njezi i glavnim karakteristikama tikvica možete saznati gledajući ovaj video:
Uzgoj tikvica na vašem mjestu nije teško. Čak i početnik povrćara može se nositi s tim zadatkom. Zbog svoje nepretencioznosti, izvrsnog okusa i široke upotrebe u kuhanju, tikvice zauzimaju počasno mjesto među ostalim predstavnicima skupine povrća, nimalo inferiorne od njih u pogledu broja korisnih svojstava.
