Oljušteni grah (ili zrno) pripada obitelji mahunarki, koja uključuje mnogo različitih vrsta. Uzgaja se u svrhu dobivanja žitarica. Takav je grah vrlo prikladan za čuvanje, ne treba ga obrađivati, žitarice se jedu cijele. Sadrži veliku količinu proteina i aminokiselina. Dio je dijeta za bolesti žučnog mjehura i jetre. Pomaže tijelu u borbi protiv određenih infekcija. Preporučuje se dijabetičarima.
Grah je vrlo popularan. Osobito je voljena zbog svoje jednostavnosti u uvjetima i njezi. Uzgoj takve kulture neće biti težak ni za neiskusne vrtlare.
Sorta Lastochka vjerojatno je poznata svim vrtlarima koji su ikad uzgajali grah. Smatra se jednom od najboljih sorti žitarica. Ako još niste čuli za ovu sortu, bit će vam zanimljivo upoznati se s njezinim karakteristikama. A ako već uzgajate grah lastavica, možda otkrivate nove značajke njege radi većih prinosa.
Karakteristike sorte
"Lastavica" odnosi se na premale sorte. Grm je jak, ne širi se. Po stopi sazrijevanja pripada rano sazrijevajućim sortama. Mahune graha duge su do 15 cm. Zrna su bijela s uzorkom poput lastavice. Zbog toga je grah i dobio ime. Ima izvrstan ukus.
Neke se vrste ove kulture mogu kuhati nekoliko sati. Prinos sorte je vrlo visok. Voli vlažno tlo, ali dobro podnosi sušu.
Koristi se u kuhanju za pripremu raznih priloga, juha. Pogodno za konzervaciju. Grah je vjerojatno nekoliko povrtnih kultura koje u konzerviranom obliku mogu zadržati do 70% svojih korisnih svojstava i vitamina.
Uzgoj i briga
Idealno vrijeme za sadnju sjemena na otvorenom je od sredine svibnja do početka lipnja. Do tog vremena, mraz se smiruje, a tlo se zagrijava do potrebne temperature.
Važno je pratiti stupanj zagrijavanja tla tijekom sadnje.
Sjeme treba namočiti preko noći dan prije sadnje da nabubri. I neposredno prije sadnje stavite ga u otopinu borne kiseline na 5 minuta. Da biste pripremili takvu otopinu, potrebno je u jednom spremniku kombinirati:
- 5 litara vode;
- 1 gram borne kiseline.
Takav tretman poslužit će kao zaštita od štetnika i mogućih bolesti.
Rahlo ne-glineno tlo najprikladnije je za uzgoj "Lastavica". Grah se može saditi čak i na osiromašenom tlu, jer ima sposobnost da ga sam oplodi. Bolje je odabrati mjesto za vrt na sunčanom mjestu zaštićenom od vjetrova. Tlo za uzgoj graha treba gnojiti na jesen.
Ostali članovi obitelji mahunarki također su loši prethodnici.
Sjeme se sadi u zemlju do dubine od 6 cm. Udaljenost između grmlja je do 25 cm, a između redova - do 40 cm. U jednu rupu smješteno je do 6 sjemenki. Nakon što niknu, ostavljaju po 3 izdanka, a ostatak se može presaditi. Nakon što je učinjeno, tlo treba zalijevati, a radi uštede vlage i topline, pokrijte krevet filmom.
Njega klica graha vrlo je jednostavna. S vremena na vrijeme tlo treba popustiti i zalijevati. Gnojiva se mogu primijeniti nekoliko puta.
To je sve! Dalje, trebate biti strpljivi i čekati berbu. Kao što vidite, zaista je lako uzgajati grah lastavica.
