Sadržaj
Među ogromnom raznolikošću sorti češnjaka, ljetne stanovnike posebno cijene zimske sorte strijelaca koje se mogu saditi u jesen, čime se oslobađa vrijeme za sadnju ostalih usjeva u proljeće. Češnjak Petrovski dostojan je predstavnik ove kategorije, ističući se izvanrednim karakteristikama i nezaboravnim okusom.
Povijest uzgoja sorte
Sorta češnjaka Petrovsky poznata je vrtlarima već više od deset godina. Uzgojena je krajem 20. stoljeća u Sveruskom znanstveno-istraživačkom institutu za selekciju i proizvodnju sjemena povrtarskih kultura. Godine 1998. sorta je unesena u Državni registar uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije, gdje je i danas navedena. Svojstva ovog povrća visoko su cijenili ne samo predstavnici Ministarstva poljoprivrede, već i obični vrtlari, koji Petrovskog smatraju jednom od najboljih sorti zimskog češnjaka.
Opis sorte češnjaka Petrovsky
Po izgledu, Petrovski češnjak je višegodišnja biljka visine 65 - 75 cm. Ova sorta pripada sortama vrhova strijela i ima prilično široke uspravne listove duboke tamnozelene boje, koji se postupno sužavaju prema kraju. Površina lisnih ploča je glatka, s voštanim premazom i široka je 8-10 mm.
Lukovice ove kulture prilično su velike. Imaju zaobljeni, blago spljošteni oblik i mogu doseći masu do 60 g. U pazušcima jedne lukovice formira se oko 6 - 8 klinčića, prekrivenih prljavo bijelim ljuskama s ljubičastim žilama.
Prema opisu i fotografiji, luk vlasac češnjak duguljast je: blago udubljen s jedne, a ispupčen s druge strane. U sredini imaju primjetno zadebljanje. Boja klinčića kreće se od blijedo smeđe do slonovače. Osobine okusa češnjaka Petrovskog odlikuju se malo većom oštrinom u usporedbi s ostalim sortama i dugim trpkim aftertasteom.
Češnjak Petrovski cvjeta prilično skromno. Njegovi kuglasti cvatovi na dugim stabljikama sastoje se od velikog broja malih cvjetova, čija veličina ne prelazi 3 mm. Latice takvih cvjetova su gotovo uvijek bijele, povremeno blijedo lila. Praktički nemaju mirisa i daju vrlo malo sjemenki.
Karakteristike sorte
Češnjak sorte Petrovsky vrlo je popularan među vrtlarima zbog svojih izvanrednih karakteristika.
Prema opisu, Petrovski češnjak pripada sortama srednje sezone. Ova sorta nije previše hirovita za tla, međutim, biljka se najudobnije osjeća u ilovastom tlu, gdje je razina kiselosti neutralna na 5-7 pH.
Zbog visoke otpornosti na mraz, kultura je pogodna za sjetvu zimi i uz pravilnu njegu može dati značajnu žetvu u regijama s ne baš prijateljskom klimom.
Lukovice sorte Petrovsky odlikuju se dugim vijekom trajanja, sposobne su održavati svježinu tijekom mnogih tjedana i ne gube svoju prezentaciju tijekom prijevoza na velike udaljenosti. Uz to, ova kultura ima prilično visok prinos.
Prinos
Obilni prinos natjerao je sortu Petrovsky na potražnju među profesionalnim vrtlarima. Korištenjem kompetentnog pristupa s 1 m2 gredice s češnjakom mogu se ubrati svake sezone 0,5 - 1 kg.Prosječna težina jednog luka u pravilu se kreće od 30 do 60 g, ali može premašiti i 75 g.
Kao što je gore spomenuto, Petrovski češnjak pripada sorti srednje sezone. Razdoblje sazrijevanja biljnih lukovica traje od 80 do 120 dana, ovisno o uvjetima uzgoja. Sljedeći čimbenici značajno utječu na vrijeme sazrijevanja, kao i na obujam budućeg prinosa sorte Petrovsky:
- izbor mjesta slijetanja;
- plodnost tla;
- sustavno zalijevanje;
- redovita promjena mjesta rasta češnjaka;
- kvaliteta hranjenja i njegova redovita primjena;
- preventivni tretman protiv štetnika i bolesti.
Ako obratite pažnju na zahtjeve njege i pazite na usjev, prinos češnjaka možete povećati do 1,5 kg / m2.
Otpornost na bolesti i štetnike
Uz impresivne pokazatelje prinosa, sortu Petrovsky karakterizira povećana otpornost na većinu bolesti na koje su biljke iz obitelji Luk osjetljive. Uz to, ova sorta češnjaka ima povećanu otpornost na gljivične infekcije i parazitske organizme.
Prednosti i nedostaci sorte
Češnjak sorte Petrovsky ima niz prednosti, zahvaljujući kojima se povoljno ističe među ostalim predstavnicima vrste. To uključuje:
- svestranost sorte;
- velike žarulje;
- rezistencija na razne patogene;
- dugo vrijeme skladištenja usjeva;
- dobra tolerancija prijevoza;
- izvanredna svojstva okusa;
- otpornost na mraz.
Nekoliko nedostataka češnjaka Petrovsky uključuju:
- snažna ovisnost količina usjeva o uvjetima uzgoja;
- potreba za presadjivanjem kulture na novo mjesto svake 3 do 4 godine.
Sadnja i odlazak
Što se tiče osobitosti uzgoja češnjaka Petrovsky, ova se sorta ne može nazvati posebno izbirljivom. Briga o usjevu ne zahtijeva posebne radnje i svodi se na standardno zalijevanje, uklanjanje korova, prihranjivanje i rahljenje biljke.
Zauzvrat, sadnja ove sorte češnjaka ima neke nijanse koje treba uzeti u obzir kako bi se postigla bogata žetva.
Na temelju opisa i recenzija vrtlara koji su iz prve ruke upoznati s ovom kulturom, Petrovski češnjak preferira sunčana područja s plodnim, ne previše mokrim ili presušenim tlom kao mjesto sadnje. Luk vlasac sadi se 3-4 tjedna prije početka hladnog vremena, kako bi imao dovoljno vremena za puštanje korijena i jačanje. Inače, slabe biljke neće moći preživjeti zimu. U sjevernim regijama to razdoblje, u pravilu, započinje od 25. rujna, a u južnim regijama - od 10. listopada. Za 1 - 1,5 mjeseca prije sadnje sorte Petrovsky potrebno je pripremiti tlo kopanjem do dubine od 20 - 25 cm.
Prilikom sadnje češnjaka Petrovsky se vodi prema sljedećoj shemi:
- Udaljenost od kreveta do kreveta mora biti najmanje 25 cm.
- Klinčići češnjaka sade se na međusobnoj udaljenosti od 10 cm. U tom slučaju udubljenja moraju biti najmanje 8 cm.
S početkom proljeća, čim proklijaju prvi klice Petrovskog češnjaka, provodi se korov.
Zalijevanje biljaka provodi se od sredine svibnja do početka srpnja, usredotočujući se na stupanj vlažnosti tla - ne smije biti jako suho ili prevlažno. Zalijevanje se zaustavlja 2 do 3 tjedna prije berbe.
Hranjenje usjeva treba provoditi najmanje 3 puta u sezoni. U ovom je slučaju poželjno izmjenjivati mineralna i organska gnojiva. Prvo hranjenje Petrovskog češnjaka provodi se kad se pojavi treći list. U tom razdoblju biljka se oplodi ureom. Nakon 2 - 3 tjedna, tlo se obogaćuje nitroamofosom. Pred kraj lipnja, kada započinje stvaranje lukovica, češnjak se hrani superfosfatom. Nakon toga, dodatna gnojiva više nisu potrebna za unošenje u tlo.
Bolesti i štetnici
Iako je sorta češnjaka Petrovsky povećana otpornost na razne bolesti i štetnike, nedostatak njege i nepovoljni uvjeti mogu dovesti do zaraze usjevima. Među bolestima kojima je sklon češnjak Petrovski postoje:
- razne vrste truleži (bijeli, crni vrat i drugi);
- pepelnica;
- fusarij.
Preventivne mjere koje pomažu u sprječavanju razvoja bolesti uključuju temeljito kopanje prije sadnje. Osim toga, kategorički se ne preporučuje sadnju češnjaka Petrovsky na isto mjesto više od 4 godine zaredom.
Povremeno sortu češnjaka Petrovsky mogu poremetiti sljedeći štetnici:
- luk hoverfly;
- šiljilo za luk;
- luk trips;
- lukova muha.
Pepeo u prahu razasut između gredica češnjaka pomaže u borbi protiv štetnika. Obrada biljke duhanskom prašinom nakon oborina pokazala se dobro. Ostali narodni lijekovi koji odbijaju parazitske insekte uključuju izvarak gorke paprike i infuziju senfa.
Zaključak
Češnjak Petrovski ne uzalud uživa slavu jedne od najboljih zimskih sorti. Zbog brojnih pozitivnih karakteristika i nepretenciozne njege zaslužuje pažnju vrtlara amatera i profesionalnih agronoma.
