Teneur
Parmi les différents cépages, il n'y a pas si longtemps, un nouveau est apparu - la Transfiguration, grâce au travail de sélection de V.N.Krainov. Jusqu'à présent, la variété n'a pas été officiellement inscrite au registre national, mais elle présente un intérêt accru chez les jardiniers, car la forme hybride a pris les meilleures caractéristiques des variétés de base: rendement élevé, temps de récolte court, goût excellent.
Description du cépage Transfiguration
Le cépage Transfiguration est le plus adapté à la culture dans les régions méridionales de la Russie, de l'Ukraine et de la Biélorussie. Cependant, de nombreux jardiniers, non sans succès, cultivent cette variété dans le centre de la Russie, et ils n'ont pas peur que la technologie agricole devienne plus compliquée, car les plantes doivent être couvertes pour l'hiver. Mais ça vaut le coup.
Les raisins de Transfiguration mûrissent en un temps record: de 3 à 3,5 mois passent de l'ouverture des bourgeons à la maturation des premières grappes. Le moment varie légèrement dans un sens ou dans l'autre, en fonction des conditions météorologiques et du lieu de croissance de la variété Preobrazhenie.
En décrivant les raisins de la variété Preobrazhenie, tout d'abord, ils notent la taille des baies et des pinceaux.
Sur la photo, des pièces ou des boîtes d'allumettes sont placées à côté des baies à des fins de comparaison. Les baies de raisin sont très grosses, jusqu'à 5 cm de long, ovales allongées. Le poids d'une baie peut être de 17 à 20 g. Les baies mûres de la variété Preobrazhenie ont une couleur rose clair, un goût sucré et légèrement acide. La peau est d'épaisseur moyenne, recouverte d'une fleur cireuse blanchâtre. Ils tolèrent bien le transport, ont une présentation attrayante.
Le poids de la grappe est de 1,7 à 3 kg, la forme est souvent conique. De bons indicateurs de production rendent les raisins de Transfiguration adaptés à la fois à la consommation fraîche et à la transformation en vin et en jus.
Les autres caractéristiques techniques notables de la variété Preobrazhenie sont:
- Le buisson-mère forme un grand nombre de beaux-enfants. Dans les régions méridionales, une seconde récolte en est obtenue;
- Les boutures peuvent être greffées sur n'importe quelle autre variété, elles ont un taux de survie élevé;
- Cependant, le buisson de raisin de Transfiguration lui-même grandit sans greffage;
- Un rendement élevé jusqu'à 20 kg de 1 buisson ne dépend pas des caprices de la nature;
- Résistance aux maladies virales et fongiques et aux insectes ravageurs;
- La variété Transfiguration n'est pas capricieuse par rapport aux sols, il suffit de placer un sol fertile dans une fosse de plantation;
- Les raisins de transfiguration ne sont pas sujets aux pois, quelles que soient les conditions météorologiques;
- Convient pour la culture dans la voie du milieu, tolère les gelées jusqu'à -20 ° C;
- Il est important qu'il soit pollinisé sans la participation d'insectes, car les fleurs sont bisexuées. La pollinisation se produit dans tout vent qui souffle. Il n'est pas nécessaire de polliniser artificiellement les brosses de la variété Preobrazhenie.
Le cépage Transfiguration présente de nombreux avantages qui se manifesteront pleinement si la culture est correctement entretenue.
Pour plus d'informations sur la variété Transformation, voir la vidéo:
Caractéristiques de la culture du raisin
Le matériel de plantation acquis doit être soigneusement examiné lors de l'achat. Il ne devrait y avoir aucun défaut évident, indiquant que le plant de la variété Preobrazheniye a été congelé ou trop séché, endommagé par des maladies. Un semis sain doit avoir des racines blanches et doit être vert en coupe transversale.
Atterrissage
Pour planter les raisins de la Transfiguration, il faut déterminer le bon endroit.Les raisins proviennent encore des régions du sud, donc pour le planter, choisissez les zones sud bien éclairées du jardin, pour les rangs, choisissez la direction du nord au sud. Les trous de plantation doivent être situés à une distance de 2 m les uns des autres.
La variété Transformation est peu exigeante pour la qualité du sol. Néanmoins, si le sol du jardin n'est pas très fertile, avec une faible capacité à former une couche d'humus, alors de l'humus ou du compost, de la cendre de bois et des engrais azotés doivent être déposés dans la fosse de plantation. Un tel pansement nutritif est fait pour les raisins de Transfiguration pour les 3-4 prochaines années. Les résultats pour la culture des cultures seront beaucoup plus élevés.
Le site de plantation doit être bien drainé, sans humidité stagnante, il est préférable de le placer à une certaine altitude. Le trou de plantation est creusé jusqu'à une profondeur de 0,5 M. Tous les additifs y sont mélangés avec le sol, bien déversés avec de l'eau pour que le sol se dépose. Et un semis est planté. Cette méthode de plantation convient aux plants lignifiés de la variété Preobrazhenie, qui donneront déjà une petite récolte la saison prochaine.
Le moment de la plantation est choisi en tenant compte des caractéristiques climatiques de leur zone. Au printemps, ils choisissent le moment où il fait déjà assez chaud, la température de l'air est d'au moins + 15 ° С et la terre s'est réchauffée de + 10 ° С.
Se soucier
Le soin supplémentaire de la vigne consiste à arroser, nourrir, tailler et protéger contre les ravageurs et les maladies. Les particularités de soins doivent être respectées, alors la plante vous remerciera avec une bonne récolte.
Les particularités de l'arrosage devraient inclure le fait que les raisins de Transfiguration aiment l'eau, cependant, une grande quantité peut détruire la plante. Considérez les caractéristiques structurelles du système racinaire des raisins. Il pénètre profondément dans le sol et pour que toutes les racines aient suffisamment d'humidité, il doit être arrosé en grands volumes.
Ainsi, un semis de la première année de vie est arrosé pour la première fois après la plantation une fois par semaine avec 2 seaux d'eau, puis après environ un mois, ils passent à l'arrosage une fois toutes les 3-4 semaines, cependant, ils passent jusqu'à 4 seaux d'eau sur l'arrosage.
L'irrigation automnale chargée d'humidité est effectuée après la chute du feuillage. Il est nécessaire que la plante supporte mieux le froid hivernal, car les sols secs gèlent plus que les sols humides. L'irrigation chargée en humidité est effectuée malgré la présence de pluies, car le système racinaire de la plante est très puissant et l'humidité des pluies peut ne pas être suffisante pour pénétrer plus profondément.
Au printemps, une irrigation par alimentation en eau est effectuée pour activer les reins. L'arrosage est nécessaire, surtout si l'hiver était peu de neige.
Pour la transformation du raisin, vous pouvez utiliser différents types d'arrosage. Si le système d'irrigation souterrain n'a pas été installé immédiatement, une irrigation de surface est effectuée. Pour ce faire, faites un sillon autour de la plante, en partant du collet d'environ 30 cm, jusqu'à 20 cm de profondeur.
Un excès d'humidité affecte le goût des fruits de la variété Preobrazhenie. Le goût se détériore, les baies deviennent trop aqueuses et insipides. Par conséquent, si l'été est trop pluvieux, il vaut la peine de créer des rainures de branches le long desquelles l'excès d'humidité s'écoulera du cercle du tronc.
Taille
Taille des raisins La transformation est la principale technique agricole lors de la culture, qui vous permet de:
- Réglementer la transformation des vendanges, car un grand nombre de grappes altère leur qualité;
- Former un buisson de raisin en enlevant les vignes qui ont porté leurs fruits;
- Rajeunissez la plante, car la taille stimule la croissance des sarments de vigne.
Pour plus d'informations sur la taille des raisins, voir la vidéo:
La taille est effectuée au printemps, avant la floraison des bourgeons ou à l'automne. Pour le cépage Transfiguration, selon les vignerons, la taille en éventail de la brousse en automne est préférable. Les pousses coupées sont beaucoup plus faciles à couvrir et tolèrent le gel sans dommage. Au printemps, les bourgeons dormants des raisins fleuriront beaucoup plus tôt, ce qui raccourcira la période avant la récolte. Examinons en détail comment former un buisson.
Au cours de la première année de vie, il reste 2 pousses à l'automne, qui sont raccourcies à 2 bourgeons. L'année suivante, une pousse poussera à partir de chaque bourgeon, à l'automne, ils seront raccourcis, l'un deviendra une pousse de remplacement, 2 bourgeons seront laissés dessus, l'autre sera une vigne en fructification, il restera jusqu'à 12 bourgeons dessus.
Pour l'hiver, les vignes sont pliées au sol, recouvertes de terre et recouvertes de feuilles d'ardoise ou de matériau de toiture. Au printemps, l'abri est enlevé, et les vignes sont pliées et attachées horizontalement au sol sur un treillis.
Lors de la taille suivante, la vigne fruitière est coupée complètement jusqu'au nœud. Il ne reste plus que 2 pousses, 1 est une pousse de remplacement, raccourcissant à 2 bourgeons, la seconde portera ses fruits la saison suivante, sa longueur est formée par 12 bourgeons. Ce système de taille se répète d'année en année.
Il est préférable pour les raisins de Transfiguration cultivés non seulement dans la zone tempérée, mais aussi dans les régions du sud. Il vous permet de couvrir la plante, de former 2 manches ou plus, ce qui conduit à un rendement élevé de la variété et à un excellent goût de baies de raisin.
Problèmes lors de la culture des variétés Transformation:
- Possibilité de former un grand nombre de pousses. Ils devront être supprimés. Chaque pousse est capable de donner une brosse, cependant, c'est trop de charge pour le buisson. Les raisins de Transfiguration ont de très grandes grappes, il leur sera difficile de mûrir;
- Les maladies fongiques peuvent également être un problème. Afin d'éviter que les maladies n'affectent le buisson de raisin, une pulvérisation préventive avec du liquide bordelais est effectuée au début de la saison de croissance et après la taille d'automne.
Les raisins peuvent transformer votre chalet d'été si vous prenez le temps de cultiver et de prendre soin de cette culture intéressante et enrichissante.
Conclusion
La viticulture est un processus complexe mais passionnant. L'objectif principal - obtenir une récolte décente de raisins, ne peut être atteint qu'avec une attention particulière à la culture, la mise en œuvre correcte des techniques agricoles. Un cépage bien choisi joue un rôle tout aussi important dans la culture réussie du raisin. Selon les vignerons, le cépage Transformation présente d'excellentes caractéristiques en termes de rendement et de présentation des fruits, possède des fleurs bisexuées, ce qui est pratique pour la pollinisation, résistant au gel, ce qui permet de le cultiver dans la voie du milieu.
La variété Transfiguration est incroyable ... Krainov a créé un chef-d'œuvre ... à Astrakhan, le plus tôt ... étonné par l'oïdium, si l'arrosage n'est pas rationné ... Je conseille de ne pas arroser du tout après la floraison ... c'est-à-dire, avant la récolte ...