Teneur
Parmi les nombreuses variétés de tomates multicolores, en abondance offertes chaque jour par les sélectionneurs, les tomates roses sont à juste titre considérées comme les plus délicieuses. Ces tomates sont généralement riches en sucres, en vitamines et en lycopène, un antioxydant qui peut aider à résoudre de nombreux problèmes de santé.
C'est pour cette raison que tout jardinier qui respecte son travail souhaite avoir des variétés de tomates roses dans sa collection de tomates. De plus, l'acidité des tomates de couleur rose est également réduite, ce qui peut jouer un rôle décisif pour de nombreuses personnes souffrant de maladies gastro-intestinales. La tomate Fidelio, dont les caractéristiques et la description de la variété se trouvent ci-dessous dans le texte, est un représentant classique des variétés de tomates à fruits roses.
Description de la variété
La variété de tomate Fidelio a été obtenue par des sélectionneurs bien connus de Novosibirsk Dederko V.N. et Postnikova O.V., dont les mains sont sorties de nombreuses variétés de tomates parmi les plus délicieuses et les plus fructueuses, dont la plupart sont cultivées avec succès bien au-delà de la région sibérienne.
En 2007, la variété Fidelio a été admise à l'enregistrement dans le registre national des réalisations d'élevage de Russie. Il peut être cultivé avec un succès égal à la fois en pleine terre et sous diverses structures de couverture - des serres aux serres dans diverses régions. À en juger par les critiques de ceux qui ont planté cette variété, la géographie de la culture de la tomate de Fidelio a déjà traversé les frontières de la Russie - elle est cultivée avec succès et porte ses fruits à la fois dans les pays voisins, en Ukraine et en Biélorussie, et à l'étranger, en Allemagne. .
Selon le fabricant, un nom aussi intéressant a été donné à cette variété de tomates pour une raison. Initialement, la variété a été importée de l'île de Cuba et a passé une sélection à long terme des plantes les plus résistantes de Sibérie. Après une telle adaptation à des conditions météorologiques très difficiles, une nouvelle variété a été créée, qui porte le nom du leader de la République cubaine. Mais ses racines méridionales se font encore sentir, la tomate Fidelio se distingue également par son excellente nouaison aux températures les plus chaudes. Par conséquent, ce sera un bon choix pour la culture dans les régions chaudes. Oui, et dans les serres, où en été la température peut parfois dépasser + 30 ° C et où il y a de gros problèmes de nouaison dans la plupart des variétés de tomates, Fidelio est capable de se montrer du meilleur côté.
La tomate Fidelio appartient aux vraies variétés indéterminées, selon certaines critiques, dans les serres, elle peut atteindre deux mètres ou plus de hauteur. Mais selon la description de la variété Fidelio, donnée par le fabricant, il est plus probable qu'elle soit de hauteur moyenne, atteignant une hauteur de seulement 100-150 cm. Dans tous les cas, pour obtenir de bons rendements, en particulier dans les conditions sibériennes d'un été court, il a besoin de pincer, d'attacher les tiges et de façonner. Il est logique de former pour cette variété en deux tiges. Les feuilles sont grandes, en forme de tomate traditionnelle. Le buisson se distingue par une forme quelque peu «pleurante», car sous le poids des tomates, les branches se penchent et peuvent même se casser avec une jarretière de mauvaise qualité.
Les tomates Fidelio commencent à mûrir 110-115 jours après la germination, donc cette tomate est une tomate à mi-maturation.
En termes de rendement, la tomate Fidelio pourrait bien prendre sa place parmi de nombreuses tomates à gros fruits.Dans des conditions de serre favorables, cette variété peut produire jusqu'à 6 kg de tomates par buisson par saison. Mais même sans soin particulier, il est tout à fait possible d'obtenir 3-3,5 kg de fruits de chaque plant de tomate.
Grâce au durcissement sibérien, la tomate Fidelio tolère bien une variété de conditions météorologiques défavorables. Sa résistance aux maladies est également supérieure à la moyenne. Bien que le fabricant ne dispose pas de données officielles à ce sujet, à en juger par les critiques, la tomate Fidelio est capable de résister avec succès au principal ensemble de maladies caractéristiques de la famille des morelles.
Caractéristiques des tomates
Les beaux fruits de la tomate Fidelio peuvent impressionner tout amateur de tomates. Quelles sont les caractéristiques inhérentes aux fruits de cette variété?
- Les fabricants décrivent la forme de cette variété comme étant en forme de cœur et nervurée. Mais la plupart des jardiniers conviennent que les brosses inférieures ont une forme fortement nervurée, mais plutôt plate et ronde. Mais sur les branches supérieures de cette tomate, les fruits prennent vraiment une forme en forme de cœur prononcée et souvent même sans côtes.
- À propos, les tomates des brosses inférieures sont de grande taille, leur poids peut atteindre 800 à 900 grammes. En moyenne, la masse d'une tomate est de 300 à 400 grammes.
- La couleur des tomates est très belle, les nuances peuvent varier du rose clair au rose foncé et presque cramoisi avec un léger éclat nacré.
- Les fruits ont une pulpe dense, charnue et sucrée à la rupture avec une forte teneur en matière sèche. Selon certaines critiques, la pulpe des tomates Fidelio est même trop sèche.
- Il y a de nombreuses chambres à graines dans les tomates - plus de six, mais il y a très peu de graines, en particulier dans les fruits inférieurs et les plus gros.
- Le goût est très bon, il y a beaucoup de sucre et peu d'acide dans les tomates.
- Sur rendez-vous, les tomates Fidelio sont les plus adaptées à la consommation fraîche, en salade ou pour faire des jus, du concentré de tomate, de l'adjika et du lecho. Ils ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers en raison de leur grande taille.
- Les tomates se conservent assez bien. Ils ne peuvent être transportés que sur de courtes distances.
Avantages et inconvénients
La tomate de Fidelio présente de nombreux avantages qui lui permettent de profiter de l'amour particulier des résidents d'été et des jardiniers:
- Il a de gros fruits.
- Diffère par le bon goût.
- Montre une bonne résistance aux conditions météorologiques inappropriées et aux diverses plaies inhérentes aux tomates.
- Il se caractérise par une excellente nouaison même par temps chaud.
- Diffère par une productivité élevée
Parmi les inconvénients, on note généralement la nécessité d'un pincement, d'une mise en forme et d'une jarretière réguliers. Cependant, cela doit être fait pour toutes les variétés indéterminées à gros fruits.
Avis de jardiniers
Les jardiniers laissent souvent les critiques les plus positives sur la tomate Fidelio, car ses fruits appartiennent au groupe le plus apprécié des tomates framboises roses à gros fruits.
Conclusion
La tomate Fidelio plaira à de nombreux amateurs de tomates roses à gros fruits, car elle ne les décevra ni par son rendement ni par sa fantaisie particulière. Malgré l'excellente apparence et le goût des tomates, il n'est pas si difficile de les cultiver et vous aurez toujours une récolte si vous choisissez cette variété remarquable.
