Teneur
- 1 Histoire d'origine
- 2 Description de la variété de betterave Cylindre
- 3 Caractéristiques du cylindre de betterave
- 4 Avantages et inconvénients
- 5 Cylindre de plantation de betteraves
- 6 Entretien extérieur de la betterave en bouteille
- 7 Maladies et ravageurs possibles
- 8 Conclusion
- 9 Avis des jardiniers sur les betteraves du cylindre
La betterave cylindrique est une variété russe à gros fruits avec un bon goût et un rendement élevé (jusqu'à 10 kg par mètre carré). Se distingue par une forme cylindrique de plantes-racines, grâce à laquelle elles sont commodément stockées et stockées. La variété est sans prétention, disponible pour la culture dans la plupart des régions russes.
Histoire d'origine
La betterave cylindrique est une variété à gros fruits produite par la société agricole Marinda (Moscou). La culture a passé des tests et est incluse dans le registre des résultats de sélection en 1998. Elle est approuvée pour la culture dans la plupart des régions de Russie:
- bande médiane;
- Nord Ouest;
- Région de la Volga;
- Terre noire;
- territoires du sud;
- Ural;
- Sibérie occidentale et orientale;
- Extrême Orient.
Description de la variété de betterave Cylindre
Les feuilles de betteraves cylindriques sont de taille moyenne, de couleur vert clair. Les bords sont légèrement ondulés, la surface est brillante, les veines de rose-violet sont perceptibles. Les rosettes de feuilles sont dressées et semi-dressées.
Racines de forme cylindrique caractéristique, pour lesquelles la variété tire son nom. Ils atteignent 4–7 cm de diamètre, 15 cm de longueur, fortement allongés. La pointe est petite, pointue, la tête est de taille moyenne, la forme est plate, s'élevant légèrement au-dessus du sol.
La pulpe de betterave de la variété Cylinder est rouge foncé, de consistance tendre, juteuse et a un arôme agréable. Il n'y a pas d'anneaux lumineux, mais il y a parfois des sonneries indistinctes. Les plantes-racines sont très grandes, la masse atteint de 250 à 600 g. La surface est lisse, nivelée, bordeaux.
La betterave a un goût agréable de cylindre sucré, caractérisé comme bon et excellent.
Les plantes-racines sont transportables - elles peuvent être transportées sur de longues distances jusqu'au point de vente ou de transformation. La durée de conservation est bonne - jusqu'à 6–7 mois, sous réserve des conditions de stockage standard (température 2–5 degrés Celsius, taux d'humidité jusqu'à 70%, endroit sombre).
But des cultures de racines de betteraves Le cylindre est universel. Ils peuvent être utilisés frais pour préparer des salades vitaminées, ainsi que dans toutes sortes de plats. Les betteraves conviennent également à la récolte pour l'hiver.
Caractéristiques du cylindre de betterave
La variété Cylinder est appréciée pour son rendement très élevé de 8 à 10 kg à partir de 1 m2 (avec une culture industrielle de 700 à 1000 centenaires par hectare). La variété est de mi-saison: la maturité technique survient en moyenne 100–120 jours après la germination. Les taux de maturation dépendent fortement de la région - dans le sud, cela prend 80 à 90 jours, dans des conditions estivales fraîches - 130 jours. La culture peut être récoltée quatre mois après la germination, c.-à-d. de fin juillet à début septembre (selon la date de débarquement).
Variety Cylinder est sensible au froid - des tiges de fleurs peuvent se former en raison d'une diminution de la température nocturne. Par conséquent, la plantation en pleine terre n'est prévue qu'en mai, lorsque la menace de retour de gelées n'existera plus. Les betteraves résistent à la sécheresse, ce qui permet de les cultiver même dans les régions à pluviométrie insuffisante.
Avantages et inconvénients
La betterave cylindrique présente des avantages incontestables.De nombreux résidents d'été et agriculteurs sont attirés par sa simplicité, son rendement élevé et son excellent goût. Bien que la variété ne soit pas aussi résistante au gel que d'autres, la plantation doit être planifiée à un moment où le sol se réchauffe bien.
Les betteraves cylindriques se caractérisent par une productivité accrue
Avantages:
- excellent goût;
- présentation attrayante;
- grandes plantes-racines;
- rendement élevé des produits de base;
- bonne qualité de conservation et transportabilité;
- résistance à la sécheresse;
- la pulpe ne change pas de couleur pendant la cuisson;
- peut être cultivé dans toutes les régions du pays.
Moins:
- Le cylindre est sensible au gel - il peut donner des tiges de fleurs;
- la variété est pointilleuse en matière d'éclairage, ne tolère pas la moindre ombre;
- sur sols acides et argileux, il donne un rendement insignifiant.
Cylindre de plantation de betteraves
Les betteraves cylindriques sont assez exigeantes sur la composition du sol. Le sol doit être léger, fertile (un limon ou un limon sableux avec un pH légèrement acide ou neutre de 6,0 à 7,0 convient). L'endroit doit être sec (pas bas) et complètement ouvert - alors le rendement sera élevé et le goût sera agréable.
Le moment de la plantation des betteraves du cylindre dépend de la méthode de culture et des caractéristiques climatiques d'une région particulière:
- Les graines pour les semis sont plantées un mois avant la transplantation dans le sol, c.-à-d. début avril (dans le sud - fin mars).
- Les semis sont plantés dans le jardin à la mi-mai. Dans le sud, cela se fait au début du mois et dans les régions aux sources fraîches - au cours de la dernière décennie.
- S'il est cultivé en plantant des graines dans le sol, la procédure est prévue pour le milieu ou la deuxième quinzaine de mai.
- Il est permis de planter des betteraves cylindriques avant l'hiver (également en pleine terre). Dans ce cas, les semis sont prévus pour la seconde quinzaine de septembre - début octobre.
Cultiver des semis
La culture par semis vous permet d'accélérer la maturation des plantes-racines de 1 à 1,5 mois et d'obtenir une récolte à la fin du mois de juillet. Les graines doivent être préparées à l'avance:
- mettre dans l'eau salée et jeter ceux qui flottent;
- faire tremper, maintenir le verre au réfrigérateur pendant une semaine;
- cornichon dans du permanganate de potassium ou un fongicide (si ce n'est pas fait par le fabricant).
Les betteraves cylindriques sont des variétés à un seul germe. Cela signifie qu'une seule plante pousse à partir d'une graine. Vous pouvez faire pousser des semis dans des conteneurs communs. Le sol est acheté dans un magasin ou composé de terre de jardin mélangée à de l'humus, de la tourbe noire et du sable (2: 1: 1: 1).
Il est pratique de cultiver des plants de betteraves dans des cassettes
Les graines sont plantées à une profondeur de 1 à 2 cm, recouvertes de papier d'aluminium et placées dans un endroit chaud (température ambiante). Lorsque les pousses apparaissent, le film est retiré, la température est abaissée à 15 degrés et 2 semaines avant le repiquage, elles commencent à durcir à 10-12 ° C. Humidifiez périodiquement le sol du pulvérisateur.
Les plants sont transférés en pleine terre après la formation de quatre vraies feuilles. Vous ne pouvez pas hésiter, car les plants seront retirés. En revanche, planter trop tôt est dangereux en raison du gel.
Atterrissage en pleine terre
De la mi-mai à la fin mai, les graines de betteraves cylindriques peuvent être plantées à l'extérieur. Préparez-les de la même manière que dans le cas des semis. Le modèle d'atterrissage est le suivant:
- profondeur - 2-3 cm;
- l'intervalle entre les graines est de 10 cm;
- l'intervalle entre les rangées est de 30 cm.
Après la plantation, donnez de l'eau. Aux premiers stades, les semis ont besoin d'humidité, par conséquent, l'arrosage est intensifié, puis il est rare, au besoin.
Entretien extérieur de la betterave en bouteille
Prendre soin des betteraves cylindriques n'est pas très difficile. La règle de base est un arrosage régulier, en particulier pendant la sécheresse (bien que les plantes se développent normalement par temps chaud). La culture est sensible à l'alimentation - les engrais fournissent un rendement maximal. Ils doivent être inscrits plusieurs fois par saison:
- À la veille de la plantation, ajoutez de l'urée à raison de 15-20 g par 1 m2.
- Aux stades initiaux de la formation des racines, vous pouvez arroser avec n'importe quelle matière organique.
- Trois semaines après, nourrir avec du superphosphate (40 g par 1 m2) et sel de potassium (20 g par 1 m2).
Pour que les betteraves se développent rapidement, vous devez éviter d'agglomérer le sol, surtout s'il est dense. Après 1 à 2 jours après de fortes pluies et des arrosages, il est recommandé de desserrer la couche superficielle. Le désherbage est effectué au besoin, empêchant la croissance active des mauvaises herbes.
Les betteraves sont récoltées par une journée ensoleillée sans pluie
Maladies et ravageurs possibles
Les betteraves cylindriques ont une bonne immunité contre la plupart des maladies et des ravageurs. Mais en raison du mauvais temps et des soins inappropriés (gel, excès d'humidité, plantation dense, sol lourd et acide) peuvent souffrir de telles pathologies:
- pourriture brune (floraison grise sur la plante-racine);
- "Jambe noire" (assombrissement des racines);
- le mildiou (fleur de lilas grisâtre sur les feuilles);
- phomosis (taches brunâtres à l'intérieur de la plaque foliaire).
Pour la prévention, vous devez suivre les règles de la technologie agricole. Lorsque des signes de maladie apparaissent, toutes les plantes atteintes sont détruites, puis elles sont traitées avec un fongicide (Bordeaux liquide, «HOM», «Skor», «Maxim», «Profit» ou un autre agent).
Conclusion
La betterave cylindrique est une culture sans prétention qui tolère normalement la sécheresse et résiste à de nombreuses maladies et ravageurs. L'agrotechnologie de sa culture est simple, de sorte que même un résident d'été novice obtiendra une bonne récolte.
Avis des jardiniers sur les betteraves du cylindre
