Teneur
Il n'y a guère de personne qui n'aime pas les grosses tomates. Ce légume fruit, qui mûrit sur la partie aérienne de la plante, se caractérise par une pulpe sucrée et sucrée. Tout grandes variétés de tomates nécessitent des conditions de croissance favorables et de bons soins. Il est important d'alimenter la culture en temps opportun. C'est la seule façon d'obtenir les plus gros fruits. Et le dernier point important est de sélectionner un bon matériel de semence. Nous allons maintenant parler des meilleures variétés de tomates à gros fruits.
Que sont les tomates à gros fruits, leurs avantages et leurs inconvénients
Déterminons immédiatement quel fruit est considéré comme gros. Toutes les tomates pesant plus de 150 g entrent dans cette catégorie. De plus, des exigences spéciales sont imposées à ces fruits. Ils doivent être charnus, non saturés de jus et avoir bon goût. Il y a un groupe tomates de boeuf, réunissant toutes les variétés à gros fruits. Les tomates de ce groupe, ainsi que les tomates à petits fruits, ont des couleurs de pulpe et des formes de fruits différentes.
La plupart des variétés de tomates à gros fruits appartiennent au groupe indéterminé, c'est-à-dire qu'elles sont hautes. Le rendement maximum d'eux peut être obtenu dans des conditions de serre. Il est bon de les cultiver en lits ouverts dans les régions du sud. Et puis, il vaut mieux donner la préférence semi-déterminant et les cultures déterminantes. Vous pouvez obtenir beaucoup de récolte de grosses tomates dans la zone de l'agriculture à risque. Les variétés déterminantes de la sélection sibérienne conviennent aux régions froides.
La culture de variétés à gros fruits présente certaines particularités. Verser de gros fruits nécessite beaucoup de nutriments. Par conséquent, l'alimentation des plantes devra être augmentée. Une autre caractéristique des soins est un grand nombre de tomates sur un buisson. Même avec une bonne alimentation, la plante n'est pas en mesure de fournir pleinement à tous les fruits des nutriments. Pour que les tomates grandissent, les inflorescences en excès doivent être coupées.
L'avantage des variétés à gros fruits réside dans l'excellent goût de la tomate. Il est idéal pour divers traitements, la cuisson et tout simplement délicieux frais. Parmi les lacunes, plus maturation tardive des tomatesque dans les cultures à petits fruits. Les plantes nécessitent des soins complexes et les fruits eux-mêmes ne conviennent pas à la conservation, car ils ne rentreront tout simplement pas dans le pot.
La vidéo raconte comment semer des tomates à gros fruits:
Aperçu des variétés indéterminées à gros fruits
Le plus souvent variétés de tomates à gros fruits sont indéterminées. Une plante avec seulement une structure de buisson puissante est capable de produire les plus grosses tomates.
Mazarin
La hauteur de la tige principale de la plante atteint 180 cm. Les fruits roses en forme de cœur dans le premier ovaire pèsent jusqu'à 0,8 kg. Les tomates de tous les ovaires suivants deviennent plus petites de 0,4 à 0,6 kg. Dans les régions du sud, la culture porte bien ses fruits en plein champ.
Scorpion
Cette variété précoce est destinée à la culture en serre. Les tomates sont très sensibles à la lumière. Plus l'éclairage à l'intérieur de la serre est intense, plus la pulpe de framboise du fruit devient brillante. Les tomates deviennent grosses, pesant jusqu'à 0,8 kg.
Cardinal
Cette variété à gros fruits est également considérée comme une variété de serre, mais appartient déjà au groupe des tomates de mi-saison. La base de la tige du buisson atteint 2 m de hauteur. Les tomates deviennent grandes, dans le premier ovaire, la masse des spécimens individuels atteint 0,9 kg.
Patte d'ours
Les fruits de cette variété sont très savoureux, et beaucoup d'entre eux sont liés à la plante, ce qui garantit un bon rendement. Cependant, vous devrez bricoler les buissons. La longue tige forme de nombreux beaux-enfants qui s'étalent, qui doivent être constamment enlevés. En termes de maturation, le légume est considéré comme une maturation précoce. Le poids du fruit du premier ovaire atteint 0,8 kg.
Le secret de grand-mère
La tige principale de la plante atteint une hauteur maximale de 1,5 m. Malgré la taille moyenne du buisson, les tomates du premier ovaire sont énormes, pesant plus de 1 kg. La plante de cette variété de grosses tomates n'a pas peur du froid, elle peut donc être cultivée avec succès en lits ouverts. La valeur du légume réside dans la formation d'un petit nombre de grains avec de si grands volumes de pulpe.
Oeuf d'oie
La forme et la taille de la tomate ressemblent à un gros œuf d'oie. On ne peut pas l'appeler gros, car le légume ne pèse que 300 g, mais il appartient toujours au groupe des variétés à gros fruits. Les tomates mûrissent si elles sont cueillies non mûres.
De Barao
Cette variété de tomates a plusieurs variétés, différant par la couleur du fruit, et toutes les autres caractéristiques restent les mêmes. En termes de maturation, la culture est considérée comme mi-saison, elle peut être cultivée au jardin et en serre. Les tomates du premier ovaire pèsent environ 300 g.
Roi des géants
La variété à gros fruits peut être cultivée avec succès en Sibérie, car elle a été élevée ici par des éleveurs nationaux et acclimatée aux conditions locales. Les arbustes atteignent une taille moyenne d'un peu plus de 1,5 m. Jusqu'à 9 kg de grosses tomates peuvent être récoltées sur la plante. Grâce à la pulpe dense et à la peau résistante, la récolte est bien transportée.
Coeur de taureau
Selon le nom de la variété, il semble que tous les fruits doivent être gros, en forme de cœur. En fait, la forme et la taille de la tomate dans chaque ovaire sont différentes. Les tomates du premier ovaire pèsent jusqu'à 0,5 kg et tous les ovaires suivants portent des fruits ne pesant que 150 g. Mais dans tous les cas, toutes les tomates conservent un excellent goût même après un traitement thermique.
Géant cramoisi
Cette variété à maturation précoce produit de grosses tomates de forme ronde classique avec un dessus aplati. Des côtes sont clairement observées le long des parois du fruit. La masse des tomates dépend de l'ordre de l'ovaire, cependant, chacun des fruits ne pèsera pas moins de 200 g.
Aperçu des hybrides à gros fruits
Si l'on considère les tomates à gros fruits, les hybrides ne peuvent être ignorés. Les sélectionneurs ont inculqué aux cultures les meilleures qualités parentales des variétés et les ont adaptées pour pousser dans des conditions plus défavorables.
Oural
L'hybride est zoné pour la culture dans l'Oural. La culture porte bien ses fruits dans tous les types de serres. La structure du buisson est caractérisée par une forte ramification, qui nécessite une participation humaine constante pour pincer les pousses. Les tomates pèsent jusqu'à 400 g. Habituellement, une plante porte 8 kg de fruits.
Krasnobay
En termes de maturation, la tomate est considérée comme mi-saison. La popularité de la culture apporte un rendement élevé, atteignant un indicateur de 40 kg / m2... Les fruits ronds du premier ovaire pèsent jusqu'à 500 g, tous les ovaires suivants apportent des légumes pesant environ 350 g.
Sac à main
Cet hybride à gros fruits est considéré comme une serre uniquement. La plante a une tige principale très haute. Les tomates mûrissent tôt. Le poids des fruits atteint 400 g.
Cavalcade
La tomate précoce a été conçue à l'origine pour la culture en serre, mais dans les régions du sud, elle peut porter des fruits à l'extérieur. Poids du fruit 150 g. Une culture à haut rendement apporte 15 kg / m2 des légumes.
Gilgal
La grande plante forme des grappes avec 5 fruits. En termes de maturation de la culture, l'hybride est considéré comme moyennement précoce. La culture apporte jusqu'à 35 kg / m2 grosse tomate pesant 300 g.
Volgograd
La tige principale de la plante pousse en hauteur. L'hybride mûrissant est considéré comme mi-saison. Les tomates au goût sucré de pulpe pèsent environ 300 g. La peau du légume est assez solide, ne se fissure pas avec une faible contrainte mécanique.
Taille russe
Avec cette tomate, vous pouvez envisager l'hybride "Sibiryak". Les deux cultures sont caractérisées par des fruits gigantesques. Bien sûr, toutes les tomates ne poussent pas très grosses. Habituellement, le poids moyen d'un légume est de 0,5 kg, mais des enregistrements ont été enregistrés avec le poids des spécimens individuels jusqu'à 3 kg.
Tomates à gros fruits de l'auteur
Certains producteurs de légumes à la recherche de variétés de tomates à gros fruits ont rencontré les graines de la série d'Agrofirma Poisk de l'auteur. Depuis 25 ans, les sélectionneurs élèvent de nombreuses variétés et hybrides de différentes cultures, adaptés à différentes conditions de culture. La variété de tomates à gros fruits de l'auteur a conservé toutes les traditions gustatives des tomates domestiques.
Bifteck
Après avoir planté les semis en terrain clos, la récolte peut être prévue dans 80 jours. La plante indéterminée convient à la culture en serre, nécessite l'élimination des pousses et la fixation au treillis. Les parois de fruits rouges sont légèrement nervurées. Le légume pèse en moyenne 280 g.
Coeur orange
La variété de cet auteur est également considérée comme une variété de serre. La maturation des tomates commence 90 jours après le repiquage. La tige principale atteint 1,5 m de hauteur. Les beaux-fils doivent être retirés de l'usine. Les parois du légume en forme de cœur sont légèrement nervurées. En moyenne, chaque tomate pèse 150 g, mais des spécimens pesant 200 g peuvent pousser.
Persianovsky F1
Un hybride à gros fruits peut être cultivé dans le jardin et dans la serre. Les tomates roses sont considérées comme mûres après 110 jours. Les buissons poussent de 50 à 60 cm de hauteur maximum, mais en raison de la gravité du fruit, il est préférable de les attacher. En moyenne, un légume pèse 180 g, cependant, il existe des spécimens pesant 220 g.
Heureux
La variété d'auteur à gros fruits est adaptée à diverses conditions de culture. La récolte mûrit en 110 jours. Buissons d'une hauteur moyenne allant jusqu'à 0,6 m. La gravité du fruit nécessite que la plante soit attachée à des piquets en bois, et les pousses en excès doivent être retirées du buisson lui-même. Les tomates rouges avec 4 chambres à graines pèsent jusqu'à 200 g.
Rosanna F1
L'hybride est considéré comme une maturation précoce, car le légume est prêt à être consommé après 95 jours. Les petits buissons ne poussent que 40 cm de hauteur, parfois ils peuvent s'étirer jusqu'à 10 cm plus haut. Malgré cela, la plante est suspendue avec de gros fruits pesant 180 g. Les tomates ne craquent pas et avec une bonne alimentation, elles poussent jusqu'à 200 g.
Coeur rose
Une variété de tomates roses produites par des sélectionneurs pour la culture en serre. Une plante avec une longue tige jusqu'à 2 m donne une récolte 85 jours après la transplantation des plants dans le sol de la serre. Les buissons sont beaux-fils et attachés à un treillis. Le légume pousse jusqu'à 230 g.
Baron noir
De droit, le légume se classe au premier rang des tomates les plus douces avec une couleur sombre inhabituelle. La culture peut être cultivée dans des zones ouvertes et fermées, où la récolte finie peut être récoltée après 120 jours. La tige est haute, étalée, nécessite une fixation au treillis. Le légume brun a des côtes proéminentes. Le poids moyen du fruit est de 150 g, mais il peut parfois atteindre 250 g.
La vidéo raconte les variétés et hybrides de l'auteur de l'agrofirme POISK:
Aperçu général des meilleures variétés à gros fruits
Il est donc temps de se familiariser avec les tomates à gros fruits, qui ont gagné en popularité parmi les résidents d'été du pays. Ces variétés peuvent à juste titre être qualifiées de meilleures et nous allons maintenant les connaître.
Miracle de la terre
La variété de la sélection nationale est répartie dans toutes les régions du pays. Les tiges de la plante ne poussent pas plus de 1 m de hauteur, les buissons s'étalent légèrement. Il y a une légère nervure sur les parois des tomates rondes. Les framboises poussent gros, pesant jusqu'à 700 g. Parfois, il est possible de cultiver des tomates pesant plus de 1 kg. Dans les régions du nord, le rendement est inférieur à 15 kg / m2, et au sud il atteint 20 kg / m2.
Alsou
La variété déterminante de la sélection sibérienne a un indicateur de rendement de 9 kg / m2... Les tiges atteignent 0,8 m de hauteur. La culture porte bien ses fruits même en plein champ. Les tomates de taille moyenne pèsent 300 g. Dès le premier ovaire, vous pouvez obtenir des fruits pesant jusqu'à 800 g.
Éléphant noir
Malgré leur couleur brun foncé inhabituelle, les tomates ont depuis longtemps gagné en popularité parmi les producteurs de légumes nationaux. La culture est considérée comme mi-saison, mais elle réussit à produire des récoltes dans les régions du nord. La plante indéterminée porte des fruits avec une paroi nettement nervurée. Le légume pèse au maximum 300 g. À pleine maturité, des taches claires apparaissent sur la peau.
Délicieuse
La variété américaine se distingue par le goût exquis des tomates aromatiques. Les fruits deviennent gros, pesant jusqu'à 600 g, parfois plus de 1 kg. Une plante indéterminée est capable de s'adapter à toutes les conditions de croissance. Les buissons se forment avec deux tiges, parfois ils laissent même trois pousses. La variété appartient au groupe de mi-saison.
Roi de Sibérie
Variété indéterminée les amateurs de tomates jaunes l'aimeront. La culture est adaptée dans toutes les régions du pays. La pulpe jaune est considérée comme une direction diététique et convient même aux personnes allergiques. Une plante à forte structure arbustive, mal feuillée. Les fruits côtelés en forme de cœur pèsent jusqu'à 400 g.
Grandee
La variété est adaptée pour la culture dans la zone d'élevage à risque. En termes de maturation, il appartient aux tomates à mi-maturation. Les tiges atteignent 70 cm de hauteur. Des côtes sont visibles sur les parois des fruits en forme de cœur. Le poids moyen d'un légume est de 200 g, mais il peut atteindre 500 g. L'indicateur de rendement est élevé jusqu'à 30 kg / m2... La plante aime arroser et se nourrir régulièrement.
La vidéo montre la variété "Grandee":
Conclusion
Nous avons examiné les grandes variétés de tomates les plus réussies et les plus populaires, selon les producteurs de légumes nationaux. Mais leur variété ne se limite pas à cela, et chacun peut trouver une meilleure variété différente pour lui-même.
