Teneur
Toutes les cultures maraîchères réagissent positivement à l'alimentation. Aujourd'hui, il existe de nombreux engrais minéraux pour les tomates et les concombres. Par conséquent, les producteurs de légumes sont souvent confrontés à un dilemme à savoir quels engrais choisir pour leurs cultures. Aujourd'hui, nous allons parler de nourrir les plantes avec de la levure. Cette méthode ne peut pas être considérée comme nouvelle, elle était encore utilisée par nos arrière-grands-mères, alors qu'elles ne connaissaient pas les engrais minéraux.
Regardons de plus près à quoi ça sert levure pour les concombres et les tomates. Les jardiniers expérimentés n'ont pas besoin de nos conseils, à leur avis, Levure aider à faire pousser une riche récolte de légumes juteux et savoureux. Les débutants doivent examiner attentivement les recommandations.
Levure dans le jardin
La levure est un produit culinaire. Mais ils peuvent être utilisés avec succès pour nourrir les concombres et les tomates.
Pourquoi sont-ils utiles:
- Premièrement, ils contiennent des protéines, des oligo-éléments, des acides aminés et du fer organique. Tous sont aussi nécessaires que l'air pour les concombres et les tomates.
- Deuxièmement, c'est un produit sûr et respectueux de l'environnement. Par conséquent, vous pouvez donner en toute sécurité des légumes cultivés sur votre site même aux petits enfants.
- Troisièmement, nourrir avec de la levure aide à améliorer la microflore du sol, les bactéries de levure suppriment les micro-organismes nocifs.
- Quatrièmement, vous pouvez utiliser des engrais organiques à différents stades de développement des légumes. Les plantes s'adaptent plus rapidement, prospèrent aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur.
Comment fonctionne la levure sur les plantes
- Les concombres et les tomates poussent rapidement en masse verte, un système racinaire puissant. Et cela, à son tour, a un effet positif sur le rendement des concombres et des tomates.
- Les plantes deviennent plus résistantes au stress même dans des conditions de croissance défavorables (cela s'applique principalement aux terrains ouverts).
- L'immunité augmente, une fois plantés dans le sol, les concombres et les tomates s'enracinent mieux.
- Les maladies et les ravageurs dérangent les plantes qui sont moins nourries avec de la levure.
Les solutions sont préparées à partir de levure sèche granulaire ou de levure crue (également appelée vivante). Comme tout engrais, ce produit nécessite des proportions correctes.
La levure contient des bactéries bénéfiques qui, lorsqu'elles pénètrent dans un sol chaud et humide, commencent immédiatement à se multiplier vigoureusement. La levure comme engrais contient du potassium et de l'azote, qui enrichissent le sol. Ces oligo-éléments sont essentiels pour les concombres et les tomates pour un développement normal.
Comment la levure est-elle utilisée?
Ils savaient nourrir les cultures maraîchères avec de la levure même dans l'Antiquité. Malheureusement, avec l'avènement des engrais minéraux, cette méthode a commencé à être oubliée. Les jardiniers ayant une longue expérience dans la culture de tomates et de concombres estiment que la levure n'est pas pire et, dans certains cas, même plus efficace que les préparations chimiques.
En fait, elle est superbe stimulant de croissance, un complément biologiquement actif et inoffensif, active le système immunitaire des plantes. Quant au préjudice, il n'y a pas de telles informations. La seule chose que les jardiniers doivent retenir est que la levure acidifie le sol.
Pour la première fois, la levure pour l'alimentation est utilisée au stade de la croissance des semis de concombres et de tomates. Re-fertiliser les plantes trois semaines après la plantation des plants et lorsque les premières fleurs apparaissent. L'alimentation racinaire et foliaire des tomates est effectuée après 15 jours, les concombres après 10 jours.
Recettes
Depuis que la levure est utilisée pour fertiliser les tomates et les concombres depuis des centaines d'années, il existe de nombreuses recettes qui ont fait leurs preuves dans la pratique. Dans certains d'entre eux, seule la levure est utilisée, dans d'autres, du blé, de l'ortie, du houblon, des excréments de poulet et du sucre sont ajoutés pour préparer une vinaigrette précieuse. Il existe également des recettes à base de pain noir.
Juste de la levure
- Première recette. Un paquet décongelé de levure crue (200 grammes) doit être versé avec un litre d'eau tiède. Si l'eau est chlorée, elle est pré-défendue. Ni les concombres ni les tomates n'ont besoin de chlore. Il est préférable d'utiliser un récipient de plus d'un litre, car les bactéries de levure commenceront à se multiplier, le liquide augmentera de volume. Le levain est infusé pendant au moins 3 heures. Après cela, il est versé dans un seau et complété jusqu'à 10 litres d'eau tiède! Cette solution suffit pour 10 plantes.
- Deuxième recette. Prenez 2 sacs de 7 grammes de levure sèche et un tiers du sucre. Mettez-les dans un seau de 10 litres d'eau tiède. Le sucre accélère la fermentation. Avant d'arroser, diluez dans cinq parties d'eau. Versez un litre de solution par plante sous les concombres ou les tomates.
- Troisième recette. Encore une fois, prenez 10 grammes de levure sèche, deux grandes cuillères à soupe de sucre granulé. Les ingrédients sont versés dans 10 litres d'eau tiède. Il faut 3 heures pour fermenter. Il est préférable de placer le récipient au soleil. La liqueur mère est diluée 1: 5 avec de l'eau tiède.
- Quatrième recette. Pour préparer la liqueur mère, utilisez 10 grammes de levure, un tiers de verre de sucre. Tout cela est versé dans un récipient de dix litres avec de l'eau tiède. Pour améliorer l'action des champignons de levure, ajoutez 2 comprimés supplémentaires d'acide ascorbique et une poignée de terre. Cette vinaigrette pour tomates et concombres doit se conserver 24 heures. De temps en temps, le levain est agité. La proportion est identique aux deuxième et troisième recettes.
Top dressing à la levure avec additifs
- Cette recette nécessitera un grand récipient de 50 litres. L'herbe verte est tondue à l'avance: pendant la fermentation, elle donne de l'azote à la solution. Le quinoa n'est pas utilisé pour nourrir les tomates, car les spores de phytophthora aiment s'y déposerL'herbe hachée est placée dans un récipient, 500 grammes de levure fraîche et une miche de pain sont également ajoutés ici. Après cela, la masse est versée avec de l'eau tiède et laissée à fermenter pendant 48 heures. La disponibilité de l'alimentation peut être reconnue par l'odeur spécifique de l'herbe fermentée. La solution mère est diluée à 1:10. Versez un pot d'un litre d'engrais à base de levure sous un concombre ou une tomate.
- Pour préparer la prochaine vinaigrette pour légumes, vous aurez besoin d'un litre de Lait (ne fonctionnera pas à partir de packs!), 2 sacs de levure granulée, 7 grammes chacun. La masse doit fermenter pendant environ 3 heures. Un litre de liqueur mère est ajouté à 10 litres d'eau tiède.
- Top dressing fonctionne bien avec crottes de poulet... Vous aurez besoin de: sucre granulé (un tiers de verre), levure humide (250 grammes), cendre de bois et excréments d'oiseaux, 2 tasses chacun. La fermentation prend quelques heures. Pour préparer la solution de travail, la masse est versée dans un seau de dix litres avec de l'eau tiède.
- Cette recette contient du houblon. Récupérez un verre de bourgeons frais et versez-le dans de l'eau bouillante. Le houblon est brassé pendant environ 50 minutes et lorsque le bouillon est refroidi à température ambiante, on y ajoute de la farine (4 grandes cuillères), du sucre granulé (2 cuillères à soupe). Le récipient est mis de côté pendant 24 heures dans un endroit chaud. Une fois le temps écoulé, ajoutez deux pommes de terre râpées et réservez encore 24 heures. Filtrer la culture de démarrage avant de préparer la solution de travail. Pour arroser les concombres et les tomates, ajoutez encore 9 litres d'eau.
- Au lieu du houblon, les jardiniers utilisent des grains de blé. Ils sont d'abord germés, puis moulus, de la farine et du sucre cristallisé, de la levure sèche ou crue sont ajoutés (voir la description de la recette avec des cônes de houblon). La masse résultante est bouillie dans un bain-marie pendant un tiers d'heure. En un jour, la liqueur mère est prête.La vinaigrette pour tomates est la même que dans la recette ci-dessus.
Une autre option d'alimentation à base de levure:
Résumons
Il n'est pas réaliste de raconter toutes les recettes de vinaigrettes à la levure dans un seul article. J'aimerais croire qu'une manière sûre de cultiver des tomates et des concombres intéressera les jardiniers débutants. Après tout, cet engrais organique nourrit non seulement les plantes elles-mêmes, mais améliore également la structure du sol.
Vous pouvez effectuer une alimentation foliaire des plantes avec de la levure. Cette application d'engrais organique soulage les tomates du mildiou et les concombres des taches. Le seul inconvénient de la vinaigrette foliaire est que le liquide n'adhère pas bien au feuillage. Et en général, comme l'ont noté les jardiniers de longue date, l'alimentation à la levure vous permet d'obtenir une récolte de légumes écologiques.
