Teneur
L'étoile de mer de Schmidel est un champignon rare avec une forme inhabituelle. Il appartient à la famille Zvezdovikov et au département des basidiomycètes. Le nom scientifique est Geastrum schmidelii.
À quoi ressemble la starlette de Schmidel
Le starman de Schmidel est un représentant des saprotrophes. Il attire l'intérêt en raison de son aspect complexe. Le diamètre moyen du fruit est de 8 cm et il a une forme d'étoile. Au milieu, il y a un corps porteur de spores, d'où partent des rayons spongieux.
En cours de croissance, un champignon apparaît du sol sous la forme d'un sac. Au fil du temps, un chapeau se forme à partir de celui-ci, qui finit par éclater, se brisant en extrémités enroulées vers le bas. Au stade initial de développement, la couleur de la starlette de Schmidel varie du laiteux au brun. À l'avenir, les rayons s'assombrissent et disparaissent parfois complètement. La couleur des spores est brune.
Les corps fruitiers n'ont pas d'odeur prononcée
Où et comment il pousse
L'étoile de mer de Schmidel vit dans des forêts mixtes et résineuses, au bord des plans d'eau. Il est classé comme saprotrophe sauvage. Les champignons sont trouvés par des familles entières, communément appelées «cercles de sorcières». La croissance du mycélium nécessite un drainage de conifères et un sol limoneux sableux, qui comprend de l'humus forestier. L'espèce pousse dans le sud de l'Amérique du Nord et dans certains pays européens. En Russie, on le trouve en Sibérie orientale et dans le Caucase.
Le champignon est-il comestible ou non
Le champignon est classé comme comestible sous condition. C'est courant en médecine alternative. En raison de leur faible valeur nutritionnelle, ils ne sont pas utilisés en cuisine.
Les doubles et leurs différences
Il existe plusieurs variétés de saprotrophes dans la nature. Certains d'entre eux sont similaires en apparence à la starlette de Schmidel.
Pignon voûté
La starlette voûtée ne diffère que légèrement en apparence. Le principe de croissance du jumeau est exactement le même. Les rayons de la casquette fissurée regardent dans le sol, ce qui rend le champignon plus grand. Les spécimens adultes sont de couleur brun foncé et à chair claire et grossière. Le champignon n'est consommé qu'à un jeune âge pendant la période où la fructification est partiellement souterraine. Aucun traitement thermique n'est requis avant de manger. Fait référence à comestible sous condition.
Ce type est utilisé comme antiseptique.
Geastrum triple
Une caractéristique distinctive du triple geastrum est une cour clairement définie formée sur le site de la sortie des spores. Il ne ressemble à l'étoile de mer de Schmidel qu'au stade de l'ouverture du chapeau, et à l'avenir, il est considérablement modifié. La couleur du corps du fruit est jaune vif. Triple Geastrum appartient à la catégorie des champignons non comestibles.
Les conflits dans le triple geastrum sont sphériques, verruqueux
Étoile de mer rayée
L'exopéridium du jumeau est divisé en 6-9 lobes. Gleb a une teinte gris clair. Une caractéristique distinctive est des fissures chaotiques à la surface. Le col du corps fructifère a une texture dense et une floraison blanchâtre. La pulpe de champignon n'est pas consommée, car l'espèce n'est pas comestible.
Le jumeau préfère peupler la zone sous le frêne et le chêne
Conclusion
L'étoile de mer de Schmidel est considérée comme l'un des représentants les plus inhabituels des basidiomycètes. Il attire les cueilleurs de champignons professionnels par son apparence. Mais il n'est pas souhaitable de le manger en raison du risque élevé de développer une intoxication.
