Teneur
L'arbousier est une plante exotique pour la Russie, qui est cultivée en extérieur uniquement dans les régions du sud. Le nom est dû au fait que les fruits sont similaires aux fraises, mais ils ont le goût de kakis. Il n'est pas difficile de faire pousser cet arbre, mais il est difficile de le protéger du gel. Par conséquent, même dans le sud, un abri obligatoire pour l'hiver est requis.
À quoi ressemble un arbousier?
L'arbousier (Cornus capitata), également appelé kudrania, est l'un des membres de la famille Cornel. Dans la nature, il pousse dans le sud de la Chine, ainsi que dans les contreforts de l'Inde. Introduit et cultivé avec succès en Nouvelle-Zélande et en Australie, ainsi que sur la côte de la mer Noire en Russie.
C'est un arbre à feuilles caduques avec des pousses vertes qui brunissent avec l'âge. Les feuilles sont de couleur vert jaunâtre, de petite taille, pâles. Les fleurs sont également petites, jaunes et organisées en inflorescences sphériques.
Les baies frisées ne ressemblent qu'à l'extérieur aux fraises et aux mûres. Elles sont de couleur écarlate ou bordeaux, rondes, de 2 à 5 cm de diamètre, la pulpe est juteuse, sucrée, sans la moindre acidité. Le goût de la kudrania est similaire à celui du kaki, il ne peut donc pas être considéré comme une fraise qui pousse sur un arbre: la similitude n'est que extérieure. Les graines de l'arbousier sont de couleur brune et ressemblent à des noix de chanvre. Il est impossible de transporter la récolte sur de longues distances, car les baies sont très molles.
Les non mûrs sont très acides et n'ont pas un goût prononcé. La récolte de fruits mûrs doit être utilisée immédiatement: manger frais ou faire de la confiture pour l'hiver.
Caractéristiques des boucles
L'arbousier est une plante exotique en forme de buisson. Caractéristiques principales:
- hauteur jusqu'à 6 m (dans la nature jusqu'à 12 m);
- floraison: mai - juin;
- maturation des baies: août - septembre (se produit après la chute des feuilles);
- pollinisation croisée (plante dioïque);
- espérance de vie: jusqu'à 50 ans;
- résistance à l'hiver: faible, mais augmente avec l'âge;
- aspect des baies: sphériques, écarlates, bordeaux;
- goût: doux, rappelant le kaki.
Les fruits de l'arbousier de loin ressemblent à des fraises.
Rendement de l'arbousier
L'arbousier commence à porter ses fruits à l'âge de 5 à 6 ans. Le rendement maximum est atteint à l'âge de 10 ans: d'un arbre peut être retiré de 150 à 200 kg de baies. Le rendement n'est pas tant influencé par le type de sol et les soins que par les conditions climatiques. Une culture ne pousse bien qu'avec suffisamment de chaleur et de lumière.
Planter et entretenir un arbousier
La culture de boucles en plein champ n'est autorisée que dans les régions du sud de la Russie (territoire de Krasnodar, Caucase du Nord, Crimée). Dans d'autres cas, il est préférable de cultiver à l'intérieur, mais uniquement sur une fenêtre ensoleillée (côté sud ou sud-est). L'arbre n'a pas besoin de soins particuliers, mais il nécessite un arrosage léger et régulier.
Dates de débarquement
Les graines de l'arbousier doivent être plantées immédiatement après la récolte.Les semis issus de boutures ou de pousses sont transférés en pleine terre dans la seconde quinzaine de mai, lorsque le sol s'est bien réchauffé.
Exigences du site et du sol
L'endroit pour planter un arbousier doit être bien éclairé et modérément humide - les basses terres ne fonctionneront pas, car l'humidité s'y accumule. Exigences du sol:
- moyennement neutre ou légèrement acide (pH 5,5 à 7,0);
- structure: lâche;
- type: terreau fertile.
Le site est préparé en quelques semaines. Creusez la terre et ajoutez de l'humus ou du compost dans un seau de 2 m2... Si le sol est argileux, ajoutez 1 kg de sciure ou de sable dans la même zone.
Comment planter correctement
Planter un arbousier est assez simple:
- Creusez un trou profond (environ 1 m).
- Versez de petits cailloux, de l'argile expansée avec une couche d'au moins 30 cm.
- Versez un sol fertile - un gazon avec de la tourbe, du sable et de l'humus (2: 1: 1: 1).
- Ameublissez bien le sol et plantez un semis.
- Tassez un peu le sol, versez de l'eau tiède et décantée.
Kudrania porte bien ses fruits avec suffisamment de soleil et de chaleur
Comment prendre soin
Pour faire pousser un bel arbousier, à la fois sur la photo et dans la description, il est recommandé de prendre en compte les avis de jardiniers expérimentés. Les règles de base sont les suivantes:
- Arrosage modéré: la plante a un système racinaire développé, il suffit donc de donner de l'eau 2 fois par mois. Dans la chaleur, il est conseillé d'irriguer plusieurs fois.
- Les engrais sont nécessaires dès la deuxième année de vie. Au printemps, utilisez de l'urée ou du nitrate d'ammonium (15–20 g par arbre), puis, pendant la floraison, un pansement minéral complexe (Azofoska, «Bogatyr», «Kemira Universal» ou autres).
- Desserrage et désherbage - au besoin.
- La taille formative est effectuée chaque printemps et à l'automne pendant les cinq premières années. Les branches faibles sont enlevées, la couronne est éclaircie, les pousses poussant vers l'intérieur (vers le tronc) sont coupées.
Pour l'hiver, la plante doit être enlevée par la fenêtre nord ou ouest, de préférence dans un endroit plus frais.
Maladies et ravageurs
L'arbousier a une immunité élevée contre diverses maladies et ravageurs, mais dans la chaleur, il peut souffrir de thrips et d'autres insectes. Vous pouvez les détruire en les pulvérisant avec des solutions et des infusions maison:
- poussière de tabac;
- cendre de bois et savon à lessive;
- gousses d'ail;
- Moutarde en poudre;
- ammoniac;
- peroxyde d'hydrogène;
- pelure d'oignon.
Les insecticides font également face aux ravageurs: "Decis", "Inta-Vir", "Match", "Fitoverm", "Aktara" et autres.
Si l'arbre en pot commence à faire mal, rincez soigneusement les feuilles sous l'eau courante. S'il y a des larves d'insectes, elles sont enlevées avec un coton-tige. Ensuite, la plante est transplantée dans un récipient avec de la nouvelle terre et l'ancienne terre est jetée. Le pot doit être conservé dans une solution faible de permanganate de potassium. Après cela, l'arbousier est pulvérisé avec n'importe quel insecticide. Enveloppez avec du papier d'aluminium pendant une journée.
Se préparer pour l'hiver
Même dans les régions du sud, l'arbousier doit être préparé pour l'hiver. Pour ce faire, les racines sont soigneusement paillées avec de la litière de feuilles, de la sciure de bois, du foin, de la tourbe - la couche doit être de 5 à 7 cm. De la toile de jute ou un autre matériau tissé est placé sur le tronc. Il est particulièrement important de couvrir les jeunes arbres de moins de cinq ans.
Méthodes de propagation de l'arbousier
Les boucles peuvent être cultivées à partir de graines, ainsi que propagées par des méthodes végétatives - boutures et pousses de racines.
Le plus souvent, l'arbousier est multiplié par des pousses ou cultivé à partir de graines.
Boutures
La coupe est un moyen de multiplication relativement simple, mais pas très efficace: environ 30% des plants s'enracinent. La procédure débute fin mai. Vous devez prendre plusieurs jeunes pousses et couper les boutures de 15 cm de long.Faire une coupe inférieure oblique et supérieure droite. Les instructions étape par étape pour la culture sont les suivantes:
- Mettez pendant la nuit dans une solution de stimulant de croissance - "Epin", "Kornevin" ou "Humat".
- Faites un sol fertile: un sol gazonné avec de l'humus et du sable (2: 1: 1) avec l'ajout d'une petite quantité de vermiculite.
- Plantez en pot ou en pleine terre, couvrez d'un bocal ou d'une pellicule plastique.
- Arrosez et vaporisez régulièrement des solutions stimulant la croissance.
- Après 3-4 mois, les boutures donneront des racines. Pour l'hiver, ils doivent être paillés avec de la litière de feuilles, des branches d'épinette, de la sciure de bois.
- Le printemps suivant peut être transplanté dans un endroit permanent.
Pousses de racines
Pour la reproduction par pousses au début de l'été, il est nécessaire de séparer plusieurs descendants du buisson mère, de les planter en pleine terre ou dans un pot avec un sol fertile et meuble et de l'eau avec une solution d'un stimulateur de croissance. Cette méthode d'élevage est considérée comme assez efficace. Les pousses poussent rapidement et atteignent au bout d'un an une hauteur de 1 m. En automne, elles sont paillées et la saison suivante, elles sont transplantées dans un endroit permanent.
Graines
Les graines doivent être plantées dans un pot avec un sol fertile immédiatement après leur maturation (à une profondeur de 1 à 2 cm). La surface du sol est aspergée d'eau, recouverte de papier d'aluminium et laissée au réfrigérateur sur l'étagère inférieure pendant 2 mois. Après cela, ils sont transférés à la lumière. Conserver à température ambiante, en arrosant périodiquement le sol. En mai, les plants peuvent être transférés dans un endroit permanent.
Avantages de l'arbousier
Le semis de fraise est cultivé pour les fruits, ainsi que pour les jardins paysagers et les parcs. L'écorce est utilisée comme matière première pour la production de papier et le bois, particulièrement durable, est utilisé pour la fabrication de meubles et de souvenirs.
Kudrania produit de délicieuses baies et est également utilisée à des fins médicales et industrielles.
Avantages du fruit de l'arbousier
Les fruits de l'arbousier sont riches en minéraux utiles et en substances organiques:
- vitamines C, P, groupe B;
- la rutine;
- pectine;
- carotène;
- glycoside;
- le fer.
Par conséquent, les baies sont utilisées fraîches comme remède supplémentaire dans le traitement d'un certain nombre de maladies:
- maux d'estomac et intestins;
- brûlures d'estomac;
- dysenterie;
- insomnie;
- blessures, ulcères et brûlures;
- pathologie de la rate et du foie.
L'écorce de l'arbousier est également utilisée à des fins médicinales. Une décoction en est faite, qui est utilisée sous forme de compresses pour guérir les plaies et autres lésions cutanées. De plus, l'écorce est séchée et une poudre en est obtenue, qui est utilisée pour traiter les brûlures (externes) et les ulcères d'estomac et duodénaux (internes).
Contre-indications et dommages possibles
Les baies et une décoction d'écorce de fraisier ne doivent pas être prises en interne par les personnes souffrant d'intolérance individuelle. Dans certains cas, cela peut entraîner des démangeaisons, des éruptions cutanées et d'autres réactions allergiques. Si vous souffrez de diabète sucré, vous ne pouvez manger des baies qu'après avoir consulté un médecin. Il est permis d'utiliser les fruits pendant la grossesse et l'allaitement. Les baies frisées, consommées avec modération, ne portent aucun mal.
Conclusion
L'arbousier ne peut être planté qu'en extérieur dans le sud. Dans d'autres régions, il n'est autorisé à pousser qu'à l'intérieur. Les règles de soins de base sont réduites à un arrosage modéré et un top dressing rare. Pour l'hiver, ils sont toujours recouverts de toile de jute et les racines sont soigneusement paillées.
Avis avec une photo sur un arbousier ou des boucles
