Teneur
- 1 Description des variétés de kaki Nikitskaya bourgogne avec photo
- 2 Caractéristiques du kaki Nikitskaya bordeaux
- 3 Avantages et inconvénients
- 4 Comment planter le kaki Nikitskaya en Bourgogne
- 5 Soin kaki Nikitskaya bordeaux
- 6 Problèmes croissants possibles
- 7 Récolte et stockage
- 8 Conclusion
- 9 Avis sur Persimmon Nikitskaya Bourgogne
Persimmon Nikitskaya bourgogne - fait référence aux variétés constantes acidulées. Cela signifie qu'indépendamment de la pollinisation et de la formation des graines, le fruit ne change pas de couleur. Ils mûrissent en octobre, le moment le plus précis dépend de la région de culture.
Description des variétés de kaki Nikitskaya bourgogne avec photo
Persimmon Nikitskaya bordeaux a une forme de couronne ronde-pyramidale
Il s'agit d'une variété de taille moyenne (5-6 m), élevée dans le jardin botanique Nikitsky. La variété est inscrite au registre national des admissions en 2014. Recommandé pour la culture dans toutes les régions. Pour le créer, une femme russe kaki a été utilisée. Les branches de Nikitskaya bourgogne sont situées de manière compacte. Ils s'étendent du tronc à angle presque droit. L'arbre est recouvert d'écorce grise avec des rainures longitudinales. Les pousses sont brun clair, la calotte est de couleur vert foncé. Les plaques foliaires sont grandes, de forme largement ovale. Attaché aux pousses avec de courts pétioles. Il y a une légère pubescence sur le feuillage en dessous, la peau au-dessus est brillante. Les bords des plaques de feuille sont pleins, avec une légère ondulation.
Les fruits de la variété Nikitskaya Burgundy sont considérés comme grands
Dans des conditions de croissance favorables, le kaki atteint une masse de 100 à 140 g. La peau des fruits de Nikitskaya bourgogne est mince, mais assez dense. Il est brillant, orange rougeâtre, avec une couche notable de revêtement cireux. Les fruits mûrs se caractérisent par une pulpe juteuse et plutôt sucrée. En consistance, cela ressemble à une confiture. L'arôme est bien exprimé. Score de dégustation - 5 points.
Caractéristiques du kaki Nikitskaya bordeaux
La fructification de la variété est annuelle. Lors d'une saison favorable, le kaki Nikitskaya bourgogne donne un rendement élevé. Sur un arbre de six ans, environ 40 kg peuvent être récoltés, sur des représentants plus matures - 70 à 100 kg de fruits. Lorsqu'il est cultivé à l'échelle industrielle, 140 centièmes sont obtenus par hectare.
Le kaki Nikitskaya bourgogne fait référence aux variétés avec une période de maturation moyenne. Autrement dit, la récolte commence en octobre. L'ensemble du processus dure jusqu'aux premiers jours de novembre.
La résistance aux ravageurs est bonne. Les kakis souffrent rarement de maladies. Avec une plantation et des soins appropriés, l'arbre tombe rarement malade.
La variété Nikitskaya Burgundy appartient au groupe intermédiaire, dans lequel, dans des conditions favorables, les fruits se forment sans fertilisation. La culture ne forme que des fleurs femelles.
La pollinisation est nécessaire pour augmenter le rendement et le poids des fruits. Après cela, des spécimens plus sucrés sont formés. Les variétés autofertiles ou mâles peuvent fertiliser les fleurs femelles de kaki. Il doit y avoir au moins un pollinisateur dans un jardin de huit arbres. Pour cela, les variétés suivantes conviennent: Nakhodka, Dream, Sputnik, Gailey.
Résistance au gel kaki Nikitskaya bordeaux
La culture n'est pas très résistante au gel. Il est cultivé dans des régions au climat doux. Lorsque la température descend à -29 ° C, les reins peuvent geler sur les excroissances annuelles. Le pourcentage de dommages aux bourgeons génératifs et végétatifs ne dépasse pas 20%.
Avantages et inconvénients
Toute variété a ses propres avantages et inconvénients. Avant de planter le kaki Nikitskaya bourgogne sur votre site, vous devez vous familiariser avec ses avantages et ses inconvénients.
Les fruits kaki de Nikitskaya bourgogne peuvent être utilisés pour la récolte d'hiver
Les principaux avantages de la culture:
- Formation d'ovaires même sans pollinisation.
- Fructification annuelle.
- Score de dégustation élevé de fruits.
- Bon rendement.
- Résistance aux ravageurs et aux maladies.
- La peau dense permet un transport sur de longues distances.
- Début précoce de la fructification. Les arbres produisent des récoltes la troisième ou quatrième année après la plantation.
- Résistance au gel jusqu'à -25 ° C
Parmi les inconvénients figurent:
- En l'absence de pollinisateurs, les fruits du kaki Nikitskaya bourgogne se forment petits.
- Période moyenne de maturation. Dans toutes les régions, les kakis n'ont pas le temps de mûrir avant le gel.
- Avec des soins insuffisants, les fruits ont tendance à tomber. Pendant les étés secs, un arrosage insuffisant peut perdre la majeure partie de la récolte.
Comment planter le kaki Nikitskaya en Bourgogne
Pour récolter un rendement élevé, vous avez besoin non seulement de bons soins, mais également du bon endroit pour la plantation.
L'arbre préfère un sol fertile. Ils peuvent être limoneux ou sableux. Les eaux souterraines ne doivent pas se trouver à moins de 1 m de la surface, car la majeure partie du système racinaire du kaki Nikitskaya Burgundy est située dans une couche de 0,2 à 0,6 m.
La variété n'aime pas les courants d'air, le site doit donc être bien protégé des vents.
Le kaki Nikitskaya bourgogne fait référence aux cultures qui aiment la lumière, par conséquent, le lieu de plantation est choisi ouvert
Dans une zone ombragée, l'arbre ne se développera pas bien et les fruits peuvent tomber immédiatement après la levée.
Le terrain pour planter un arbre est préparé à l'avance. Environ trois semaines avant la date prévue des travaux de plantation, le site est creusé sur une baïonnette à pelle. Vous pouvez effectuer cette procédure à l'automne et placer le semis au printemps. Les restes de végétation, pierres et autres débris sont retirés du sol. La matière organique est utilisée comme engrais. Vous pouvez utiliser de la molène ou de l'humus. Un seau d'engrais est nécessaire pour 2 m² de surface. Après cela, le sol est humidifié.
Technologie de plantation:
- Creusez un trou d'une profondeur et d'un diamètre d'environ 65 cm Il est important que le trou soit environ 20 cm plus large et plus haut que le système racinaire du plant.
- Une couche de drainage doit être recouverte au fond. Pour le créer, vous aurez besoin de: galets, sable, brique cassée, gravier fin, coquilles de noix.
- La couche suivante est un substrat nutritif. Il est composé d'humus, de sable, de tourbe et de gazon (en quantités égales). Endormez-vous dans une fosse en forme de cône.
- Un plant avec un système racinaire ouvert doit être examiné avant la plantation. Les racines endommagées doivent être traitées avec du permanganate de potassium ou coupées. Le plant est trempé pendant deux heures dans une solution qui améliore la formation des racines.
- L'arbre est placé dans le trou exactement au centre. Un peu de côté devrait fournir un support fiable.
- Les racines de la plante sont réparties sur un monticule fertile. Saupoudrez-les du mélange de terre. Le sol est soigneusement tassé avec vos mains.
- Le cercle du tronc est paillé, le sol est arrosé avec de l'eau décantée à température ambiante.
- S'il est prévu de planter plusieurs spécimens, il faut laisser une distance de 5 à 6 m entre eux et au moins 7 à 8 m entre les rangées adjacentes.
Lors de la plantation, il convient de garder à l'esprit que le kaki bourgogne Nikitskaya est une culture thermophile
Si des gelées de retour sont prévues dans la région, une protection du plant contre le froid doit être assurée. Pour ce faire, il est recouvert de branches d'épinette, enveloppé d'agrofibre ou de toile de jute.
Soin kaki Nikitskaya bordeaux
Prendre soin du kaki Nikitskaya bourgogne se résume à des procédures standard: arrosage, alimentation, taille, paillage.
Principales recommandations:
- Pour les jeunes plants, les arrosages doivent être fréquents, mais pas trop abondants. Un cercle de tronc nécessitera 10 litres d'eau. La procédure est effectuée au moins une fois par semaine (s'il n'y a pas de précipitations). Les arbres matures sont arrosés moins souvent - il suffit d'humidifier le sol 1 à 2 fois par mois.
- Le top dressing est appliqué au plus tôt la deuxième année après la plantation.Il suffit de nourrir la plante 2-3 fois pendant la période chaude. Au début de l'été, de la matière organique est utilisée (molène, déjections d'oiseaux, humus). Après la floraison, il est recommandé d'ajouter des compositions minérales.
- Lors de la taille, une attention particulière est portée aux pousses cassées et endommagées. Une coupe de cheveux hygiénique est préférable au printemps ou à l'automne. Les feuilles et les pousses qui présentent des signes de maladie ou de ravageur sont coupées immédiatement après que le problème est identifié. Les grandes coupes doivent être couvertes de poix de jardin.
- Les soins pré-hivernaux consistent à pailler le cercle du tronc et à mettre le plant à l'abri. Pour cela, la terre est recouverte de tourbe, de feuilles mortes, de copeaux. Le tronc est enveloppé d'isolant et les branches sont couvertes de branches d'épinette. Les jeunes arbres peuvent être recouverts de spunbond.
Problèmes croissants possibles
Le danger pour le kaki de Bourgogne Nikitskaya est représenté par des cochenilles, de fausses écailles et des chenilles qui se nourrissent de feuillage vert.
Pour éliminer les parasites, la couronne est traitée avec des remèdes populaires ou des insecticides. Dans la lutte contre les faux boucliers et boucliers, Aktara, Fufanon sera efficace. Pour éliminer les chenilles, Mospilan, Aktellik, Lepidotsid sont recommandés.
Le traitement chimique est effectué au plus tard un mois avant la récolte.
La chute des fruits peut être un autre problème. Cela peut être causé par un arrosage inapproprié. Une humidité excessive entraîne une croissance accrue des branches et affecte négativement les ovaires. Le manque d'eau est également dangereux. En cas de sécheresse sévère, les fruits tombent. Par conséquent, une attention particulière doit être accordée à l'arrosage.
Empêcher l'excrétion du kaki avec la gibbérelline
Récolte et stockage
Jusqu'à la première récolte de kakis, cela prend trois ou quatre ans à partir du moment de la plantation. La période de collecte approximative pour Nikitskaya Burgundy est la mi-automne. Dans les régions du sud, c'est septembre, dans les régions à climat tempéré - octobre.
Pour le transport, les fruits sont récoltés au stade de la maturité technique. Dans la maison, ils attendent la pleine maturation, puis le kaki perd son goût astringent. Pour le stockage des fruits, des pièces sèches et sombres sont utilisées, l'humidité ne doit pas dépasser 75%. Sous l'influence de la lumière, les fruits commencent à pourrir. La durée de conservation des fruits mûrs est très courte, de sorte que la récolte est utilisée pour le stockage hivernal. Le kaki est utilisé pour faire de la confiture, de la confiture, de la compote. Vous pouvez conserver les fruits au congélateur pendant longtemps. Pour cela, des fruits non mûrs sont choisis. La récolte peut être séchée.
Les fruits secs sont un excellent substitut aux bonbons
Conclusion
Persimmon Nikitskaya burgundy est une variété de mi-saison avec un bon indicateur de rendement. Les fruits sont gros, polyvalents. Ils sont utilisés frais et pour les préparations hivernales. La variété donne même sans pollinisateurs, mais les arbres à fleurs mâles contribuent à améliorer la productivité.
Avis sur Persimmon Nikitskaya Bourgogne
